مكونات
500 جرام من القرع ، مقطع إلى مكعبات
2 فص ثوم معصور
1/4 ملعقة صغيرة (فلفل بني ، هيل مطحون ، بابريكا)
1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعماً
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
كيف تستعد
1_تبّل القرع بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا والهيل
2_ أضيفي الثوم والكزبرة والبقدونس إلى الخليط واخلطيهم
3_ ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة
4_ تصب في وعاء التقديم وتقدم
يقطين مخبوز 4 ملاعق 1 علبة