الفوائد الصحية والجمالية للبابايا

لكل محبي فاكهة البابايا التي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية والجمالية ، في هذا المقال حصريا على مجلة دايت العربية الاولى في عالم اللياقة والصحة والجمال ستتعرفون على اهم الفوائد الصحية والجمالية من فاكهة البابايا

البابايا عبارة عن فواكه كروية أو على شكل كمثرى يمكن أن يصل طولها إلى 20 بوصة. عادة ما يبلغ طول تلك الموجودة بشكل شائع في السوق حوالي 7 بوصات وتزن حوالي رطل واحد. لحمهم برتقالي غامق مع درجات اللون الأصفر أو الوردي. داخل التجويف الداخلي للفاكهة توجد بذور سوداء مستديرة مغطاة بمادة شبيهة بالهلام. بذور البابايا صالحة للأكل ، على الرغم من أن طعمها لاذع مر إلى حد ما. تحتوي الفاكهة ، مثل أجزاء البابايا الأخرى ، على غراء ، وهو إنزيم يساعد على هضم البروتين. يتركز هذا الإنزيم بشكل خاص في الفاكهة غير الناضجة. يتم الحصول على Papain لصنع مكملات غذائية تحتوي على إنزيمات هضمية ويستخدم أيضًا كمكون في بعض العلكة.

الفوائد الصحية

البابايا مصدر غني بالعناصر الغذائية المضادة للأكسدة مثل الكاروتينات وفيتامين ج والفلافونويد وفيتامين ب وحمض الفوليك والريبوفلافين والمعادن والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف. تدعم هذه العناصر الغذائية معًا صحة القلب والأوعية الدموية وتوفر أيضًا الحماية من سرطان القولون. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي البابايا على إنزيم غراء الهضم ، والذي يستخدم ، مثل البروميلين ، وهو إنزيم مماثل موجود في الأناناس ، لعلاج الإصابات الرياضية ، وأسباب الصدمات الأخرى ، والحساسية.

الحماية من أمراض القلب

يمكن أن تكون البابايا مفيدة جدًا للوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب السكري. البابايا مصدر ممتاز لفيتامين ج وأيضًا مصدر جيد لفيتامين هـ وفيتامين أ (من خلال تركيزهم من المغذيات النباتية الكاروتينية بروفيتامين أ) ، وهي ثلاثة مضادات أكسدة قوية جدًا.
تساعد هذه العناصر الغذائية في منع أكسدة الكوليسترول. فقط عندما يتأكسد الكوليسترول يكون قادرًا على الالتصاق بجدران الأوعية الدموية والتراكم فيها ، مكونًا لويحات خطيرة يمكن أن تسبب في النهاية نوبة قلبية أو سكتة دماغية. تتمثل إحدى الطرق التي يمكن لفيتامين هـ وفيتامين ج الغذائي بها في إحداث هذا التأثير من خلال ارتباطهما المقترح بمركب يسمى باروكسيناز ، وهو إنزيم يحول كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ويؤكسد كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة.
تعتبر البابايا أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف ، والتي ثبت أنها تقلل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. حمض الفوليك الموجود في البابايا ضروري لتحويل مادة تسمى الهوموسيستين إلى أحماض أمينية غير ضارة مثل السيستين أو الميثيونين. إذا تركت الهوموسيستين دون تحويل ، يمكن أن تلحق أضرارًا مباشرة بجدران الأوعية الدموية ، وإذا ارتفعت المستويات بشكل كبير ، فإنها تعتبر عامل خطر كبير للإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.

يدعم صحة الجهاز الهضمي

كما ثبت أن العناصر الغذائية الموجودة في البابايا مفيدة في الوقاية من سرطان القولون. ألياف البابايا قادرة على الارتباط بالسموم المسببة للسرطان في القولون وإبعادها عن خلايا القولون السليمة. بالإضافة إلى ذلك ، تم ربط حمض الفوليك ، وفيتامين C ، وبيتا كاروتين ، وفيتامين E في البابايا بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون.
توفر هذه العناصر الغذائية حماية تآزرية لخلايا القولون ضد تلف الجذور الحرة لعينات الحمض النووي. إن زيادة تناولك لهذه العناصر الغذائية عن طريق استهلاك البابايا فكرة جيدة ، خاصة للأفراد المعرضين لخطر الإصابة بسرطان القولون.

التأثيرات المضادة للالتهابات

تحتوي البابايا على العديد من الإنزيمات الفريدة لتقسيم البروتين بما في ذلك غراء وكيموبابين. وقد ثبت أن هذه الإنزيمات تساعد في تقليل الالتهاب وتحسين التئام الحروق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العناصر الغذائية المضادة للأكسدة الموجودة في البابايا ، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين E وبيتا كاروتين ، جيدة جدًا أيضًا في تقليل الالتهاب. قد يفسر هذا السبب في أن الأشخاص المصابين بأمراض تزداد سوءًا بسبب الالتهاب ، مثل الربو والتهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب المفاصل الروماتويدي ، يجدون أن شدة حالتهم تنخفض عندما يحصلون على المزيد من هذه العناصر الغذائية.

دعم المناعة

فيتامين ج وفيتامين أ ، اللذان يتكونان في الجسم من بيتا كاروتين في البابايا ، كلاهما ضروريان لنظام المناعة الصحي ليعمل بشكل صحيح. لذلك ، يمكن أن تكون البابايا خيارًا صحيًا للفاكهة للوقاية من الأمراض مثل التهابات الأذن المتكررة ونزلات البرد والإنفلونزا.

الحماية ضد الضمور البقعي

ربما أخبرتك والدتك أن الجزر يبقي عينيك ساطعة كطفل ، ولكن كشخص بالغ ، تبدو الفاكهة أكثر أهمية للحفاظ على بصرك. تشير البيانات من دراسة نشرت في أرشيفات طب العيون إلى أن تناول 3 أو يمكن أن يؤدي تناول المزيد من الفاكهة يوميًا إلى تقليل مخاطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر (ARMD) ، وهو السبب الرئيسي لفقدان البصر لدى كبار السن ، وقد انخفض بنسبة 36٪ مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا أقل من 1.5 حصة من الفاكهة يوميًا. في هذه الدراسة التي شملت أكثر من 110.000 امرأة ورجل ، قام الباحثون بتقييم تأثير استهلاك المشاركين في الدراسة من الفاكهة. تساعد الخضروات والفيتامينات المضادة للأكسدة A و C و E والكاروتينات على تطوير ARMD المبكر ، أو ARMD الوعائي ، وهو شكل أكثر شدة من المرض المرتبط بفقدان البصر. في حين أن تناول الخضار والفيتامينات المضادة للأكسدة والكاروتينات لم يكن مرتبطًا بشكل مدهش بأي شكل من أشكال ARMD ، فإن تناول الفاكهة يحمي بالتأكيد من شكل حاد من المرض الذي يدمر البصر. قد يبدو تناول ثلاث حصص من الفاكهة كثيرًا كل يوم ، لكن البابايا يمكن أن تساعدك في الوصول إلى هذا الهدف. أضف شرائح البابايا الطازجة إلى حبوب الإفطار أو زبادي الغداء أو السلطة الخضراء. قطع البابايا إلى نصفين واملأها بالجبن أو السلطعون أو الروبيان أو سلطة التونة. طبق أنيق ، بدلاً من شرائح البابايا الطازجة أكثر من أي سمك مشوي.

الحماية من التهاب المفاصل الروماتويدي

بينما تشير إحدى الدراسات إلى أن تناول جرعات عالية من فيتامين سي يجعل التهاب المفاصل ، وهو نوع من التهاب المفاصل التنكسي يحدث مع التقدم في السن ، وهو أسوأ في حيوانات المختبر ، وتشير دراسة أخرى إلى أن الأطعمة الغنية بفيتامين سي مثل البابايا توفر الحماية للإنسان ضد التهاب المفاصل. شكل من أشكال التهاب المفاصل الروماتويدي يصيب مفصلين أو أكثر.
تم استخلاص النتائج ، التي تم تقديمها في مجلة الأمراض الروماتيزمية ، من دراسة شملت أكثر من 20000 شخص وبحثت في الأشخاص الذين أصيبوا بالتهاب المفاصل الالتهابي وأشخاص مشابهين ظلوا خاليين من التهاب المفاصل أثناء المتابعة. أولئك الذين تناولوا أقل كمية من الأطعمة الغنية بفيتامين سي كانوا أكثر عرضة للإصابة بالتهاب المفاصل بثلاث مرات من أولئك الذين تناولوا أكبر كمية.

تعمل البابايا والشاي الأخضر معًا للوقاية من سرطان البروستاتا

إن اختيار تناول الفواكه الغنية بالليكوبين بانتظام مثل البابايا وشرب الشاي الأخضر يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال ، وفقًا لبحث نُشر في مجلة Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition (Jian L، Lee H، et al).
في دراسة الحالة والشواهد هذه التي أجريت على 130 مريضًا بسرطان البروستات و 274 مراقبون في المستشفى ، وجد أن الرجال الذين شربوا المزيد من الشاي الأخضر لديهم خطر أقل بنسبة 86 ٪ من الإصابة بسرطان البروستاتا مقارنة بأولئك الذين شربوا أقل.

تم العثور على علاقة عكسية مماثلة بين استهلاك الرجال للفواكه والخضروات الغنية بالليكوبين مثل الطماطم والمشمش والجريب فروت الوردي والبطيخ والبابايا والجوافة. كان الرجال الذين استمتعوا بهذه الأطعمة أكثر عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 82٪ مقارنة بأولئك الذين تناولوا أقل الأطعمة الغنية بالليكوبين.
لاحظ الباحثون أيضًا أن الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر والأطعمة الغنية بالليكوبين أدى إلى تأثير وقائي تآزري ، أقوى من الحماية التي يوفرها أي منهما.

طريقة استخدام البابايا:

يستخدم قشر البابايا لتقليل علامات الشيخوخة عن طريق فرك قشر البابايا بعد الوجبة ، وتركه على الجلد لمدة 5 دقائق ، ثم شطفه بالماء البارد. والاستخدام المنتظم يعطي نتائج واضحة وملموسة. تم العثور على مكون مهم من البابايا ، وهو حمض ألفا هيدروكسي وله خصائص مضادة للشيخوخة ، وهذا هو سبب كونه فاكهة حمضيات. لذلك لا ينبغي أن يطبق على الجلد لفترة طويلة ، حيث أنه يسبب جفاف وتهيج البشرة الحساسة.

تستخدم البابايا لعلاج البقع الداكنة. على وجه الخصوص ، يمكن أن يساعد وضع البابايا المهروسة على الوجه في إزالة البقع الداكنة وتفتيحها.

تستخدم البابايا أيضًا لعلاج البشرة الجافة ، فكل ما عليك فعله هو مزج البابايا المهروسة بملعقة من كريم الحليب ووضعها على وجهك لمدة 20 دقيقة ثم غسلها جيدًا.

طريقة بسيطة جدًا لترطيب بشرتك هي وضع ثمرة البابايا الناضجة المهروسة وتطبيقها على وجهك لمدة 15 دقيقة ثم اغسلها بقطعة قماش واتركها تجف.

– وللحصول على بشرة متوهجة ، اخلطي البابايا مع العسل وملعقة طحين واتركيها لمدة 20 دقيقة وكرريها ثلاث مرات في الأسبوع.

كما أن البابايا مناسبة لفرك الجسم عن طريق هرس البابايا وخلطها بالعسل والقليل من الملح وزيت الزيتون.

صابون البابايا

1- فوائد صابون البابايا لتبييض البشرة

على الرغم من أن الأبحاث لا تزال جارية لدراسة خصائص تفتيح البشرة لصابون البابايا ، إلا أن الأدلة قوية على أن الاستخدام المستمر والمنتظم لصابون البابايا يساعد في تفتيح البشرة بمرور الوقت ، ولكنه لا يشبه منتجات التبييض التجارية لأنه يعتمد على تفتيح البشرة لتقشيرها. الجلد .. طبقات الجلد المصطبغة نتيجة التعرض المفرط للشمس أو لأسباب أخرى تتخلص منها وتظهر لنا بشرة متفتحة ومنتعشة.

2- فوائد صابون البابايا لتقشير البشرة

حسب العديد من الابحاث والدراسات التي تتحدث عن الخواص الفعالة لصابون البابايا في تقشير الجلد والتخلص من خلايا الجلد الميتة وتجديد البشرة الجافة ، حيث ان انزيم الباباين له هذه الخصائص عند مزجه بالماء ، وعند استخدام صابون البابايا بانتظام وبشكل مستمر تشعر بالحيوية والنضارة للبشرة ، ولكن الأمر يستغرق بعض الوقت حتى تظهر التغيرات المرئية تختلف من جلد إلى آخر.

3- فوائد صابون البابايا لتنعيم البشرة

تساعد إضافة زيت النخيل أو الكاكاو إلى صابون البابايا على ترطيب البشرة والتخلص من الجلد الجاف والميت ، مما يمنحها الحيوية والمظهر المنعش.

4- فوائد صابون البابايا لعلاج حب الشباب

يظهر حب الشباب نتيجة لتراكم الخلايا الميتة والزيوت داخل بصيلات الشعر ، بحيث تتكون البثور التي تشكل حب الشباب ، وهذه البثور تمنع التقشر الطبيعي للجلد الميت ، ولأن صابون البابايا له خاصية تقشير قوية على الجلد. فهو فعال في علاج حب الشباب.

5- فوائد صابون البابايا في علاج آلام لدغة الحشرات

تحتوي البابايا على إنزيم غراء الذي له خصائص إذابة البروتين ويستخدم تجارياً لتطرية اللحوم ، وقد أظهرت الدراسات العلمية أن هذا الإنزيم الموجود في منتج مطري اللحوم يعالج الحكة والتورم الناجم عن لدغات الحشرات بالماء.

6- استخدام صابون البابايا لإزالة البقع الصعبة

نظرًا لأن صابون البابايا يكسر البروتينات بسهولة ، فإن هذه الميزة مفيدة في إزالة البقع الصعبة ، وخاصة البقع الغنية بالبروتين مثل الدم. ضع صابون البابايا على البقعة واتركها لفترة ثم اغسلها واشطفها بالماء.

7- المزيد من النصائح لاستخدام صابون البابايا

على من يستخدم صابون البابايا لتفتيح بشرته والتخلص من خلايا الجلد الميتة أن يأكل الفاكهة وخاصة البابايا الغنية بفيتامينات A و C و E والتي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على ترطيب البشرة وتجديد شبابها وشفائها بشكل أسرع. حماية من التلف لفترة أطول من الوقت.