تشير دراسة أمريكية إلى أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا لفقدان الوزن قد يكون أداؤهم أفضل إذا كانوا يعانون من السمنة الوراثية. قال كبير الباحثين لو تشي من كلية الصحة العامة وطب المناطق الحارة بجامعة تولين في نيو أورلينز: “الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بأمراض وراثية هم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة ، لكن بياناتنا تشير إلى أن الجينات ليست مصيرًا”.
وقال تشي في رسالة بالبريد الإلكتروني: “عادات الأكل الصحية يمكن أن تمنع زيادة الوزن ، وهذه التأثيرات أكثر وضوحًا لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض وراثية”.
سجل الباحثون الوجبات الغذائية للمشاركين في الدراسة وأعطوا المزيد من النقاط لأولئك الذين تناولوا المزيد من الأطعمة مع انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة ، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات ، كما منحوا المزيد من النقاط لأولئك الذين تناولوا كميات أقل. الأطعمة غير الصحية ، مثل اللحوم المصنعة والحلويات.
لتقييم مخاطر السمنة الجينية ، نظر الفريق في 77 اختلافًا صغيرًا في الحمض النووي مرتبطة بالسمنة لدى الأشخاص المنحدرين من أصل أوروبي ، وحدد الباحثون مقياسًا من صفر إلى 154 نقطة بناءً على العدد الإجمالي للنسخ الجينية المرتبطة بالسمنة التي ورثها المشاركون. من والديهم.
جميع المشاركين في الدراسة يعملون في قطاع الرعاية الصحية ، أي 8828 ممرضة و 5218 موظف في قطاع الرعاية الصحية ، وبشكل عام كانت نسبة الممرضات للسمنة 69.5 نقطة والرجال 69.3 نقطة.
وخلصت الدراسة إلى أن كل زيادة بمقدار 10 نقاط في المتوسط في خطر الإصابة بالسمنة الوراثية تمثل زيادة في الوزن بمقدار 0.05 كيلوغرام كل 4 سنوات.
على مدى أكثر من 20 عامًا من المتابعة ، تأثرت العلاقة بين زيادة الوزن وخطر الإصابة بالسمنة الوراثية بشدة بجودة النظام الغذائي ، حيث شهد الأشخاص المعرضون لخطر الإصابة بالسمنة الوراثية أكبر تأثير للوزن من عادات الأكل الصحية.
أفاد باحثون في المجلة الطبية البريطانية أنه كل 4 سنوات ، ارتبطت أي زيادة في جودة النظام الغذائي بفقدان الوزن بمقدار 0.35 كيلوغرام لدى الأشخاص الأقل عرضة للسمنة الوراثية و 0.5 كيلوغرام في المشاركين الأكثر عرضة للإصابة بالسمنة الجينية.