الفاكهة المحرمة لمرضى الأنيميا الفول
ينتقل فقر دم الفاصوليا الوراثي من الأم إلَّى الابن إلَّى حد كبير وينتقل أحيانًا إلَّى النساء، وهناك أنواع من الفاكهة يجب تجنبها حتى لا تتسبب فِيْ تكسير خلايا الدم الحمراء، ومنها ما يلي
- يستخدم التوت الأزرق أو العَنّْب البري فِيْ الحلويات، لكنهما يحتويان على مادة شبيهة بالأسبرين تسبب فقر الدم الانحلالي.
- لذلك فهِيْ من الثمار المحرمة لمرضى فقر الدم من الفول.
- يمكن تناول فاكهة واحدة فقط وانتظار النتيجة التي تظهر خلال 12 ساعة من تناولها.
- يعتبر البطيخ المر من الثمار غير المسموح بها لمرضى أنيميا الفاصوليا.
- يحتوي على مركب قلوي يؤدي إلَّى فقر الدم.
- يتم تضمين الحنظل فِيْ العديد من المكَمْلات الغذائية لمرضى السكر، لذلك يجب توخي الحذر عَنّْد تناوله.
- أنواع الفواكه المجففة مثل التين والمشمش المجفف لاحتوائها على مادة الكبريتيت.
- تساهم هذه المادة فِيْ مضاعفات المرض وظهُور الأعراض.
- ثمار الحمضيات التي تحتوي على نسبة كبيرة من فِيْتامين ج مثل الليمون والبرتقال والجوافة.
البقوليات ممنوعة لمرضى فقر الدم من الفاصوليا
أنيميا الفاصوليا مرض صامت، ولا تظهر أعراضه إلا فِيْ حالة تناول الأطعمة المحظورة مما يؤدي إلَّى انهِيْار خلايا الدم الحمراء، ومن أنواع البقوليات غير المرغوب فِيْها لمرضى أنيميا الفاصوليا ما يلي
- الفاصوليا الخضراء هِيْ أول من تم حظره، وأطلق على هذا الاسم اسم فقر الدم.
- حيث أن معظم الأطعمة هِيْ التي تسبب تكسر خلايا الدم الحمراء.
- قم بتضمين جميع أنواع الفول سواء كانت خضراء أو الأطعمة التي تحتوي على الفول مثل الفلافل.
- الفاصوليا الخضراء والأبيض والأحمر وجميع أنواع الفول.
- فاصوليا بيضاء، سوداء وخضراء.
- البازلاء، إما خضراء أو جافة.
- يعتبر فول الصويا من أكثر أنواع فقر الدم المحظورة بين الفاصوليا ويستخدم فِيْ تحضير اللحوم المصنعة.
- كَمْا يضاف إلَّى بعض أنواع الحليب الصناعي، لذلك يجب توخي الحذر وتجنب الأطعمة التي تحتوي على بروتين الصويا.
- العدس والحمص.
- الباذنجان بأنواعه.
- المأكولات البحرية التي تحتوي على الكبريتيدات، بما فِيْ ذلك الجمبري.
- الدقيق الأبيض الذي يحتوي على الكربوهِيْدرات.
- زيت النخيل وزيت الصويا.
عصائر ممنوعة لمرضى فقر الدم بالفول
بالإضافة إلَّى الفواكه الممنوعة على مرضى فقر الدم، هناك العديد من العصائر والمشروبات التي يجب تجنبها عَنّْد الإصابة بالمرض، ومن أشهر هذه المشروبات ما يلي
- كان عرق السوس مشروبًا شائعًا لفترة طويلة وهُو معروف بفوائده العديدة.
- لكنها غير مناسبة لمرضى فقر الدم.
- ويسبب زيادة فِيْ تكسر خلايا الدم الحمراء فِيْ الجسم.
- أنواع الشاي سواء شاي أخضر أو أحمر أو مثلج.
- شراب الخروب، وكان المسلمون يشربونه فِيْ شهر رمضان المبارك.
- ولكن فِيْ حالة فقر الدم بالفاصوليا ممنوع.
- العصائر المعلبة التي تحتوي على الفركتوز.
- العصائر التي تحتوي على النعَنّْاع حيث أنها تحفز تكسير خلايا الدم الحمراء.
الأطعمة المحظورة لمرضى أنيميا الفاصوليا
تشكل الأطعمة المعلبة خطراً كبيراً على مرضى فقر الدم بسبب احتوائها على مادة الكبريتات، لذا يجب تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على مادة الكبريت، ومنها ما يلي
- منتجات المخبوزات، لأنها مصنوعة من الدقيق الأبيض وتحتوي على كربوهِيْدرات.
- المربى، المصنوع خصيصًا من الفاكهة الممنوعة لمرضى فقر الدم مثل العَنّْب البري.
- بطاطس مقلية أو رقائق بطاطس محضرة.
- العصائر المعبأة مثل عصير البرتقال وعصير التفاح وعصير الليمون.
- عصائر خضروات متنوعة.
- طعام مخلل
- مكعبات مرقة دجاج أو لحم بقري.
- فواكه مجففة.
- دبس و بهارات حارة.
- الفول السوداني هُو أحد أنواع الأطعمة التي يفضلها الأطفال ويمكن تناوله كنوع من الفواكه المجففة أو إضافته إلَّى الحلويات.
- المنثول، أو النعَنّْاع، والذي يستخدم فِيْ مضغ العلكة وبعض مستحضرات التجميل ومعجون الأسنان، ويجب تجنب تناول أي شيء يحتوي على المنثول أو استنشاق رائحته.
- الحلويات التي تحتوي على ألوان صناعية.
الأدوية المحظورة لمرضى فقر الدم من الفاصوليا
أنواع الفاكهة الممنوعة على مرضى أنيميا الفاصوليا ليست كثيرة، ومعظمها غير منتشر فِيْ الوطن العربي، ولكن هناك بعض الأدوية غير المرغوب فِيْها أثناء الإصابة بفقر دم الفاصوليا، ومنها ما يلي
- يعتبر الأسبرين ومشتقاته من أهم أنواع العقاقير الممنوعة فِيْ حالة مريض أنيميا الفاصوليا.
- السلفا عقار.
- يجب أيضًا تجنب الأدوية المضادة للملاريا.
- بعض أنواع المضادات الحيوية، مثل الكينولونات.
- يمكن للأدوية غير الستيرويدية المضادة للالتهابات، باستثناء الإيبوبروفِيْن، أن تقلل من الحمى لدى مرضى فقر الدم.
أغذية مفِيْدة لمرضى أنيميا الفاصوليا
تعتبر الفاكهة والخضروات المضادة للأكسدة مهمة لحماية خلايا الدم الحمراء من الانكسار، ولكن يجب التأكد من أنها ليست من أنواع الفاكهة الممنوعة لمرضى فقر الدم من الفاصوليا، وأنواع الأطعمة المسموح بها هِيْ كَمْا يلي
- الفراولة والكرز والتوت الأحمر.
- برقوق وخوخ طازج.
- المشمش الطازج وتجنب المشمش المجفف.
- يعتبر الرمان من الفواكه المفِيْدة ويعمل على زيادة معدل خلايا الدم الحمراء.
- العَنّْب بأنواعه.
- اناناس و كيوي
- أنواع الخضروات الورقية مثل الكرنب والبروكلي والكابوتشا.
- الفلفل بأنواعه
- يعتبر الأرضي شوكي من أهم الخضروات لتحسين ضغط الدم.
- يحتوي السبانخ على نسبة عالية من الحديد.
- الفطر أو الفطر.
- بَقدونس.
- أنواع الحبوب مثل الشوفان والذرة والشعير، ويمكن استخدامها فِيْ تحضير المخبوزات بدلاً من الدقيق الأبيض.
- المكسرات مثل الجوز وبذور عباد الشمس.
أعراض فقر الدم فِيْ الفاصوليا
تظهر أعراض المرض بعد فترة وجيزة من تناول أحد أنواع الفاكهة الممنوعة على مرضى فقر الدم بالفاصوليا، أو استنشاق حبوب اللقاح من زهرة الفول وقت الحصاد، ومن أهم الأعراض ما يلي
- زيادة فِيْ درجة الحرارة
- صداع مستمر.
- يميل لون الجلد إلَّى الأصفر الشاحب.
- خفقان القلب بسبب زيادة معدل ضربات القلب.
- آلام فِيْ البطن والمعدة مصحوبة بآلام فِيْ الظهر.
- الإسهال الشديد فِيْ حالة تناول طعام ممنوع.
- ظهُور قطرات دم مع البراز، لكنها من الأعراض غير الشائعة إلا فِيْ الحالات الصعبة.
- الشعور بالدوار والتعب.
- صعوبة فِيْ التنفس.
- يتحول لون البول إلَّى اللون الأصفر الغامق.
- البياض فِيْ العين.
علاج أنيميا الفاصوليا
أنيميا الفاصوليا هِيْ خلل جيني يصيب خلايا الدم الحمراء ويؤدي إلَّى تكسرها ويفقد الجسم الكثير منها، ولعلاجه يجب اتباع نظام غذائي خاص، حيث يكون العلاج على النحو التالي
- يجب تجنب الفاكهة المحرمة فِيْ مرضى فقر الدم من الفاصوليا.
- وكذلك أنواع الخضروات والأطعمة الأخرى.
- والاكتفاء بتناول الأطعمة المسموحة فقط لتلافِيْ حدوث تمزق خلايا الدم الحمراء.
- تحقق من أنواع الأطعمة قبل تناولها وتأكد من عدم وجود مكونات ممنوعة.
- تجنب الأطعمة المعلبة وتناول الخضار والفواكه الطازجة.
- تناول بعض أنواع الأدوية التي أشار إليها الطبيب.
- لا تتناول أي دواء بدون علم الطبيب.
- فِيْ بعض الأحيان يكون من الضروري الذهاب إلَّى المستشفى لتلقي العلاج والأكسجين.