غذاء لالتهاب القولون التقرحي
هناك العديد من الأطعمة التي ينصح بتناولها لعلاج التهاب القولون التقرحي وإليك الأطعمة:
أرز أبيض وكركم
- الكركم يساعد في علاج التهاب القولون التقرحي.
- من الأفضل وضعه على الأرز الأبيض لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقلل من مشاكل الأمعاء.
عصير تفاح
- عصير التفاح من أهم الخيارات الجيدة لعلاج التهاب القولون التقرحي.
- يساعد التفاح في علاج التهابات الجهاز الهضمي.
- يجب تناول التفاح بدون سكر لأن السكريات تسبب الالتهابات.
ماء وعصير فواكه
- ينتج عن التهاب القولون التقرحي فقد كبير في السوائل ، لذلك يجب تعويض السوائل المفقودة بسرعة.
- يساعد الماء مع عصير الفاكهة على تعويض الكربوهيدرات المفقودة.
- ينصح خبراء التغذية بتجنب عصير الخوخ لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
الموز والفواكه المعلبة
- يجب تجنب تناول كميات كبيرة من الفاكهة إذا كان الشخص يعاني من التهاب القولون التقرحي.
- ينصح بتناول الفواكه المعلبة مثل الخوخ والكمثرى المعلبة لأنها لا تسبب تهيج القولون.
- يحتوي الموز على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة ، بالإضافة إلى البروتينات والدهون.
الزبادي
- وهو من أهم المصادر الغنية بالبروتين ، كما أنه يسهل عملية الهضم.
- تجنب تناول الفاكهة المقطعة إلى قطع كبيرة حيث يصعب هضمها.
زبدة الفول السوداني
- وهي من أهم المصادر الغنية بالبروتين وكذلك الدهون الصحية.
- ينصح بتناول الفول السوداني لأنه يؤثر على عملية الهضم والتهاب القولون.
- يمكن أن تؤكل مع المخبوزات ويمكن إضافتها إلى اللحوم.
الخضروات المغلية
- توفر الخضار جميع العناصر الغذائية مثل المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم.
- تتنوع الخضار المطبوخة مثل السبانخ والجزر والبازلاء.
سمك السالمون
- يعتبر السلمون من أهم الأسماك الغنية بالبروتين.
- يساعد في تخفيف آلام القولون لاحتوائه على أحماض أوميغا 3 الصحية التي تقلل الالتهاب.
الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت تعاني من التهاب القولون التقرحي
بعد التعرف على الطعام المناسب لالتهاب القولون التقرحي ، يجب أن نعلم أن هناك مجموعة من الأطعمة التي يجب تجنبها ويجب تجنبها إذا كان المرء مصابًا بالتهاب القولون التقرحي ، وإليك أهمها:
- ضرورة الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف لأن الأطعمة التي تحتوي على القليل من الألياف يسهل هضمها.
- تجنب تناول الأطعمة الحارة التي تسبب تهيج المعدة والقولون.
- تجنب تناول الكحول.
- تجنب شرب الحليب ، خاصة إذا كان الفرد يعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، وتعويض ذلك عن طريق تناول الحليب النباتي مثل حليب الشوفان وجوز الهند.
- الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالسكر ، بالإضافة إلى المشروبات الغازية ، لأنه ينتج عنه الإسهال المصاحب لمرض التهاب القولون.
- تجنب تناول الأطعمة المقلية ، باستثناء الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة ، حيث يمكن استبدالها بالأطعمة التي تحتوي على دهون صحية ، مثل زيت الزيتون ، وكذلك الأفوكادو.
- تجنب شرب المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين مثل الشاي والقهوة.
توصيات لمرضى القولون
هناك العديد من التوصيات والنصائح التي يجب على مرضى القولون اتباعها والالتزام بها على النحو التالي:
- تجنب تناول وجبات كبيرة دفعة واحدة ، ولكن يجب تقسيمها إلى فترات.
- وذلك بسبب القلق والتوتر الناجمين عن تهيج القولون ، لذلك من الضروري ممارسة تمارين مثل اليوجا والمشي.
- الامتناع عن التدخين الذي يعتبر من أسوأ العادات لأنه يؤثر سلباً على صحة الجسم بشكل عام والتهاب القولون بشكل خاص.
- منتجات البكتيريا الجيدة لها أهمية كبيرة في الحد من تفشي التهاب القولون وكذلك الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
- تحتاج إلى متابعة التمرين للحفاظ على البراز الطبيعي.
وفي نهاية هذا المقال قدمنا لك أهم أنواع الأطعمة المناسبة لالتهاب القولون التقرحي ، إلى جانب أهم النصائح والتوصيات ، وقد ذكرنا الأطعمة التي يجب على مرضى القولون تجنبها.