آيس كريم الكرز بالحليب
في المقال التالي سنتعرف على افضل انواع الايس كريم وافضل انواع الايس كريم التي يحبها الكبار والصغار على الاطلاق وهي ايس كريم الكرز بالحليب وهي من الايس كريم التي تحتوي على افضل مذاق و فواكه أفضل: تلك التي تتوفر في المتاجر بأسعار باهظة ويمكن صنعها بالكمية المطلوبة في أي وقت وسهلة الأكل في المنزل.
آيس كريم حليب الكرز
حلوى أو آيس كريم الكرز بالحليب من أشهر الوصفات الإيطالية لصنع الآيس كريم الرطب في الصيف طريقة مكوناته سهلة وبسيطة هناك أنواع وطرق مختلفة لعمل الآيس كريم ويمكن إضافة البعض فواكه ومكونات أخرى لجعلها أجمل وأطيب مذاق ، وهي من أفضل الأطعمة في إيطاليا ، تؤكل على مدار السنة ، في الصيف والشتاء.
وعلى الرغم من أن تناول الكثير من الآيس كريم يؤثر باستمرار ويسبب التهابات في الجهاز التنفسي ويؤدي إلى زيادة وزن الصقر بسبب كمية السكر والألوان الموجودة في الآيس كريم ويمكن أن يؤدي إلى العديد من الأمراض ، إلا أنه يعتبر من الأطعمة التي يحظى بشعبية كبيرة في فصل الصيف ويعمل على ترطيب الجسم وتهدئة درجة الحرارة. يتم تناول الآيس كريم في العديد من الدول العربية مثل مصر والشام ودول أخرى ، ويتم إضافة العديد من الإضافات المميزة مثل اللوز والفستق والشوكولاتة وغيرها من الأطعمة مثل المانجو والفانيليا.
كيفية صنع آيس كريم الكرز بالحليب
المكونات والمكونات: كوبان من الكرز منزوع النوى المجمد أو الطازج + كوب سكر أبيض ناعم + كوب ونصف حليب + نصف كوب كريمة مخفوقة + ملعقة عصير ليمون
طريقة التحضير والتحضير: يتم وضع كمية من الكرز وهي عبارة عن كوبين من الكرز في وعاء عميق به كمية من السكر ثم يوضع القدر على النار على درجة حرارة منخفضة وهادئة مع التحريك على النار ، حتى ينضج الكرز ويذوب مع السكر وعلى شكل سائل ، ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد.
ثم توضع في الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون وتُخفق في الخلاط الكهربائي حتى تذوب تمامًا ، ثم تُضاف الكريمة والحليب ، ثم تُخفق مرة أخرى في الخلاط الكهربائي حتى تذوب المكونات تمامًا. يتم مزجها مع بعضها البعض وبعد ذلك يتم سكب جميع المكونات في أكواب ثلج.تترك الكريمة الخاصة في الفريزر حتى يتم تجميدها وتقدم مباشرة إلى الطعام وهو دافئ وله تأثير ترطيب للجسم ودرجات حرارة عالية.
آيس كريم الكرز
المكونات والمكونات: الكمية المطلوبة تكفي لصنع الآيس كريم لـ4 أو 5 أشخاص
3 أكواب من الكرز منزوع النوى ويفضل أن يكون مجمد + كوب حليب مكثف + كوب ونصف حليب كامل الدسم + ملعقة عسل أبيض + قشر ليمون
طريقة التحضير والتحضير: نضع كمية من الكرز المجمد في الخلاط الكهربائي ، ونضيف الحليب كامل الدسم ونخفق ويخلط في الخلاط الكهربائي حتى يذوب الكرز تماما مع الحليب. يتم خلط جميع المكونات معًا ثم يوضع الخليط في أوعية أو أكواب الآيس كريم ويوضع في الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى يتم التأكد من تجميد الآيس كريم تمامًا واستهلاكه باردًا على درجات حرارة عالية.
آيس كريم الكرز بالحليب المكثف
المكونات والمكونات: علبة حليب مكثف محلى 400 جرام + 3 أكواب كرز منزوع النواة + كوب ونصف حليب عادي + ملعقتين من الفانيليا السائلة وكوب كريمة مخفوقة.
طريقة التحضير والتحضير: يخلط الحليب المكثف ويوضع مع الكريمة والفانيليا في وعاء ويخلط جيدا بملعقة حتى يمتزج جيدا ثم يوضع الكريم في الخلاط الكهربائي ويضاف الحليب الى المكونات ويخلط كل شيء مع ملعقة خشبية ، ثم نضع حبات الكرز المثلج ونخفق في الخلاط ، ثم نضيف الفانيليا ونخلط جميع المكونات معًا وبعد الخلط في الخلاط الكهربائي ، نفرغها في أوعية أو أكواب الآيس كريم ونضعها في الفريزر حتى تتجمد ، ثم أكل مجمدة.
آيس كريم الكرز مع حليب البندق
المكونات والمكونات: 2 علبة حليب الجوز + 3 أكواب كرز منزوع النواة + 2 ملعقة كبيرة فانيليا + 1 كوب سكر بودرة + 1 ملعقة صغيرة ملح طعام
طريقة التحضير وطريقة التحضير: يُسكب حليب جوز الهند في وعاء ويضاف ملح الطعام ، ثم يُترك الحليب مع التحريك باستمرار على نار خفيفة مع التحريك باستمرار لمدة 10 دقائق حتى يذوب السكر بعد إضافته إلى الحليب. ثم ترفع المكونات عن النار وتترك في وعاء حتى تهدأ تماما ثم يضاف الكرز بعد وضعها في الخلاط الكهربائي مع الفانيليا وتخلط جيدا في الخلاط الكهربائي حتى تذوب ثم توضع على المكثف اخلطي الحليب جيدًا مع بعضهما البعض وضع كل المكونات في أكواب أو أوعية الآيس كريم وضعها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا ، ثم قم بعمل إيماءة.
آيس كريم حليب الكرز بالفواكه
المكونات والمكونات: 2 علبة حليب مكثف + 2 كوب كريمة + 3 أكواب حليب كامل الدسم + 2 ملعقة كبيرة فانيليا + 3 أكواب فراولة مجمدة مقطعة إلى قطع صغيرة + 2 ملعقة كبيرة ملح
طريقة التحضير والتحضير: يخلط الحليب المكثف مع الفانيليا والملح على النار حتى يمتزج الخليط جيداً مع بعض ، وتخلط الكريمة مع الحليب ، وبعد ذلك توضع الفراولة بالملح على النار وتخلط على النار حتى تنضج الفراولة يذوب ويوضع على المكونات الأخرى وعلى الحليب المكثف ثم يخلط جيداً مع بعض ويترك جانباً حتى يبرد الخليط ثم يضاف إلى أوعية الآيس كريم حتى تبرد ثم تقدم بارداً.
لذلك قدمنا لك آيس كريم الكرز بالحليب ولمزيد من المعلومات يمكنك ترك تعليق تحت المقال وسنقوم بالرد عليك حالا.