“الغذاء والدواء” تكثف رقابتها على مركبات نقل الأغذية والمياه

انطلاقًا من الدور التوعوي والرقابي الذي تلعبه الهيئة العامة للغذاء والدواء هذا العام في موسم الحج ، كثفت الهيئة أعمالها الرقابية والتفتيشية على المركبات التي تنقل الغذاء والماء ، وذلك لأول مرة بالتعاون مع السلامة على الطرق ، تحديدًا عند منافذ الدخول إلى مكة المكرمة لضمان سلامة الغذاء والماء ومطابقتها للمواصفات والمتطلبات اللازمة.

وأوضح عبد الرحمن السلطان المدير التنفيذي للاتصالات والتواصل أن مفتشي الهيئة مدعومين بأفراد سلامة الطرق يقومون بفحص المركبات للتأكد من صلاحية هذه الأطعمة وخلوها من الملوثات. واستيفاء الشروط والمواصفات التي يطلبها المكتب.

وقال السلطان إن الهيئة تكثف جهودها للتأكد من صحة المنتجات الغذائية والمياه المعبأة ومنع دخول مصادر مجهولة إلى مكة المكرمة ، مؤكدا أن الهيئة تركز جهودها على ثلاثة أماكن تؤدي إلى مكة المكرمة وهي: الشميسي والجموم وبحرة.

تمكنت فرق التفتيش من ضبط عدد من الشاحنات المكشوفة المخالفة لنقل المواد الغذائية وتخزينها في أماكن غير صحية وبدرجات حرارة عالية مع وجود علامات تلف ، وكذلك ضبط أغذية مجهولة المصدر وخلطها مع عوامل التنظيف والتعقيم داخل عربة النقل ، في بالإضافة إلى استخدام عملية النقل لتسييل المنتجات الغذائية المجمدة على درجات حرارة عالية.

‫0 تعليق

اترك تعليقاً