ما هي الكيمياء العضوية
- الكيمياء العضوية هي أحد فروع الكيمياء التي تتعامل مع دراسة التركيب والتفاعلات وحتى خصائص المركبات العضوية وجميع المواد الكيميائية التي تحتوي على الكربون.
- تهتم الكيمياء العضوية أيضًا بدراسة الخصائص الفيزيائية والكيميائية وتقدير التفاعل الكيميائي لفهم سلوك هذه التفاعلات.
- كما تضمنت دراسة الكيمياء العضوية دراسة تفاعلات التركيب الكيميائي لكل من الأدوية والمواد الطبيعية.
- بالإضافة إلى البوليمرات ، لا يمكن التغاضي عن أهمية الكيمياء العضوية.
- كما أظهرت الدراسات ، فإن المركبات العضوية تشكل جميع أشكال الحياة على الأرض ، بل إنها تشكل معظم المواد الكيميائية الشهيرة.
- في الماضي ، كان هذا الفرع من الكيمياء مقصورًا على جميع المركبات التي تنتجها الكائنات الحية ، لكنه تفرّع لاحقًا ليشمل المواد التي من صنع الإنسان مثل البلاستيك.
- نطاق استخدام المركبات العضوية حاليًا واسع والعديد من الأمثلة تحيط بنا.
- ومن أبرز الأمثلة على ذلك البتروكيماويات والأدوية والمتفجرات والمواد الغذائية ومستحضرات التجميل والدهانات وغيرها الكثير.
- في حين أن التكنولوجيا الحيوية والطب وأساسيات الكيمياء الحيوية تعتمد في الأصل على المركبات العضوية.
- بالإضافة إلى العديد من المواد الحديثة عالية التقنية ، يتم تضمين بعض المركبات العضوية في تركيبتها.
أهمية الكيمياء العضوية.
هناك العديد من الأشياء المهمة التي يجب الحصول عليها ، وهذا يمر عبر الكيمياء العضوية ، لما لها من أهمية كبيرة في حياتنا بشكل عام ، وأهميتها على النحو التالي:
- وهي من الدراسات الهامة جداً ، وترجع أهميتها إلى دراستها للتفاعلات الكيميائية للكائنات الحية.
- يساعد بشكل أساسي على فهم التفاعلات الكيميائية التي تحدث في عنصر الكربون ، ومن بين تلك التفاعلات البوليمرات.
- والتي تدخل في تكوين العديد من المواد من حولنا ، ومن أهم هذه المواد النايلون.
- تساهم بشكل كبير في صناعة مستحضرات التجميل المختلفة ، كما تهتم بدراسة تأثير هذه المواد على الجلد.
- كما أنه المكون الرئيسي في صناعة الأدوية ، مما يساهم في علاج العديد من الأمراض.
- يعتمد على الكيمياء العضوية في تصنيع العديد من التقنيات الحديثة ، بما في ذلك الأوراق والمواد الغذائية.
- وله دور مهم في مجال العلوم البيولوجية ، حيث يتكون من مركبات عضوية ، بالإضافة إلى الماء ، إلى جانب الكوليسترول والهرمونات والمبيدات.
- الكيمياء العضوية هي أيضًا حجر الزاوية في جميع العمليات التي تحدث داخل جسم الإنسان ، وهي أيضًا أحد مركباته.
- نظرًا لأن تنوع أشكالها ، بالإضافة إلى نشاط بدائلها ، ينتج عنه وظائف مختلفة لهذه المركبات.
أقسام المركبات العضوية وتصنيفها.
الكربوهيدرات
- إنها مركبات تشكل المصدر الرئيسي للطاقة للجسم ، وتتكون من الهيدروجين والأكسجين والكربون.
- عدد ذرات الهيدروجين التي يحتويها هو ضعف عدد ذرات الأكسجين ، وتتكون الكربوهيدرات من بعض المركبات التي تسمى السكريات الأحادية ، مثل الفركتوز والجلوكوز.
- يجتمعون معًا لتشكيل مركبات عضوية معقدة مثل البوليمرات.
الدهون
- وظيفة الدهون في الجسم هي تخزين الطاقة لاستخدامها مرة أخرى في وقت لاحق ، وتتكون من نفس مكونات الكربوهيدرات ، ولكن بنسبة تتجاوز الهيدروجين.
- يمكننا تصنيفها إلى ثلاثة أنواع ، وهي الفسفوليبيدات ، والدهون الثلاثية ، وكذلك المنشطات ، ومن أبرز الأمثلة على ذلك الكولسترول وزيت الزيتون.
الحمض النووي
- الحمض النووي هو مركز تخزين المعلومات الجينية داخل الخلية ، لأنه يتكون من جزيء سكر متصل بقاعدة نيتروجينية تسمى نيوكليوتيدات.
- حمض الديوكسي ريبونوكلييك هو المثال الأكثر شيوعًا للحمض النووي ، جنبًا إلى جنب مع الحمض النووي الريبي.
العناصر التي قد تعجبك:
أصل الكيميائي ألفريد نوبل
ما هي العناصر الموجودة في أقصى اليسار في الجدول الدوري في الكيمياء؟
كم عدد الفترات والمجموعات التي يحتوي عليها الجدول الدوري الحديث؟
البروتينات
- إنها إحدى اللبنات الأساسية التي تبني الخلايا داخل الجسم ، وكذلك تحفز التفاعلات الكيميائية ، وتتكون من الكربون والأكسجين والهيدروجين والنيتروجين.
- حيث تتشكل ما يسمى بالأحماض الأمينية ، والتي توجد في أكثر من شكل ، حيث توجد معقدات ، وبعضها بسيط.
- يمكن أن ترتبط البروتينات أيضًا بعناصر أخرى مثل الفوسفور والمغنيسيوم والكبريت.
قد يثير اهتمامك:
ما هي كيمياء البوليمرات؟
- كيمياء البوليمر هي أحد فروع الكيمياء التي تعنى بدراسة التركيب والتركيب الكيميائي ، وجميع الخواص الفيزيائية والكيميائية للبوليمرات ، بالإضافة إلى الجزيئات الكيميائية الكبيرة.
- في الواقع ، تعد كيمياء البوليمر أكثر فروع الكيمياء تعقيدًا ، حيث تحتوي العديد من المواد على هياكل بوليمرية مصنوعة من معادن غير مكتملة عضويًا.
- هناك العديد من الأمثلة على ذلك ، من السيراميك إلى الحمض النووي ، إلى جانب عدد قليل من الجزيئات البيولوجية الأخرى.
- توجد البوليمرات الاصطناعية في جميع المنتجات والمواد التجارية التي يتم استخدامها يوميًا.
- على سبيل المثال ، يعد المطاط والبلاستيك أحد المكونات الأساسية للمواد المركبة.
- يمكننا أيضًا تضمين كيمياء البوليمر في جميع المجالات الواسعة لعلوم البوليمر ، أو ما يعرف بتقنية النانو.
- يمكن وصف كلا العلمين على أنهما يشتملان على فيزياء وهندسة البوليمرات.
- يمكننا تعريف البوليمرات على أنها مركبات ذات كتلة جزيئية كبيرة تحتوي على مونومرات مبلمرة.
- يُطلق على الجزيء التفاعلي الفردي الذي تُشتق منه الوحدات الهيكلية المتكررة للبوليمر اسم المونومر.
الكيمياء العضوية وكيمياء البوليمر تشتركان في دراسة
- تشارك كل من الكيمياء العضوية وكيمياء البوليمر في دراسة خصائص المادة ، والتي تهتم بدراسة مكونات المادة وخصائص المادة وتغيراتها.
- حيث يتم تعريف المادة على أنها “أي شيء له كتلة ويحتل موقعًا معينًا” ، لأنه من المعروف أن كل مادة لها خصائص كيميائية وفيزيائية متنوعة ومختلفة.
سأدرج ما تعنيه كل من الخصائص الكيميائية والفيزيائية بشكل منفصل على النحو التالي:
الخواص الكيميائية
- تتعلق الخصائص الكيميائية بوصف قدرة مادة معينة على التفاعل مع هدف تكوين مواد جديدة.
- تشمل هذه الخصائص قابلية المادة للاشتعال والقدرة ، فضلاً عن قابلية المادة للتآكل ، بالإضافة إلى مدى تأثر المادة بالضوء والحرارة.
- تتميز الخواص الكيميائية بقدرتها على وصف التفاعل داخل المواد المختلفة ، وهو المسؤول عن تكوين بعض المواد الجديدة.
الخصائص الفيزيائية
- إنها تلك الخصائص التي يمكن للعلماء قياسها دون أي تغيير في تكوين المادة.
- هذه هي الكتلة والحجم واللون ، وكذلك مقدار المساحة التي تشغلها المادة.
- هذه الخصائص الفيزيائية متوفرة في جميع المواد ، ويمكننا تحديد هذه الخصائص ، دون أن يحدث أي نوع من التغيير في جميع مكونات المادة الخاصة.
تابعنا:
استخدامات البوليمرات في الصناعة الطبية
- تستخدم البوليمرات في صنع الأوعية المصممة لحماية الدم من التلف.
- كما أنه يلعب دورًا مهمًا في صنع الأنابيب المستخدمة لضخ الأكسجين دون حرقه.
- كما تعتمد على الأجهزة الطبية ، وخاصة أجهزة غسيل الكلى ، في تصنيع الأنابيب الخاصة بها.