الكيوي من الثمار التي لها مذاق رائع بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية والجمالية والتي نذكرها لكم حصرياً في مجلة دايت أول عربي في عالم الرشاقة والصحة والجمال ، من خلال المقال التالي.
كيوي
الكيوي هو فاكهة وفيرة وله عدة أسماء ، بما في ذلك فاكهة الكيوي ، وفاكهة الكيوي ، والنبات الصيني. الكيوي هو نوع من التوت ينمو على الأكتينيديا ديليسيوزا ولونه بني.
انتشرت فاكهة الكيوي في جميع مناطق العالم تقريبًا ، مما يعكس الطلب على زراعة فاكهة الكيوي ، وهي نسبة عالية جدًا في الأسواق التجارية. يتمتع الكيوي بقيمة غذائية فريدة ، سواء من حيث الخصائص الصحية والسعرات الحرارية ، فقد أصبح خيارًا شائعًا لأولئك الذين يهتمون بصحتهم.
السعرات الحرارية والتغذية في فاكهة الكيوي
مصدر المحتوى
السعرات الحرارية 46
إجمالي الدهون 0.4 جرام (1٪)
دهون مشبعة 0.022 جم (0٪)
أحماض دهنية غير مشبعة 0.218 جرام
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة 0.036 جم
الكوليسترول 0 مليغرام (0٪)
صوديوم 2 مليغرام (0٪)
بوتاسيوم 237 مجم
إجمالي الكربوهيدرات 11.14 (4٪)
ألياف 2.3 جم (9٪)
السكريات 6.83
بروتين 0.87
فيتامين سي 118٪
كالسيوم 3٪
حديد 1٪
الآثار الطبية للكيوي
يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ج ، أعلى من البرتقال.
تحتوي بذور الكيوي على زيت جاف وتستخدم كبديل لبذور السمسم التي يسهل هضمها ولا تسبب دهونًا ضارة بالجسم.
– تستخدم جذوره في علاج الجرب والحكة وحساسية الجلد.
يساعد عصير الكيوي في علاج حموضة المعدة.
تساهم في القضاء على الديدان وخاصة الاسكاريس في البطن.
علاج البواسير.
– علاج فعال للإمساك.
الفوائد الغذائية للكيوي
– تخلص من نزلات البرد.
– تقوية مناعة الإنسان.
– مقاومة اضطرابات الدورة الدموية.
– تنشيط خلايا الأنسجة العصبية.
يساعد مرضى فقر الدم.
– يساعد في تفعيل الضعف الجسدي البشري العام.
– يساعد في عملية الهضم.
– ملين للأمعاء.
يساعد في تقليل الكوليسترول الضار في الدم.
فوائد الكيوي للجنس
الأطعمة الغنية بالحديد والزنك ، مثل الكيوي ، تزيد من الدافع الجنسي لدى الرجال وتساعد على زيادة انخفاض مستويات هرمون التستوستيرون الذكري.
كما يعمل على زيادة تدفق السائل المنوي. لا يقتصر الأمر على تناول الحديد والزنك فحسب ، بل إن فيتامين C الموجود في الكيوي يحتوي على أعلى نسبة بين الفواكه المختلفة.
يعمل على زيادة الخصوبة ، خاصة عند الرجال ، حيث أظهرت الدراسات أن تناول 500-1000 مجم من فيتامين سي يوميًا يمكن أن يزيد من عدد ونوعية الحيوانات المنوية.
قد يساعد هذا الفيتامين أيضًا في منع حالة تعرف باسم “لزوجة الحيوانات المنوية” ، حيث تلتصق الحيوانات المنوية معًا.
ولا يستطيع الوصول إلى البويضة للتخصيب.
فوائد الكيوي للشعر
مضادات الأكسدة لها تأثير وقائي على الشعر ، ويحتوي الكيوي على العديد من مضادات الأكسدة
بالإضافة إلى أنها تحتوي على كمية عالية من فيتامين سي ، بالإضافة إلى أنها مفيدة أيضًا لمنع الشيب أو الشعر الأبيض
لأن لون الشعر يعتمد على مادة تسمى الميلانين ، وتتكون هذه المادة من فينيل ألانين ، وهو أحد الأحماض الأساسية.
من خلال نظام إنزيمي يعتمد على النحاس ، توفر فاكهة الكيوي وحدها حوالي 12٪ من القيمة اليومية الموصى بها من النحاس.
فوائد الكيوي للرجيم
تتميز ثمار الكيوي بكونها لا تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لذا فهي غذاء مناسب لمن يريد إنقاص الوزن أو إنقاص وزنه.
كما أنه يمد الجسم بالطاقة اللازمة لقيام الجسم بوظائفه ، لذلك يمكن للأشخاص الذين يتبعون أيًا من أنظمة إنقاص الوزن ممارسة الرياضة ، مما يساعد في إنقاص الوزن.
وذلك من خلال البوتاسيوم الذي يساعد أجسامنا على حرق المزيد من السعرات الحرارية ، لأن الكيوي من أكثر الفواكه التي تحتوي على البوتاسيوم.
، ولكن أيضًا أكثر من مجرد موز. يعتبر الكيوي أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف التي تنظم حركة الأمعاء وتخفض نسبة الكوليسترول في الدم
تعمل الألياف عن طريق ملء الجوع عن طريق البقاء في الأمعاء لفترة طويلة. لهذه الأسباب فهي فاكهة مثالية لمن يريدون إنقاص وزنهم.
فوائد الكيوي للقولون
يساعد الكيوي على تنظيم عملية الهضم ، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على هضم الطعام بشكل صحيح.
وبالتالي ، فهو يعمل على الحفاظ على الجهاز الهضمي دائمًا في حالة جيدة وبالتالي تسهيل عملية التخلص منه ، وبالتالي تجنب خطر الإصابة بسرطان القولون.
وسيحميك من الإمساك وعسر الهضم ، وكذلك مشاكل البواسير المصاحبة لعسر الهضم ، كما أن قشور الكيوي غنية بالألياف وصالحة للأكل.
وأكدت إحدى الدراسات التي أجريت في نيوزيلندا أن تناول فاكهة الكيوي مع وجبة غنية بالبروتين ،
يمكن أن يساعد في تحسين هضم البروتين و Dr. يقول “مايك بولاند” ، قائد فريق البحث ، إن فاكهة الكيوي لها تأثير هضمي على اللحوم نتيجة لذلك.
وجود إنزيم الأكتينيدين د. يقول مايك إن تأثير هذا الإنزيم هو قدرته على تكسير بروتينات اللحوم.
وتتميز ثمار الكيوي بشكل فردي بوجود هذا الإنزيم بين جميع أنواع الفاكهة المختلفة.
فوائد الكيوي للبشرة
يعتبر الكيوي من أهم مصادر فيتامين سي في عالم الفاكهة ، وبالتالي يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على شباب وصحة الجلد. ينصح الأطباء بتناول كمية يومية من فيتامين سي لأنه يساعد على نمو خلايا الجسم ويؤثر على عملية تكوين الكولاجين ويساعد أيضًا في التئام الجروح.
يساهم الكيوي في تجديد خلايا الجلد
الكيوي ليس فقط فاكهة لذيذة ، ولكنه مكون طبيعي أساسي في العناية بالبشرة ، خاصة أنه غني بفيتامين سي. . يساعد فيتامين E ، الغني بالكيوي ، في الحفاظ على ترطيب البشرة بطريقة طبيعية.
يساهم في منع ظهور التجاعيد على الجلد
من أهم خصائص فيتامين سي الموجود بكثرة في فاكهة الكيوي أنه يساعد في الحفاظ على نضارة البشرة ويمنع ظهور التجاعيد وآثار الشيخوخة ، كما أنه مكون أساسي يحتاجه الجسم – انتاج الكولاجين الضروري لشد الجلد والمحافظة على شبابه. يساهم الكيوي أيضًا في عملية التئام الجروح ويمنع تحولها إلى علامات جافة تظهر على سطح الجلد.
يمنع الأمراض الجلدية
يساعد الكيوي أيضًا في تقليل الأمراض الجلدية ، وذلك بفضل أوميغا 3 ، الذي يلعب دورًا رئيسيًا في إبعاد الأمراض عن الجلد.
يتحكم في إفراز الدهون الزائدة
اخلطي لب عصير الكيوي مع عصير الليمون وضعي المزيج على البشرة. اتركيه لمدة 15 دقيقة ، ثم اغسل الجلد بالماء البارد. يمنع هذا المزيج سهل التطبيق إنتاج الدهون المفرطة.
سيضمن لك بشرة ناعمة
اهرسي نصف حبة أفوكادو وكيوي حتى تحصلي على مزيج ناعم. أضيفي ملعقة صغيرة من العسل إلى الخليط وضعيه على الوجه ومنطقة الرقبة ، ثم اغسليه بعد 15 دقيقة للحصول على بشرة ناعمة ومتوهجة من الاستخدام الأول.
يحارب حب الشباب
يحتوي الكيوي على خصائص مضادة للالتهابات ، بفضله يساعد على محاربة ظهور حب الشباب وينظف المسام لمنع تكوّن مسام جديدة. ويمكن أن يساعد وضع بذور الكيوي على بشرة وجهك في منع الالتهابات وحب الشباب والرؤوس السوداء.
يساهم في تفتيح البشرة
يساعد فيتامين سي الموجود في الكيوي على تفتيح لون البشرة والحفاظ على جمالها وإشراقها. يمكنك تحضير مقشر طبيعي عن طريق خلط 1 ملعقة صغيرة من لب الكيوي مع 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من دقيق الشوفان. أضيفي بعض زيت الكيوي إلى المزيج واخلطيهم جيدًا لعمل معجون ناعم وضعيه على الجلد للحصول على لون موحد.
يقشر الجلد ويمنع تكون الخلايا الميتة
تحتوي بشرة الكيوي على إنزيمات تساعد على تقشير الجلد من الخلايا الميتة ، لذلك ينصح الكثير من الأطباء بعدم تقشير الكيوي عند تناول الطعام ، بل بغسله جيدًا والحفاظ على الجلد. قشر الكيوي وافرك الجزء الداخلي من القشر على بشرتك يوميًا للحصول على بشرة ناعمة ومتوهجة.
الفوائد الصحية للكيوي للحوامل
1- السمنة من العوامل الخطيرة جداً للمرأة الحامل وجنينها سواء أثناء الحمل أو أثناء الولادة ، لذا يفضل تناول الكيوي لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة ، وبالتالي يمكن للمرأة الحامل تناولها كوجبة خفيفة دون القلق. زيادة الوزن مما يؤثر على الجنين أو يؤدي إلى سكري الحمل.
2- يحتوي الكيوي على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يساعد على نمو المرأة الحامل أو جنينها ، لأنه مسؤول عن تكوين الأعصاب التي تربط الدماغ ، كما أنه مضاد للأكسدة يساعد على حماية الحمض النووي.
3- تعتبر ثمار الكيوي من الثمار الغنية بالألياف وهي مهمة جدا لصحة المرأة الحامل خاصة مع المغص الذي يصيبها بانتظام أو الإمساك.
4- الإكثار من تناول الحلويات خطر على صحة المرأة الحامل ، لذا فإن الكيوي مفيد جدًا في حل هذه المشكلة ، لاحتوائه على سكريات طبيعية مفيدة للجسم وتساعد على خفض نسبة السكر في الدم ، مما يعني أنه يفعل ذلك. لا تسبب ارتفاع مستويات الأنسولين ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بسكري الحمل.
متى يمكنني تقديم الكيوي لطفلي؟
يمكنك البدء في إدخال الكيوي لطفلك في وقت مبكر من 10 إلى 12 شهرًا ، ولكن عليك غسله جيدًا وتقطيعه إلى قطع صغيرة. لراحة الطفل ، يوصى بالكيوي المهروس. يحتوي الكيوي على بذور صغيرة في الداخل ، وهذه البذور الصغيرة صالحة للأكل ، لذلك لا يشكل طفلك أي خطر الاختناق.
وهل يمكن للطفل أن يأكل القشرة؟
نعم ، يمكنك إطعام الكيوي بالجلد ، ولكن عليك توخي الحذر وغسله جيدًا وإزالة أي مبيدات حشرية غير مرغوب فيها. القشر صحي أيضًا لأنه يوفر المزيد من الألياف المفيدة لهضم طفلك.
كيف يمكنني دمج الكيوي في نظام طفلي الغذائي؟
يمكن تقديم هذه الفاكهة لطفلك بعدة طرق مثيرة للاهتمام ، بما في ذلك المهروسة أو المربى أو الممزوجة بالزبادي ويمكن إضافتها إلى الحليب.
مؤشرات مهمة بالنسبة لك:
على الرغم من أن فاكهة الكيوي توفر الكثير من الفوائد لطفلك ، إلا أن هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند إضافتها إلى نظام طفلك الغذائي ويجب أن تكوني حذرة عند تقديم هذه الفاكهة لطفلك. يمكن أن تزيد فاكهة الكيوي من مشاكل الأمعاء بسبب كثرة تناولها ، وتحتوي فاكهة الكيوي على بذور صغيرة ، لذا احذر عند إطعام طفلك. على الرغم من أن البذور صغيرة ولا تشكل خطر الاختناق ، إلا أنها يمكن أن تهيج الحلق والمعدة.
ويجب عليك مراقبة طفلك بحثًا عن أي رد فعل تحسسي ، فكل طفل مختلف وما هو جيد للطفل قد لا يكون بالضرورة له نفس التأثير على جميع الأطفال ، وإذا كان لديك أي شك ، فاستشر طبيب الأطفال دائمًا قبل تقديم فاكهة الكيوي. طفلك.
ضرر الكيوي
الكيوي آمن للغاية ، ولكن قد تكون هناك بعض الأعراض مثل الإسهال عند تناوله بكثرة أو الحساسية التي قد تصيب بعض الأشخاص.
الدراسة والبحث
أظهرت الدراسات الأمريكية أهمية فاكهة الكيوي في دعم صحة الجهاز الهضمي ، حيث تحتوي فاكهة الكيوي على الألياف والبريبايوتكس ، مما يسمح لها بالمساعدة في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ومنع الإمساك.
أظهرت الأبحاث أيضًا أن فاكهة الكيوي تعزز جهاز المناعة لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على تعزيز جهاز المناعة ، بما في ذلك الألياف وحمض الفوليك والزنك والفيتامينات K و B12 و B6 و D و C.
