الغذاء المناسب لالتهاب القولون التقرحي
هناك العديد من الأطعمة التي ينصح بتناولها في حالة التهاب القولون التقرحي وإليك هذه الأطعمة:
أرز أبيض وكركم
- الكركم يساعد في علاج التهاب القولون التقرحي.
- يفضل وضعه على الأرز الأبيض لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقلل من مشاكل الأمعاء.
عصير تفاح
- يعتبر عصير التفاح من أفضل الخيارات لعلاج مرضى التهاب القولون التقرحي.
- يساعد التفاح في علاج التهابات الجهاز الهضمي.
- يجب تناول التفاح بدون سكر لأن السكريات تسبب الالتهابات.
ماء وعصير فواكه
- ينتج عن التهاب القولون التقرحي فقد كبير في السوائل ، لذلك يجب تعويض السوائل المفقودة بسرعة.
- يساعد الماء مع عصير الفاكهة على تعويض الكربوهيدرات المفقودة.
- ينصح خبراء التغذية بتجنب تناول عصير البرقوق بسبب محتواه العالي من الألياف.
الموز والفواكه المعلبة
- يجب الابتعاد عن تناول كميات كبيرة من الفاكهة إذا كان الشخص يعاني من التهاب القولون التقرحي.
- ينصح بتناول الفواكه المعلبة مثل الخوخ والكمثرى المعلبة لأنها لا تهيج القولون.
- يحتوي الموز على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة ، بالإضافة إلى البروتينات والدهون.
الزبادي
- يعتبر من أهم مصادر البروتين بالإضافة إلى تسهيل عملية الهضم.
- تجنب تناول الفاكهة المقطعة إلى قطع كبيرة حيث يصعب هضمها.
زبدة الفول السوداني
- يعتبر من أهم مصادر البروتين وكذلك الدهون الصحية.
- ينصح بتناول الفول السوداني لأنه يؤثر على عملية الهضم وكذلك التهاب القولون.
- يمكن أن تؤكل مع المخبوزات ويمكن إضافتها إلى اللحوم.
الخضروات المغلية
- توفر الخضار جميع العناصر الغذائية مثل المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم.
- الخضار المطبوخة متنوعة ومتنوعة مثل السبانخ والجزر والبازلاء.
سمك السالمون
- يعتبر السلمون من أهم الأسماك الغنية بالبروتين.
- يساعد في تخفيف آلام القولون لاحتوائه على أحماض أوميجا 3 الصحية التي تقلل الالتهاب.
الأطعمة التي يجب تجنبها في التهاب القولون التقرحي
بعد التعرف على الغذاء المناسب لالتهاب القولون التقرحي ، يجب أن نعلم أن هناك مجموعة من الأطعمة التي يجب تجنبها ويجب تجنبها إذا كان المرء مصابًا بالتهاب القولون التقرحي ، وإليك أهمها:
- يجب الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف لأن الأطعمة التي تحتوي على القليل من الألياف سهلة الهضم.
- تجنب تناول الأطعمة الحارة التي تسبب تهيج المعدة والقولون.
- ابتعد عن الكحول.
- تجنب شرب الحليب ، خاصة إذا كان الفرد يعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، واستبدله بألبان نباتية مثل حليب الشوفان وجوز الهند.
- الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالسكر بالإضافة إلى المشروبات الغازية ، حيث يؤدي إلى الإسهال المصاحب لالتهاب القولون.
- تجنب تناول الأطعمة المقلية ، باستثناء الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة ، حيث يمكن استبدالها بالأطعمة التي تحتوي على دهون صحية ، مثل زيت الزيتون ، وكذلك الأفوكادو.
- تجنب شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة.
توصيات لمرضى القولون
هناك بعض التوصيات والنصائح التي يجب على مرضى القولون اتباعها والالتزام بها على النحو التالي:
- تجنب تناول وجبات كبيرة دفعة واحدة ، ولكن يجب تقسيمها على فترات.
- وذلك بسبب القلق والتوتر الناجمين عن تهيج القولون ، لذلك من الضروري ممارسة تمارين مثل اليوجا والمشي.
- الامتناع عن التدخين الذي يعتبر من أسوأ العادات لأنه يؤثر سلباً على صحة الجسم بشكل عام والتهاب القولون بشكل خاص.
- منتجات البكتيريا المفيدة لها أهمية كبيرة في الحد من تهيج التهاب القولون وكذلك في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
- تحتاج إلى متابعة التمرين للحفاظ على البراز الطبيعي.
وفي نهاية هذا المقال قدمنا لك أهم أنواع الأطعمة المناسبة لالتهاب القولون التقرحي مع أهم النصائح والتوصيات ، وقد ذكرنا الأطعمة التي يجب على مرضى القولون تجنبها.