الفرق بين الزعتر البري والزعتر الشائع
يمكن تصنيف الزعتر الشائع على النحو التالي:
- الزعتر الشائع يسمى حقيقيات النوى من حيث النطاق.
- يتم تصنيف نبات الزعتر الشائع حسب المملكة في المملكة النباتية.
- يصنف الزعتر الشائع من وجهة نظر المنطقة العليا في مجموعة النباتات الجرثومية.
- من حيث التقسيم ، ينتمي الزعتر الشائع إلى تقسيم النباتات الوعائية.
- يصنف الزعتر الشائع حسب القبيلة في قبيلة Eukaryata.
- يتم تصنيف نبات الزعتر الشائع من حيث الجذع إلى جنس الشتلات.
- من وجهة نظر العبادة ، يصنف الزعتر الشائع في فئة ثنائية الفلقة.
- ينتمي الزعتر الشائع إلى رتبة Lamiaceae.
- ينتمي الزعتر الشائع إلى عائلة Lamiaceae.
- يصنف الزعتر الشائع حسب جنس الزعتر.
- يصنف نبات الزعتر العادي حسب الأنواع إلى النوع الشائع أي العادي.
زعتر بري
يمكن تصنيف الزعتر البري على النحو التالي:
- يصنف الزعتر البري في النطاق في مجال حقيقيات النوى.
- يصنف الزعتر البري حسب نوع المملكة في مملكة النباتات.
- يُصنف الزعتر البري حسب شُعبه في شعبة Eukaryata.
- يصنف الزعتر البري من حيث البذور من فصيلة فرعية إلى فصيلة فرعية.
- يصنف الزعتر البري معماريًا على أنه معماري كاسيات البذور.
- يصنف الزعتر البري حسب الطائفة في فئة ذوات الفلقتين.
- يصنف الزعتر البري حسب ترتيبه بالترتيب Lamiaceae.
- ينتج الزعتر البري من الفصل عند الفصل الشفوي.
- ينتمي الزعتر البري إلى عائلة كاتربيلر.
- يصنف الزعتر البري من حيث السلالة في سلالة النعناع.
- ينتمي نبات الزعتر البري إلى جنس الزعتر.
أشهر الفروق بين الزعتر الشائع والزعتر البري
هناك اختلافات معينة يمكن من خلالها تحديد خصائص الزعتر الشائع والزعتر البري ، وهي:
- يُعزى الاختلاف في تسمية الزعتر من الزعتر البري إلى مكان النمو.
- وبإضافة الأسمدة وغيرها ، ويختلف في الشكل عن الزعتر البري ؛ لأنه يحتوي على أوراق أعرض من الزعتر البري ، ويختلف في اللون ؛ لأن لونه يميل إلى اللون الأخضر الغامق ، وله رائحة ذكية.
- يستخدمه البعض عندما يطحن ثم يوضع مع نبات السمسم كغذاء ويؤكل مع الطعام وخاصة الإفطار مع الزيت ، بينما ينمو الزعتر البري في الطبيعة دون رعاية بشرية ولا يحتاج إلى أسمدة.
- ينمو بشكل رئيسي عند سفح الجبال والمرتفعات في المناطق الجبلية ، يبرز برائحة قوية جدًا تفوق رائحة الزعتر العادي ، بالإضافة إلى أن فوائده أكثر فاعلية من الزعتر العادي.
- تختلف أوراقه عن الزعتر الشائع في أن أوراقه تشبه الإبرة أكثر منها عريضة ، وتتميز بلونها الأخضر الفاتح وليس الغامق.
فوائد الزعتر الشائع والزعتر البري
يمكن تلخيص فوائد الزعتر والزعتر البري في النقاط التالية:
أولاً: الفوائد الطبية للزعتر:
- يستخدم الزعتر في علاج السعال الديكي كما يساعد في التخلص من التهاب الشعب الهوائية من خلال العمل الفعال في طرد المخاط الموجود في الجهاز التنفسي من الجسم عن طريق شرب أوراقه في الماء المغلي أو استخدامه. مثل الزيت لدهن الصدر.
- يستخدم الزعتر لدعم وتقوية جهاز المناعة البشري.
- لا أفهم حقًا نبات الزعتر في حماية الشرايين من التصلب وتقوية عضلة القلب وتقويتها.
- ينشط الزعتر الدورة الدموية الرئيسية والثانوية في الجسم.
- الزعتر فعال في التخلص من التهابات المسالك البولية وأمراض المثانة.
- يساعد الزعتر في تقليل الدهون الضارة في الدم مثل الكوليسترول.
- يساعد الزعتر على تخفيف تقلصات المعدة وطرد الغازات ، كما يساعد على امتصاص الفوائد الغذائية للطعام.
- يحتوي الزعتر على مضادات الأكسدة المهمة جدًا لصحة الجسم.
- يساعد الزعتر على طرد البكتيريا والطفيليات والفطريات مثل الأميبا من الجسم.
- يساعد الزعتر في علاج نزلات البرد والإسهال.
- يحب نبات الزعتر الحفاظ على صحة الكلى عن طريق إذابة الحصى.
- الزعتر يسقى لحماية العين من الجفاف أو الماء الأزرق.
- يساعد الزعتر في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل الصدفية.
- يعمل نبات الزعتر على عرق الصقر عند استخدامه كعلاج لارتفاع درجة حرارة الجسم.
- يقلل الزعتر من كثافة الشعر ويمنع تساقط الشعر وتقصفه.
- يعمل نبات الزعتر على تقوية ذاكرة الإنسان والقدرة على الحصول على المعلومات.
الزعتر في الطبخ:
- يستخدم الزعتر كزيت.
- يستخدم الزعتر كمشروب لعلاج نزلات البرد عن طريق وضع الزعتر في كوب من الماء وغليه لمدة 10 دقائق بعد غسله جيداً.
- يستخدم الزعتر كتوابل عند تجفيفه.
- يعتبر الزعتر من أشهر المكونات في مجموعة البهارات الجافة والأعشاب الجافة.
القيمة الغذائية للزعتر:
للزعتر قيمة غذائية عالية جدًا ، والتي يمكن حسابها من 100 جرام من الزعتر ، حيث نجد:
- تحتوي مائة جرام من الزعتر على 101 سعرة حرارية.
- تحتوي مائة جرام من الزعتر على 107 جرام من الدهون. نصف جرام من هذه الدهون مشبع ونصف جرام غير مشبع وواحد من كل 10 جرام دهون أحادية غير مشبعة.
- الزعتر لا يحتوي على الكوليسترول.
- يوجد 609 مجم من البوتاسيوم في 100 جرام من الزعتر.
- يوجد 24 جرامًا من السكر في 100 جرام من الزعتر.
- 100 جرام من الزعتر تحتوي على 14 جرام من الألياف.
- يوجد 6 جرامات من البروتين في 100 جرام من الزعتر.
- يحتوي 100 جرام من الزعتر على 1 مجم من فيتامين سي.
- 100 جرام من الزعتر تحتوي على 405 مجم من الكالسيوم.
- يوجد 17 ملليجرام ونصف من الحديد في 100 جرام من الزعتر.
- يحتوي 100 جرام من الزعتر على ثلاثين ملليغرام من فيتامين ب 6.
- يحتوي 100 جرام من الزعتر على 160 ملليجرام من المغنيسيوم.
لذلك قدمنا لك الفرق بين الزعتر البري والزعتر الشائع ولمزيد من المعلومات يمكنك ترك تعليق أسفل المقال وسنقوم بالرد عليك على الفور.