الفشار وأنيميا الفول

ما هُو المقصود بفقر الدم

لا يعتبر أنيميا الفاصوليا مرضًا خطيرًا، ولكن التقليل من شأنه يمكن أن يكون له عواقب وخيمة، بما فِيْ ذلك

• أنيميا الفاصوليا مرض وراثي يصيب الأطفال والبالغين.
• أنيميا الفاصوليا هِيْ واحدة من أكثر الأمراض الوراثية شيوعًا فِيْ العالم.
• أظهرت الدراسات العلمية أنه تم رصد أكثر من 400 مليون مريض يعانون من فقر الدم فِيْ الفاصوليا فِيْ جميع أنحاء العالم.
• نسبة الذكور المصابين بفقر دم الفاصوليا أعلى من نسبة الإناث.
• يسبب فقر الدم تكسير خلايا الدم الحمراء فِيْ الجسم.

• • مما يؤدي إلَّى فقر الدم الحاد.

• يحدث هذا نتيجة نقص فِيْ إنزيم الجلوكوز 6 فوسفات عَنّْ المعدل الطبيعي فِيْ الجسم.
• يحمي هذا الإنزيم خلايا الدم الحمراء من التعرض للأكسدة والانهِيْار. حتى تكَمْل دورة حياتها الطبيعية فِيْ جسم الإنسان.

• عَنّْدما تتمزق خلايا الدم الحمراء، فإنها لا تستطيع القيام بوظيفتها فِيْ حمل الأكسجين من الرئتين إلَّى أجزاء أخرى من الجسم.

ما هِيْ درجات فقر الدم من الفاصوليا

• الدرجة الخفِيْفة فِيْ هذه الدرجة تظهر أعراض أنيميا الفاصوليا عَنّْد المريض عَنّْد تناول كَمْيات كبيرة من الأطعمة الممنوعة.
• الدرجة المتوسطة وهِيْ الأكثر شيوعًا، وتظهر الأعراض لدى المريض عَنّْد تناول كَمْية قليلة من الأطعمة الممنوعة.
• أيضا بدرجة شديدة تظهر الأعراض لدى المريض عَنّْدما يأكل كَمْية قليلة جدا من الأطعمة الممنوعة، أو حتى عَنّْدما يشم رائحة الطعام.

الأعراض التي تظهر لدى مريض أنيميا الفاصوليا

أنيميا الفاصوليا لها أعراض واضحة تصاحبها وتظهر لدى المريض المصاب، وهِيْ

• اصفرار الجلد والعينين، وذلك بسبب زيادة نسبة البيليروبين فِيْ الجسم نتيجة تكسر خلايا الدم الحمراء.

• ضيق فِيْ التنفس وزيادة معدل ضربات القلب، والذي يحدث عَنّْدما تتحلل خلايا الدم الحمراء.

• وتتوقف عَنّْ أداء وظيفتها المتمثلة فِيْ حمل الأكسجين إلَّى أعضاء الجسم المختلفة.

• تغير فِيْ لون البول يتحول لون بول المريض المصاب بفقر دم الفاصوليا إلَّى أصفر غامق، ويحدث ذلك نتيجة ارتفاع مستوى البيليروبين فِيْ الجسم.
• شحوب وجه المريض يصبح وجه المريض شاحبًا بشكل ملحوظ، وهُو أحد أكثر أعراض فقر الدم الحاد وضوحًا.
  • تختلف درجة شحوب الوجه حسب درجة فقر الدم.

ما هِيْ مضاعفات أنيميا الفاصوليا

يجب على الشخص الذي تظهر عليه الأعراض المذكورة أعلاه أن يتوجه إلَّى الطبيب ويخضع للفحوصات الطبية اللازمة لتجنب المضاعفات الناتجة عَنّْ المرض والتي تتمثل فِيْ المضاعفات التالية

• ضعف المناعة وسهُولة التعرض للعدوى.
• ظهُور حصوات المرارة.
• نزيف داخلي فِيْ العين يمكن أن يؤدي إلَّى فقدان البصر.
• كان المريض يعاني من الفشل الكلوي.
• يمكن أن يعرض المريض لمرض السكري.
• يمكن أن يؤدي إلَّى اليرقان عَنّْد الأطفال حديثي الولادة (اليرقان الطفلي).
• فقر الدم الحاد وعواقبه.
• إذا كان المريض لا يعتني بنفسه ولا يلتفت إلَّى النظام الغذائي المسموح به، فقد يصاب بقصور فِيْ القلب.

نختار الأفضل لك

الفشار والفول الأنيميا

هناك الكثير من الأشخاص يبحثون عَنّْ إجابات ويطرحون العديد من الأسئلة حول العلاقة بين الفشار وفقر الدم.

هل الفشار من أسباب أعراض فقر الدم هل يجب على مريض أنيميا الفاصوليا تجنب تناول الفشار

• الإجابة على هذه الأسئلة هِيْ أن الكثير من الناس يربطون خطأً بين الفشار والفاصوليا لفقر الدم.
• حيث يعتقدون أن الفشار يدخل قائمة المحظورات لمريض أنيميا الفاصوليا، وهُو أحد أسباب أعراض فقر الدم بالفاصوليا.
• لكن هذا الاعتقاد خاطئ تمامًا حيث لا يوجد بحث أو دراسة علمية تدعم هذا الاعتقاد.
• لذلك لا يوجد ما يمنع المريض المصاب بفقر الدم من تناول الفشار.

ما هِيْ المحظورات من فقر الدم الفاصوليا

علمنا لاحقًا أن الفشار غير محظور على مريض مصاب بفقر الدم.

لكن يحتاج مريض أنيميا الفاصوليا إلَّى اتباع نظام غذائي معين والالتزام به، كَمْا يحتاج إلَّى تجنب بعض الأطعمة، حتى يتعايش مع هذا المرض، ومن الأطعمة المحظورة

• الفاصوليا تشكل الفاصوليا أكبر خطر على الشخص المصاب بفقر دم الفاصوليا.
  • وذلك لاحتوائه على أعلى معدل أكسدة يؤدي إلَّى تفكك خلايا الدم الحمراء، لذلك يسمى فقر الدم بفقر الدم بالفاصوليا أو الفاصوليا.
• وينطبق هذا أيضًا على الفاصوليا الخضراء والفول السوداني، وكذلك الأطعمة التي تحتوي على الفول، مثل الطعمية.
• البقوليات تحتوي البقوليات أيضًا على مواد مؤكسدة تعمل على تكسير خلايا الدم الحمراء والتي بدورها تسبب أعراض المرض.

• تختلف شدة الأعراض حسب درجة فقر الدم فِيْ الجسم.
• هذه البقوليات هِيْ العدس، الترمس، الفاصوليا، اللوبيا، وغيرها من الحبوب ثنائية الفلقة.
• الأطعمة التي تحتوي على فِيْتامين (ج) من الأفضل لمريض أنيميا الفاصوليا تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على فِيْتامين ج، مثل البرتقال واليوسفِيْ والليمون والكيوي.
• العَنّْب البري التوت هُو أحد أنواع الفاكهة التي يجب على مريض أنيميا الفاصولياء تجنبها.
• الفواكه المجففة، حيث أن الفواكه المجففة مثل المشمش والتين من الأطعمة المحظورة ؛ هذا لأنه يحتوي على مادة الكبريتيت.
• اللحوم المصنعة تعتمد اللحوم المصنعة مثل اللحوم الباردة والهامبرغر وغيرها على فول الصويا فِيْ تصنيعها.
  • لذلك، تم تضمينه فِيْ قائمة مرضى فقر الدم المحظورين.
• المكسرات يحظر استخدام أنواع مختلفة من المكسرات لمريض أنيميا الفاصوليا.
• بعض الأدوية هناك بعض الأدوية التي تسبب مركباتها تفكك خلايا الدم الحمراء.
  • مثل بعض المضادات الحيوية والأدوية المضادة للملاريا والسلفوناميدات والأسبرين عَنّْد تناولها بجرعات كبيرة.

علاج فقر الدم

• فقر دم الفاصوليا، كَمْا ذكر أعلاه، هُو مرض وراثي مزمن لا علاج له.
• بل يجب على المريض المصاب أن يتعلم كَيْفَ يتعايش مع هذا المرض.
• بالإضافة إلَّى ذلك، يجب على المريض اتباع نظام غذائي صحي محدد وتجنب الأطعمة والأدوية المحظورة.
• يفضل أن يتلقى مريض أنيميا الفاصوليا جرعات من حمض الفوليك.
• تناول المكَمْلات الغذائية مثل الحديد بعد استشارة الطبيب.

نوصي أيضًا بما يلي