مكونات
نصف كيلو لحم مفروم
بيضة
نصف كوب من البسكويت
فص ثوم مفروم ناعما
ملح وفلفل
نصف ملعقة بابريكا
نصف ملعقة كاري
نصف ملعقة من الزعتر
كيف تستعد
1- تخلط جميع المكونات جيداً في وعاء ثم توضع في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
2- تقسم الكفتة على شكل أصابع ، ثم توضع على أسياخ وتوضع على صينية.
3- ضعي الصينية في فرن ساخن لمدة عشر دقائق حتى تنضج.