أفاد باحثون إسبان وأمريكيون أن النساء اللواتي يقرأن المعلومات الموجودة على عبوات الطعام أرق بمقدار 4 كيلوغرامات من نظيراتهن اللاتي لا يقرأنها. الأطعمة أرق بمقدار 4 كجم من نظيراتها التي لا تقرأ هذه المعلومات “.
في الدراسة ، راجع باحثون من جامعة سانتياغو دي كومبوستيلا وجامعة تينيسي وأركنساس في الأمريكتين التعداد الصحي السنوي الذي أجراه المركز الوطني الأمريكي للوقاية من الأمراض ومكافحتها.
ويشمل التعداد 25640 ملاحظة حول عادات الأكل والصحة والتسوق.
وخلصت الدراسة إلى أن النساء يقرأن معلومات عن تغليف المواد الغذائية أكثر من الرجال وأن المدخنين لا يولون أهمية كبيرة لهذه المعلومات.