نحب استخدام الملح في جميع أطباقنا ووصفاتنا ، ومن المؤكد أن استخدام الملح سيجعل الطعام ألذ ، ولكن تمامًا مثل الملح يمكن أن يفتح شهيتنا أكثر ولا نعلم أننا نحب ما نأكله ، فهو قادر أيضًا لجعلنا نكتسب الوزن بسرعة كبيرة جدا …
كيف يحدث ذلك
يعمل الملح أو الصوديوم على تخزين الماء في الجسم وعدم السماح للجسم بتصريف الماء وهذا يسبب انتفاخ الجسم ، ولهذا كثيرا ما نسمع أن من يعانون من تورم الأطراف أو الجسم بشكل عام يتم إخبارهم من قبل طبيبهم لا يأكل الملح.
ولهذا ، من الضروري أن يحاول كل باحث عن اللياقة البدنية أن يقلل من تناول الملح ، لأنه بالتأكيد سيزيد من وزنه.
ولكي تعتاد على الأطعمة ذات المحتوى الملحي المنخفض ، عليك محاولة تقليل الملح تدريجيًا في طعامك ، ويمكنك أيضًا تجربة الملح الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم ، والذي يحتفظ بنفس المذاق ، ولكنه أكثر صحة من الملح العادي. .
ليس هناك شك في أن تناول الأطعمة الخالية من الملح شيء أفضل بكثير ، ولكن نظرًا لأننا لا نستطيع العيش بدون ملح ، فلا بأس في التعود على الحد من تناوله في نظامك الغذائي.