القرفة للتنحيف
القرفة هي واحدة من أقدم التوابل في العالم وتزرع هذه الشجرة الصغيرة دائمة الخضرة في سريلانكا وفيتنام ومصر والبرازيل وإندونيسيا والهند.
أما المذاق الخاص للقرفة ، ناهيك عن الرائحة ، فهو يأتي من سيناميك ألدهيد أو (سينامالديهيد) ، وهو المكون الرئيسي (90٪) من خلاصة القرفة. هذه المادة الموجودة في زيت القرفة هي واحدة من أعلى مستويات مضادات الأكسدة في التوابل. ستحصل على الكثير من مضادات الأكسدة من ملعقة صغيرة من القرفة إذا أضفتها إلى كوب كامل من عصير الرمان أو نصف كوب من العنب البري ، وهما مشروبان مشهوران. لمحتوى مضادات الأكسدة.
تبحث ملايين النساء عن طرق لمساعدتهن على إنقاص الوزن ، وشرب شاي القرفة لفقدان الوزن أو تناول القرفة بأشكال أخرى يمكن أن يساعد بالتأكيد الكثيرات في تحقيق أهدافهن في إنقاص الوزن.
كيف تعمل القرفة لإنقاص الوزن؟
القرفة من التوابل التي تستخدم غالبًا في مواسم الشتاء لأنها “تدفئ” الجسم. تؤدي هذه الاستجابة الحرارية في النهاية إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم مما يؤدي إلى فقدان الوزن. تولد القرفة بالفعل حرارة في الجسم من خلال تفاعل كيميائي. وتؤدي السرعة التي ينتشر بها في الجسم إلى تسريع مواجهة الحرارة الزائدة. كما يتم حرق السعرات الحرارية الزائدة أثناء العملية. وفقًا لنظرية أخرى ، تخفض القرفة نسبة السكر في الدم والكوليسترول. هذا له تأثير على استرخاء البنكرياس وتحفيز التمثيل الغذائي وتقليل الالتهابات.
الكمية الموصى بها:
الجرعات الموصى بها من القرفة لفقدان الوزن هي من 1 إلى 4 جرام يوميًا. ينصح بنصف إلى 3/4 ملعقة صغيرة (2-4 جرام) من مسحوقها يوميًا. يمكن أيضًا تحضير شاي القرفة من مسحوقه العشبي مع نصف ملعقة صغيرة في ماء مغلي (2-3 جرام) وترك المسحوق لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة ، وانتظر حتى يبرد ، ثم اشربه. يستخدم زيت القرفة بشكل عام بجرعات من 0.05 إلى 0.2 جرام يوميًا. يتم إعطاء القرفة والشاي أيضًا كمساعدات لإنقاص الوزن مع الأطعمة الأخرى. وللحصول على أفضل النتائج مع هذه الوصفة ، اخلطي القرفة مع الشاي والعسل. أنت تعتمد على حقيقة أنه بعد أن يبرد الشاي تقوم بتحضير شاي القرفة وإضافة ملعقة كبيرة من العسل الصافي حتى لا يدمر الماء المغلي الخصائص المفيدة للعسل ، كما ينصح بشرب شاي القرفة قبل النوم أو في المنزل. صباح على معدة فارغة.
القرفة ومرض السكري يعتقد الخبراء أن القرفة فعالة بشكل خاص لمرضى السكري لأنها تزيد من حساسية الأنسولين.
ما هي أنواع القرفة؟
هناك اثنان. توجد قرفة فيرم وقرفة عطرية. يتم الحصول عليها من لحاء شجرة دائمة الخضرة وثيقة الصلة. مذاق القرفة السيلانية ألذ من الأنواع الأخرى ، لكنها متساوية في فاعلية إنقاص الوزن.
كيف تعمل القرفة؟
وفقًا للدراسات ، يمكن أن يزيد المكون الأكثر نشاطًا في القرفة ، وهو ميثيل بوليمر ، من استقلاب الجلوكوز (العملية التي تحول السكر إلى طاقة) بنسبة 20 بالمائة. هذا ليس كل شئ. مضادات الأكسدة الموجودة في القرفة تمنع تكون الجذور والجزيئات الحرة التي تدور في الدم ، وتعود إلى الخلايا السليمة وتسبب الأمراض المزمنة مثل مرض السكري. ناهيك عن أنه يخفض نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول.
كيف تستعمل القرفة للتنحيف؟
كيف تستهلك القرفة لفقدان الوزن بسيط جدًا: أضف نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة إلى طعامك كل يوم. إنها طريقة كلاسيكية لإضافتها إلى دقيق الشوفان المشوي (بدون زبدة أو سكر ، وإلا فإنها ستفشل هدفك). يمكنك أيضًا رشها على الفاكهة أو مزجها مع المشروبات.
هل القرفة تعمل بسرعة لانقاص الوزن؟
وفقًا للباحث أندرسون ، ستشعر بتأثير القرفة على نسبة السكر في الدم بعد أسبوعين من الاستخدام اليومي. لكن تأثيرها على الكوليسترول والدهون الثلاثية يمكن أن يستمر لأسابيع أو حتى شهور.
هل هناك آثار جانبية سلبية لاستخدام القرفة في إنقاص الوزن؟
إذا كنت تأخذ نصف ملعقة صغيرة فقط في اليوم. تحتوي القرفة على مركب الكومارين ، وهو مركب يعمل كمضاد للتخثر. يمكن أن يتسبب استهلاك كميات كبيرة من الكومارين على مدى فترة طويلة من الزمن في تلف الكبد ، على الرغم من أن هذا نادر جدًا.
نصائح يجب مراعاتها عند تناول القرفة لإنقاص الوزن:
- إذا كنت تعاني من مقدمات السكري المرتفعة أو كان التمثيل الغذائي الخاص بك يستغرق وقتًا طويلاً نسبيًا ، فقم بتضمين القرفة في نظامك الغذائي لأنها يمكن أن تساعد في الوقاية من مرض السكري من النوع 2.
- لسوء الحظ ، إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع 2 وتتناول الميتفورمين ، فقد لا تساعدك القرفة بقدر ما تعتقد. ولكن إذا كنت تتناول طعامًا صحيًا وتمارس الرياضة بانتظام ، فتحدث إلى طبيبك حول إضافة القرفة إلى نظامك الغذائي وتقليل جرعة الميتفورمين. لكن لا تدع القرفة تحل محل أدويتك دون موافقة طبيبك.
تظل القرفة من أفضل الحلول لمن يريدون إنقاص الوزن في وقت قياسي ، لذا جربها واستمتع بنتائج ملحوظة من الاستخدام الأول.