وضعت إدارة الغذاء والدواء خطة رصد وتوعية لموسم حج 1439 هـ ليتم تنفيذها في منطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة لضمان سلامة طعام الحجاج وسلامة أدويتهم. ، وسلامة وفعالية المستلزمات والمنتجات الطبية التي يستخدمونها.
وتتضمن الخطة تكثيف دور المراقبة في المنافذ البرية والجوية والبحرية لتفتيش المواد الغذائية والأدوية والأجهزة الطبية ، وتفتيش المركبات التي تنقل المواد الغذائية في المنافذ الرئيسية لمنطقة مكة المكرمة بالتعاون مع السلامة على الطرق وتفتيش المواد الغذائية. بس شكله شقق. ضمن أمانتي العاصمة المقدسة ومنطقة المدينة المنورة وإجراء الدراسات الميدانية والتفتيش الصحي على المسالخ الكائنة بمنى بالتنسيق مع البنك الإسلامي للتنمية ومشاركة اللجنة الدائمة. التفتيش على المعدات والمواد الطبية المشعة المستخدمة في التشخيص والعلاج الطبي والمشاركة في لجنة مراقبة البعثات الطبية في الأماكن المقدسة.
وتتضمن خطة الهيئة توعية الحجاج في المدينة المنورة ومكة المكرمة وجدة بالطرق المثلى للوقاية من التسمم الغذائي والأمراض المنقولة بالغذاء ، وطرق تخزين الأدوية والتأكد من فعاليتها ، واستخدام الأجهزة والمنتجات الطبية. توفير مواد تعليمية للحجاج في المطارات ، مطبوعة ومسموعة ، باللغات الأكثر استخدامًا ، بما في ذلك: العربية ، والإنجليزية ، والفرنسية ، والتركية ، والأردية ، والإندونيسية ، وتوفير المعلومات التعليمية من خلال وسائل التواصل الاجتماعي وإجراء محاضرات توعوية للعاملين في المرافق الغذائية لتعريفهم بها. إلى طرق تداول الطعام الصحيحة ، مما يساهم بشكل كبير في الحد من التسمم الغذائي.