مكونات
- 2 كوب وربع دقيق
- ملعقتان صغيرتان وربع بيكنج بودر
- 2 كوب سكر
- 4 بيضات
- 1/2 كوب زبدة
- كوب وربع حليب
- ملعقة صغيرة فانيليا
كيف تستعد
- يخفق البيض والسكر والفانيليا بالشوكة في قدر على النار لمدة 5 دقائق.
- ارفعي القدر عن النار ثم اخفقي المزيج بخلاط كهربائي.
- يُضاف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر إلى خليط البيض
- سخني الحليب والزبدة في وعاء آخر ، ثم اسكبي خليط البيض فوقهما.
- بعد الخلط جيداً ، تصب في قالب مدهون بالزبدة ورشها بالدقيق.
- نضع القالب في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.