بالفيديو: 5 حيل لتقشير الثوم في ثوانٍ معدودة

يعتبر تقشير الثوم مشكلة لكثير من ربات البيوت عند تحضير الطعام خاصة للحفلات والمناسبات التي تتطلب تحضير كمية كبيرة من الثوم وتستغرق وقتا طويلا للانتهاء ، بالإضافة إلى الرائحة التي يتركها الثوم على اليدين وصعبة لازالة. ويمكن لربة المنزل تقشير الثوم في ثوانٍ باستخدام بعض الأساليب والحيل البسيطة التي لا تتطلب سوى أدوات متوفرة في كل مطبخ. فيما يلي أهم هذه الطرق وفقًا لـ Epicurious:

1- ضع فصوص الثوم على لوح تقطيع واضغط عليها براحة يدك بسكين عريض حتى ينفصل القشر بسهولة عن فصوص الثوم.

2- توضع فصوص الثوم في وعاء معدني وتغطيتها بإحكام ، ثم تُرج بقوة لبضع ثوانٍ للتأكد من انفصال فصوص الثوم عن القشرة ، وميزة هذه الطريقة أن فصوص الثوم تبقى سليمة ويمكن أن تكون سليمة. مهروسة بعد ذلك أو مطحونة.

3- بكرات مرنة لتقشير الثوم مصنوعة من السيليكون متوفرة في السوق. توضع فصوص الثوم داخل الاسطوانة ثم تدحرج مع الضغط لبضع ثوان براحة اليد. هذه الطريقة مثل الطريقة السابقة ستحافظ على فصوص الثوم كما هي.

4- ضع رأس الثوم بين وعاءين معدنيين وامسكهما بقوة ثم رجّيه جيدًا لتقشير فصوص الثوم تمامًا.

5- يمكن استبدال الوعاءين المعدنيين بوعائين بلاستيك احداهما اكبر من الاخر بحيث توضع فصوص الثوم في الوعاء الكبير وتغطى بالوعاء الصغير ثم يتم رج كلا الوعاءين جيدا كما في الحالة السابقة . طريقة.

‫0 تعليق

اترك تعليقاً