حملت دراسة أمريكية بشرى سارة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن بعد أن خلصت إلى أن تناول الشوكولاتة 5 مرات في الأسبوع يقيهم من الأمراض المتعلقة بصحة القلب. حللت الدراسة عادات الأكل لـ 148000 من قدامى المحاربين الأمريكيين المشاركين في برنامج يتتبع صحة مليون من قدامى المحاربين. كان المشاركون يبلغون من العمر 64 عامًا ولا يعانون من أمراض القلب ، في دراسة استمرت عامين ونصف.
سُئل المشاركون عن عدد المرات التي تناولوا فيها 28 جرامًا من الشوكولاتة (سواء كانت حليبًا أم داكنًا) ، ثم تمت متابعتهم لمعرفة ما إذا كانوا يعانون من مشاكل في القلب ، و 5555 شخصًا أصيبوا بأمراض مرتبطة بالقلب بعد حوالي عامين ونصف من البدء عن ظهر قلب. ابحاث.
وفي نهاية تحليل نتائج الدراسة ، وجد أن تناول الشوكولاتة الداكنة خمس مرات في الأسبوع يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون الشوكولاتة على الإطلاق. صحيفة ميرور البريطانية.
والجدير بالذكر أن الدراسة تندرج في إطار الدراسات السابقة التي ربطت الدراسة بين مستوى استهلاك الشوكولاتة وصحة القلب ، لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تحمي من الكوليسترول الضار ، بالإضافة إلى زيادة تدفق الدم ، وخفض ضغط الدم ، ومنع الجلطات.