هناك أسباب كثيرة تؤدي إلى النحافة المفرطة ، في هذا المقال حصرياً على مجلة دايت الأولى عربياً في عالم الرشاقة والصحة والجمال. اقرأ عن أهم الطرق والنصائح للتخلص من النحافة.
ركاكة
النحافة هي نقص في الوزن من القياس العادي ؛ أي أن مؤشر كتلة الجسم أقل من 18.5 ويمكن أن يصاحب هذه المشكلة نقص في الفيتامينات والمعادن وجفاف الجلد وعدم القدرة على مقاومة الأمراض المختلفة وفقر الدم أو انخفاض ضغط الدم. لإنقاص الوزن ، يمكنك اتباع نظام غذائي صحي وعالي السعرات الحرارية مثل: تناول الحليب ومنتجات الألبان كاملة الدسم والدهون الصحية مثل المكسرات وزبدة الفول السوداني.
أسباب النحافة
عادات الأكل غير السليمة. أسباب وراثية. عند إنقاص الوزن ، اتبع النظام الغذائي واستمر به حتى بعد الوصول إلى الوزن المثالي. مرض الغدة الدرقية. فقر دم. أمراض الجهاز التنفسي التي تمنع الامتصاص. الإصابة بأمراض معينة ، مثل الأورام. الإصابة بالأمراض العقلية مثل الهوس والشره العصبي.
الحالات الطبية التي تؤدي إلى النحافة:
الاضطرابات النفسية والعصبية
مرض السكري الناتج عن نقص الأنسولين ، حيث يبدأ الجسم في الاعتماد على دهون الجسم كمصدر للغذاء ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بسرعة.
السرطانات مثل “سرطان الرئة وسرطان الكبد وسرطان الدم وسرطان المريء”.
قرحة المعدة ، فرط نشاط الغدة الدرقية ، تليف الكبد ، السل ، التهاب القولون.
طرق التخلص من النحافة
وصفة الحلبة: نتناول ملعقة كبيرة من الحلبة ست مرات في اليوم ، وللتخلص من المرارة نشربها مع قليل من الماء والعصير بعد تناولها.
وصفة حبوب موسيجور ونأخذ منها بودرة يوميا حتى نحصل على الوزن المناسب ولكن لها اعراض جانبية وهي الشعور بالنعاس لذلك علينا تناول الحبوب قبل النوم.
– وصفة للحب الحلو: تطحن وتخلط مع الحلبة والمكسرات مثل: اللوز والفستق ، ويوضع الخليط في كوب من الحليب وتكرر الوصفة أربع مرات في اليوم لمدة شهر.
وصفة مغلي الحلبة: أضيفي ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة إلى لتر من الماء ، واتركيها تغلي لمدة دقيقة ، ثم صفيها واشربها خلال النهار (ملعقة صغيرة كل ساعة).
– نخلط زيت الحلبة مع زيت الخروع بنفس المقدار ونضعه في أي مكان نريد زيادة وزنه فيه. نخلط اللوز والجوز والتمر والعسل ونشكلها على شكل كرات ونأكلها ثلاث مرات في اليوم.
امزج ملعقتين كبيرتين من الحلاوة الطحينية مع عبوة زبادي وتناولها كل صباح على معدة فارغة.
– يخلط اليانسون والتين في وعاء بالماء ويترك على نار خفيفة ويتناول الفطور لمدة أربعين يوما.
– نضع 150 جرام من الحلبة في الماء ونغليها خمس مرات في كل مرة بماء جديد ثم نطحنها ناعما ونضيف إليها نفس الكمية من الدقيق الناعم وحليب البقر ، ثم نضيف العسل ونحرك الخليط على النار لبضعة. دقائق وشربه ساخنا.
نضع ملعقة صغيرة من أوراق الجوز في كوب ماء دافئ لمدة ربع ساعة ، وعند التصفية نأخذ كوبًا بعد ساعتين من الغداء ، كوبًا بعد ساعتين من العشاء. للحصول على وجه كامل ، ما زلنا نأكل الزبيب ونشرب عصير الكيوي.
ننقع التمر في اللبن لمدة ست ساعات ثم نشربه ويعتبر من المقبلات.
بعض الوصفات الطبيعية التي يمكن تحضيرها بسهولة وبساطة في المنزل.
الوصفة الأولى: المكسرات أكد العديد من الأطباء أن المكسرات لها دور فعال للغاية في زيادة الوزن بشكل كبير ، لذا ها هي هذه الوصفة.
المكونات: “الحمص المطحون ، والسمسم المطحون ، والفستق ، والفول السوداني المطحون ، والحلاوة الطحينية ، وكوب من الحليب كامل الدسم.” لذلك لديك مشروب رائع فعال في زيادة الوزن ، ومن الأفضل شرب هذا المشروب يوميًا بين الوجبات.
الوصفة الثانية: هذا الخليط له طعم لذيذ ولذيذ ويعمل بشكل رائع لزيادة الوزن
المقادير: ثلاث ملاعق كاجو ، ثلاث ملاعق بودرة شوكولاتة ، سبع كستناء ، ثلاث ملاعق لوز ، ثلاث ملاعق جوز ، عشر تمر ، ثلاث ملاعق عسل ، ملعقتان طحين ، ثم نضع مقلاة ونضع ملعقتين من يضاف إليه السمن البلدي ويضاف إليه التمر حتى يتحول لونه إلى البني مع السمن البلدي وبعد أن يتحول لون التمر إلى اللون البني نضيف إليه جميع المكونات المذكورة بملعقتين من جوز الهند المبشور ونقلبها على النار لمدة دقيقتين ثم نضيف ملعقة من السكر ونحمرها. ملعقة من العسل وخلطها جيداً ، ثم نضيف إليها كوب حليب ونخلطها جيداً ، ثم نضيف إليها ثلاث ملاعق من الدقيق ونخلطها جيداً حتى يصبح قوامها كثيفاً حتى تتمكن من تناولها ببساطة.
الوصفة الثالثة للحلبة: نحضر وعاء مع فنجان ونصف ماء ونضيف ملعقة من الحلبة ونتركها على النار لمدة دقيقتين حتى تغلي ونضيف ملعقة عسل وملعقة سكر وهي من الأفضل شرب هذا المشروب ثلاث مرات في اليوم.
الوصفة الرابعة: نضع كوب حليب كامل الدسم في قدر على النار ، نضيف ملعقة من اليانسون المطحون ، نضيف خمس فواكه طينية مجففة ونتركها على النار لمدة خمس دقائق ، ثم نغطيها ونتركها لمدة نصف ساعة ، إلخ يمكنك أكله.
الوصفة الرابعة لصلصة الكايين: المقادير: “ثلاث بصل كبير ، عشرة فصوص ثوم ، ثُمن فص ثوم ، ملعقة ملح ، وملعقة فلفل حار ، وملعقة فلفل أسود ، وملعقة سكر ، وملعقة من جوزة الطيب. وكوب من الخل.
طريقة التحضير: تضاف الطماطم إلى البهارات ويضاف السكر والخل وتترك لترتفع على نار خفيفة حتى يتكاثف القوام. يُترك لمدة عشر دقائق ، ثم يوضع في برطمانات محكمة الغلق حتى يصبح جاهزًا للاستخدام مع اللحوم والأسماك المشوية.
بعض النصائح التي يجب اتباعها:
يجب تناول الطعام في المساء قبل النوم
من الأفضل تناول الكثير من المكسرات
لتحقيق نتيجة مضمونة ، تحتاج إلى إضافة التوابل إلى الطعام
تناول ست وجبات صغيرة على مدار اليوم بالإضافة إلى وجباتك المعتادة
نصائح لزيادة الوزن وفقدانه
قم بزيارة أخصائي التغذية لمعرفة السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك لزيادة الوزن. تناول وجبات إضافية قبل النوم وبين الوجبات الرئيسية. اشرب العصائر كثيفة الطاقة مثل العصائر والفواكه. ابدأ بالطبق الرئيسي واحفظ طبق السلطة في نهاية الوجبة. تناول الفواكه والخضروات لتزويد جسمك بالمعادن والفيتامينات. استخدام زيت الزيتون في الأطباق والسلطات. مشروبات التحلية بالعسل الطبيعي. تناول المكسرات والفواكه المجففة بين الوجبات. تناول الطعام في الهواء الطلق. تناول الحليب مع الغداء أو العشاء. لا تشرب الماء أثناء الوجبات ؛ ولأنه يعطل عمل الإنزيمات الهضمية فإنه يملأ المعدة ويحفز الشعور بالشبع. امضغ طعامك جيدًا حتى يتم هضمه جيدًا. التعرض لأشعة الشمس لأنه يحسن الصحة ويزيد الشهية. تناول الفيتامينات والمعادن والمكملات الغذائية في حالة نقص الغذاء. تجنب الإجهاد والضغوط النفسية التي تضعف شهيتك. احصل على ثماني ساعات من النوم على الأقل.
أغذية زيادة الوزن
يجب تناول الحمص مع الطحينة في كثير من الأحيان على الإفطار أو العشاء ، ولا ندري مدى أهمية هذه الوصفة لزيادة الوزن ، مع الأخذ في الاعتبار أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون ، حيث أن 100 جرام من الحمص يمكن أن تمد الجسم بالحد الأدنى. 300 سعرة حرارية ، لذلك ينصح بتناول الكثير من الطعام لمن يرغبون في زيادة الوزن ، كما أن تناول الحليب كامل الدسم ومنتجات الألبان مرتين في اليوم يزيد نسبة ملحوظة من الوزن ، وكذلك العسل والحلاوة الطحينية مع الطحينة وخاصة مع المكسرات الطبيعية. العصائر والمربى والحلوى والمكسرات والنشويات وصفار البيض ، لأن هذه الأطعمة غنية بالسعرات الحرارية التي تضمن زيادة حقيقية وسريعة في الوزن لمن يتناولونها. قبل الختام من الضروري الإشارة إلى أهمية الحلبة في زيادة الوزن بشكل كبير ، خاصة إذا كانت الحلبة ممزوجة بالعسل أو حليب البقر الطازج.
