العشبة المعجزة تعرف على “السبيرولينا”

سبيرولينا معجزة غذائية وشفائية متكاملة صنعها الله سبحانه وتعالى الذي خلق كل الأزواج من أنفسنا ومما ينبت على الأرض وما لا نعلم.

سبيرولينا هي واحدة من أقدم الطحالب ، وتتميز بلونها الأزرق والأخضر وتوجد في البحار والأنهار على اختلاف أنواعها. من المعروف أنه غذاء خارق أو سوبر فود لما له من قيمة غذائية عالية من المعادن إلى الفيتامينات بما في ذلك: فيتامين ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، الحديد وكميات قليلة من البوتاسيوم والمغنيسيوم. نضيف إلى ذلك أن السبيرولينا هي مصدر رئيسي وممتاز للبروتين. تحتوي ملعقتان كبيرتان من مسحوق سبيرولينا 14 جم على 8 جم من البروتين ، أي ما يعادل كوب حليب. كما أنه يحتوي على كمية ضئيلة من الدهون (0.5 جم 7 جم) والسكر (0.22 جم 7 جم). إذن ما هي فوائد هذا الطعام الخارق؟

فوائد السبيرولينا:

تحتوي السبيرولينا على مادة phyocyanin ، مما يعطيها لونها الأزرق والأخضر. ومع ذلك ، فإن هذه المادة لها قيمة صحية عالية ، حيث أنها مضادة للأكسدة ولها تأثير مضاد للالتهابات. لذلك يوصى باستخدامه في حالات العدوى ويساعد على محاربة السموم في الجسم.

يحتوي على كمية عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض القلب وتساعد على تقليل الكوليسترول الضار (كوليسترول LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد في الجسم (كوليسترول HDL).

– يحتوي السبيرولينا على نسبة عالية من الحديد (15.19 جم 7 جم) ، لذلك أظهرت بعض الدراسات أنه بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي سليم ، فإنه يساعد في التخلص من فقر الدم.

سبيرولينا لها دور مضاد للفيروسات. أظهرت الدراسات أنه يحارب فيروس نقص المناعة البشرية والإنفلونزا. لذلك ، يعتقد أن هذه الطحالب تساعد في تقوية جهاز المناعة.

عندما يتعلق الأمر بالسرطان ، لا تزال الدراسات في مرحلة التحليل ، ولكن يبدو أن النتائج إيجابية حيث تم العثور على سبيرولينا لمحاربة ومنع عدة أنواع من السرطان.

– لا تحتوي السبيرولينا على سعرات حرارية عالية ، 7 غرام من المسحوق تحتوي على 20 سعرة حرارية. كما أنه يساعد في إنقاص الوزن لأنه يزيد من معدل التمثيل الغذائي والشعور بالشبع لاحتوائه على كمية عالية من الألياف.

ينصح الرياضيون باستخدامهم بدلاً من البروتينات. إنه مكمل غذائي غني ليس فقط بالبروتينات ولكن أيضًا بالمعادن والفيتامينات. لذلك فهو يساعد الرياضيين أكثر من المستحضرات الأخرى ، والتي يمكن أن تكون ضارة بالصحة إذا تم استخدامها بشكل غير صحيح.

لا تزال السبيرولينا وفوائدها قيد الدراسة. ومع ذلك فلا ضرر من استخدامه في الوقت الحالي إلا إذا أمر الطبيب بغير ذلك.

قد يعجبك ايضا:
10 فوائد مذهلة لعشب الزيزفون
كل ما تحتاج لمعرفته حول كبسولات الثوم
الفوائد الصحية لبذور الجزر لجسمك