وجدت دراسة أجرتها جامعة هارفارد أن الصيام المتقطع يسمح للجسم بالبقاء أصغر سناً ، ويساعد على إطالة العمر وتحسين الصحة العامة ، وفقًا لتقرير بريتيش ديلي ميل.
كانت نتائج الدراسات السابقة متضاربة حول فوائد ومضار الصيام ، لكن دراسة جديدة في جامعة هارفارد توضح أخيرًا كيف أن الصيام المتقطع يبقي الجسم “شابًا” على المستوى الخلوي.
وجد العلماء أن تقييد النظام الغذائي مؤقتًا يحافظ على توازن الميتوكوندريا ، والتي تعد جزءًا مهمًا من الخلايا ، وهذا بدوره يساعد على تحسين فترات ونوعية الحياة.
هذا النوع من الحمية تم تبنيه من قبل عدد كبير من المشاهير مثل “Benedict Cumberbatch” و “Beyoncé” وغيرهم من خلال الصيام المتقطع أو ما يسمى بالنظام الغذائي “5: 2” ، والذي يتضمن اتباع نظام غذائي بدون قيود. 5 أيام في الأسبوع مقابل صيام اليومين المتبقيين أو تناول سعرات حرارية أقل بكثير مما هو مطلوب في اليوم.
أظهرت بعض الأبحاث أن الصيام المتقطع لا يساعد فقط في إنقاص الوزن ، بل يعمل أيضًا على محاربة آثار الشيخوخة والحماية من أمراض معينة مثل أمراض القلب وضغط الدم ومرض الزهايمر ، وأظهرت دراسة أيضًا أن هذا النظام الغذائي مرتبط مع عمر أطول.