اللوز يقي من السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية

كشفت دراسة أن دمج المكسرات في النظام الغذائي يمنع مرض السكري من النوع 2 ، الذي يصيب 90 إلى 95 في المائة من الناس.

وأضافت أن اللوز يمكن أن يشفي الأوعية الدموية وأن تناول نظام غذائي غني باللوز يمكن أن يحسن حساسية الأنسولين ويقلل من الكوليسترول السيئ (LDL) لدى الأشخاص المعرضين للإصابة بمرض السكري والذين لديهم مستويات سكر في الدم أعلى من المعدل الطبيعي لكنهم لم يصلوا إلى ما ورد في الصحيفة البريطانية. “المستقل”.

وشملت الدراسة ، التي أجريت على عينة محدودة ، “65 شخصًا” لديهم استعداد للإصابة بمرض السكري ، من بينهم 48 رجلاً و 17 امرأة في الخمسينيات من العمر ، ووجدت أن المجموعة التي تناولت اللوز شهدت تحسنًا كبيرًا في مستويات الأنسولين بشكل واضح. انخفاض في نسبة الكوليسترول الضار مقارنة بالمجموعة التي لم تتناول اللوز.

لا يحتوي اللوز على الكوليسترول وهو أغنى بستة عناصر غذائية أساسية ، وهي الألياف والمغنيسيوم والبروتين والبوتاسيوم والنحاس وفيتامين E ، مقارنة بأنواع المكسرات الأخرى.

يعتبر مرض السكري من أسرع الأمراض انتشارًا في العالم ، حيث تشير الإحصائيات إلى أن حوالي 55 مليون شخص في أوروبا يعانون من مرض السكري ومن المرجح أن يرتفع هذا العدد إلى 66 مليون شخص بحلول عام 2030.