يعتبر فيتامين سي من الفيتامينات المهمة للجسم والتي يجب أن نحصل عليها بشكل يومي للمحافظة على صحة أجسامنا ولتمتعنا بجسم قوي وصحي ومنع الإصابة بالعديد من الأمراض ، لذلك في هذا المقال نجيب على السؤال. أين يوجد فيتامين سي؟ نشرح الأطعمة التي تحتوي عليها بنسب عالية فتابعونا.
أين يوجد فيتامين سي؟
يحتاج الجسم إلى أكثر من 30 نوعًا من الفيتامينات بكميات قليلة ، لكنه لا يصنعها بشكل ما ، لذلك يحتاج إلى الحصول عليها من مصادر خارجية ، وفيتامين سي أحد أنواع الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ، وهو يُطلق عليه أيضًا فيتامين سي أو حمض الأسكوربيك ، وهو من الفيتامينات التي لا يستطيع الجسم تخزينها ، لذلك من الضروري تناوله يوميًا ، ومن أهم الأطعمة التي تحتوي عليه ما يلي:
تحتوي الفواكه والخضروات على فيتامين سي
- الجوافة: كل 100 جرام من الجوافة تحتوي على ما يقرب من 228 مجم
- الشمام: يحتوي كوب واحد من الشمام على 60 مجم تقريبًا
- الفلفل الحار: يحتوي كل 100 جرام من الفلفل الحار على حوالي 242 مجم
- الزعتر: يحتوي 100 جرام من الزعتر على ما يقرب من 160 مجم من فيتامين سي.
- البقدونس: 100 جرام من البقدونس تحتوي على حوالي 133 مجم
- الفراولة: 100 جرام تحتوي على حوالي 59 مجم
- البروكلي: يحتوي 100 جرام من البروكلي على حوالي 89 مجم
- البابايا: 100 جرام من فاكهة البابايا تحتوي على ما يقرب من 62 مجم.
- عصير الطماطم: كوب واحد من عصير الطماطم يحتوي على أكثر من 120 مجم
- الأناناس: الأناناس: كوب واحد من قطع الأناناس يحتوي على حوالي 80 مجم
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي
- مانجو
- كيوي
- كرنب
- ليمون.
- سبانخ
- قرنبيط
- مشمش
- البرتقالي
فوائد فيتامين سي للجسم
فيتامين ج مهم للعديد من وظائف الجسم مثل نمو الأوعية الدموية ، والحفاظ على صحة الجلد ، وبناء العظام واللثة ، والمساعدة في التئام الجروح ، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة التي تساعد في امتصاص الحديد. فيتامين سي الأتى :
- يدعم صحة جهاز المناعة في الجسم
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان أو أمراض القلب.
- يساعد في تقليل مستوى حمض البوليك في الدم ويقلل من الإصابة بالنقرس.
- يريح الأوعية الدموية في علاج ارتفاع ضغط الدم
- يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- يحفز عمل خلايا الدم البيضاء بشكل جيد مما يقوي جهاز المناعة.
- المحافظة على صحة الجلد والبشرة ونضارتها وحيويتها وتأخير ظهور علامات الشيخوخة
- علاج مشاكل الجلد وتضميد الجروح ومساعدتها على الشفاء بشكل أسرع.
- تقليل مخاطر الإصابة بالخرف أو مرض الزهايمر لأنه يحسن الذاكرة وتدفق الدم إلى المخ
- يساعد فيتامين ج في حماية الأطفال من نزلات البرد ويقلل من أعراضهم.
أعراض نقص فيتامين سي في الجسم
إذا لم يحصل الجسم على احتياجاته اليومية من فيتامين سي ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى عدد من الأعراض مثل:
- فقر دم
- فقدان الشهية
- الشعور بالتعب والخمول طوال الوقت.
- الكساد.
- تساقط الشعر
- أمراض اللثة وفقدان الأسنان.
وهنا وصلنا إلى نهاية موضوعنا لهذا اليوم وتعرفنا على أهم الأطعمة بما في ذلك الخضار والفواكه التي تحتوي على فيتامين سي وننتظر المزيد من أسئلتك وتعليقاتك حول الموضوع ويمكنك أيضًا الاطلاع على اقرأ عن الفوائد المذهلة لفيتامين سي لجسمك وطرق الحصول عليه.