الفرق بين الزعتر البري والزعتر الشائع
يمكن تصنيف الزعتر الشائع على النحو التالي:
- الزعتر الشائع يسمى حقيقيات النوى من حيث النطاق.
- يصنف الزعتر الشائع حسب المملكة في المملكة النباتية.
- ينتمي الزعتر الشائع إلى المجموعة الجرثومية من وجهة نظر المجموعة العليا.
- ينتمي نبات الزعتر الشائع إلى قسم النباتات الوعائية.
- يصنف الزعتر الشائع تحت فئة حقيقيات النوى.
- يتم تصنيف نبات الزعتر الشائع من حيث الفصيلة الفرعية في الفصيلة الفرعية الأبواغ.
- يصنف الزعتر الشائع حسب الفئة في فئة ثنائية الفلقة.
- يصنف نبات الزعتر الشائع من حيث الدرجة إلى درجة الشفرين.
- ينتمي الزعتر الشائع إلى عائلة الفم.
- نبات الزعتر الشائع هو جنس من الزعتر.
- ينتمي نبات الزعتر الشائع إلى النوع الشائع ، أي العادي.
زعتر بري
يمكن تصنيف الزعتر البري على النحو التالي:
- يتم تصنيف الزعتر البري حسب المجال في مجال حقيقيات النوى.
- يصنف الزعتر البري حسب نوع المملكة في مملكة النباتات.
- يصنف الزعتر البري من حيث شعبه في فئة حقيقيات النوى.
- يتم تصنيف الزعتر البري من حيث القبيلة الفرعية في بوغ القبيلة الفرعية.
- من وجهة نظر معمارية ، ينتمي الزعتر البري إلى كاسيات البذور.
- من حيث الطبقة ، يصنف الزعتر البري على أنه ثنائي الفلقة.
- يصنف الزعتر البري من حيث المرتبة إلى المرتبة الشفوية.
- يتم إنتاج الزعتر البري من العاصمة إلى قسم الشفوي.
- يصنف الزعتر البري من حيث فصيلة الكاتامارات.
- يصنف الزعتر البري من حيث القبيلة إلى قبيلة المنويات.
- يصنف نبات الزعتر البري على أنه زعتر من حيث الجنس.
أشهر الفروق بين الزعتر الشائع والزعتر البري
هناك اختلافات معينة يمكن من خلالها تحديد خصائص الزعتر الشائع والزعتر البري ، وهي:
- يرجع الاختلاف في اسم نبات الزعتر الشائع عن نبات الزعتر البري إلى مكان النمو حيث يسمى الزعتر الشائع بزعتر البستاني لأنه ينمو في حدائق وبساتين المنزل ويحتاج إلى عناية مستمرة من الري مع الماء.
- مع إضافة الأسمدة وغيرها فإنه يختلف عن الزعتر البري في الشكل في أنه يحتوي على أوراق أعرض من الزعتر البري ، ومن حيث اللون فإنه يتميز بكون لونه يميل إلى اللون الأخضر الغامق ويتميز برائحته الأنيقة .
- يستخدمه البعض عند طحنه ثم وضعه مع السمسم كغذاء وتناوله مع الطعام وخاصة الإفطار بالزيت ، بينما ينمو الزعتر البري بطبيعته دون رعاية بشرية ولا يحتاج إلى أسمدة.
- ينمو بشكل خاص على سفوح الجبال والمرتفعات في المناطق الجبلية ، ويتميز برائحة نفاذة للغاية تفوق رائحة الزعتر العادي ، كما أن فوائده أكثر فاعلية من الزعتر العادي.
- تختلف أوراقها عن الزعتر الشائع في أن أوراقها تبدو على شكل إبرة وليست عريضة ، وتتميز بلونها الأخضر الفاتح وليس الغامق.
فوائد الزعتر الشائع والزعتر البري
يمكن تلخيص فوائد الزعتر الشائع والزعتر البري في النقاط التالية:
أولاً: الفوائد الطبية لنبتة الزعتر:
- يستخدم الزعتر في علاج السعال الديكي ، كما يساعد في التخلص من التهاب الشعب الهوائية ، وله تأثير فعال في طرد المخاط من الجهاز التنفسي خارج الجسم ، وشرب أوراقه في الماء المغلي أو استخدام الزيت. تطبق على الصدر.
- يستخدم الزعتر لدعم وتقوية جهاز المناعة البشري.
- لم أفهم الكثير عن الزعتر في حماية الشرايين من تصلب وتقوية وتقوية عضلة القلب.
- يحفز الزعتر الدورة الدموية الرئيسية والثانوية في الجسم.
- الزعتر فعال في التخلص من التهابات المسالك البولية وأمراض المثانة.
- يساعد الزعتر على تقليل كمية الدهون الضارة في الدم مثل الكوليسترول.
- يساعد الزعتر في تخفيف تقلصات المعدة ويطرد الغازات ويساعد على امتصاص الفوائد الغذائية للطعام.
- يحتوي الزعتر على مضادات الأكسدة المهمة جدًا لصحة الجسم.
- يساعد الزعتر على طرد البكتيريا والطفيليات والفطريات مثل الأميبا من الجسم.
- يساعد الزعتر في علاج نزلات البرد والإسهال.
- يحب الزعتر دعم الكلى عن طريق إذابة الحصى.
- سقي نباتات الزعتر للحفاظ على العين من الجفاف أو الماء الأزرق.
- يساعد الزعتر في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل الصدفية.
- يعمل نبات الزعتر على عرق الصقر عند استخدامه كعلاج لارتفاع درجة حرارة الجسم.
- يعمل نبات الزعتر على الصقر لتكثيف الشعر ومنع تساقطه وتقصفه.
- يعمل نبات الزعتر على تعزيز ذاكرة الإنسان وقدرة الصقر على الحصول على المعلومات.
الزعتر في مجال الطهي:
- يستخدم الزعتر كزيت.
- يستخدم نبات الزعتر كمشروب لعلاج نزلات البرد وذلك بوضع نبات الزعتر في كوب ماء بعد غسله جيداً وتركه يغلي لمدة 10 دقائق.
- يستخدم الزعتر كتوابل مجففة.
- يعتبر الزعتر من أكثر المكونات شهرة في مجموعة البهارات الجافة وكذلك الأعشاب الجافة.
القيمة الغذائية للزعتر:
يتمتع نبات الزعتر بقيمة غذائية عالية جدًا ويمكن حسابه من مائة جرام من الزعتر ، حيث نجد:
- تحتوي مائة جرام من الزعتر على 101 سعرة حرارية.
- تحتوي مائة جرام من الزعتر على 107 جرامًا من الدهون ، ونصف جرام من هذه الدهون عبارة عن دهون مشبعة ، ونصف جرام دهون متعددة غير مشبعة ، وواحد من كل 10 جرام دهون أحادية غير مشبعة.
- لا يوجد كولسترول في الزعتر.
- يوجد 609 مجم من البوتاسيوم في 100 جرام من الزعتر.
- يوجد 24 جرامًا من السكر في 100 جرام من الزعتر.
- يوجد 14 جرامًا من الألياف في 100 جرام من الزعتر.
- 100 جرام من الزعتر تحتوي على 6 جرام من البروتين.
- يحتوي 100 جرام من الزعتر على 1 مجم من فيتامين سي.
- يوجد 405 مجم من الكالسيوم في 100 جرام من الزعتر.
- يوجد 17 ملليجرام ونصف من الحديد المضغوط في 100 جرام من الزعتر.
- يوجد ثلاثة من كل عشرة ملليجرام من فيتامين ب 6 في كل 100 جرام من الزعتر.
- يوجد 160 ملليجرام من المغنيسيوم في 100 جرام من الزعتر.
وبهذه الطريقة قدمنا لك الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي ولمزيد من المعلومات يمكنك ترك تعليق أسفل المقالة وسنقوم بالرد عليك على الفور.