للشاي والقهوة مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية ، وقد أظهرت نتائج الدراسات الحديثة أن تناول كوب واحد على الأقل من المشروبات المحتوية على الكافيين يوميًا يحمي مرضى السكر من المضاعفات التي تسبب الوفاة. يعتقد العلماء أن فوائد القهوة والشاي للنساء والرجال المصابين بداء السكري مهمة للغاية. تم عرض نتائج الدراسة الجديدة في مؤتمر الجمعية الأوروبية للسكري الذي عقد مؤخرًا في البرتغال ، وأجري البحث في جامعة بورتو بالبرتغال.
لتحقيق هذه النتائج ، قام فريق البحث بتتبع البيانات الصحية والتغذوية لـ 1،568 امرأة و 1448 رجلاً مصابًا بداء السكري بين عامي 1999 و 2010. تم أخذ مجموعة من العوامل التي تؤثر على مضاعفات مرض السكري ، مثل التدخين والوزن ومستوى التعليم ومستوى الدخل ، في الاعتبار. الحساب.
وأظهرت النتائج أن تناول 100 ملغ من الكافيين يوميًا يقلل من خطر الوفاة بسبب مضاعفات مرض السكري بنسبة 51٪. وأن استهلاك 100 إلى 200 مجم من الكافيين ، أي ما يعادل فنجانين من الشاي أو فنجان قهوة ، تزيد النسبة إلى 57 بالمائة ، ثم ترتفع إلى 66 بالمائة عند تناول 200 مجم من الكافيين يوميًا.
وأشار فريق البحث إلى أن مصدر الكافيين يؤثر على درجة الحماية ، وأن الكافيين في الشاي هو الأفضل ، خاصة للنساء المصابات بداء السكري.