الشوكولاته الداكنة لانقاص الوزن
يتفاجأ الكثير من الناس عندما يقول لهم الطبيب أن يأكلوا الشوكولاتة أثناء اتباع نظام غذائي ، فمن المعروف أنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، لكن هذا لا ينطبق على جميع الأنواع ، لأن هذا النوع يزيد من بعض الهرمونات التي تعمل على هذا النحو ، يشعر الشخص بذلك ممتلئ ، كما أنه يلعب دورًا رئيسيًا في مساعدة الجسم على التخلص من الدهون.
هذا بالإضافة إلى تقديم العديد من الفوائد ، لذلك ينصح الكثير من خبراء التغذية بتناول الشوكولاتة الداكنة لإنقاص الوزن ، وذلك لما لها من عدد من الآثار الإيجابية على الصحة العقلية والبدنية ، ولكن بكمية معقولة حتى لا تنعكس النتيجة على الصحة الجسدية ، وجميع فوائد الشوكولاتة الداكنة إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فاتبع الخطوات التالية:
- الشعور بالامتلاء: أوضح العديد من خبراء التغذية أنه يحتوي على العديد من المواد التي تساهم في تنشيط هرمونات معينة في الجسم ، والتي بدورها ترسل إشارات معينة إلى الدماغ مع الشعور بالامتلاء ، لذلك يفضل تناولها قبل الأكل.
- التخلص من الدهون: حيث أظهرت العديد من الدراسات أن لها دورًا مهمًا في تقليل كتلة الجسم ، فهي تساعد على حرق الدهون وتقليل تراكم الدهون في الجسم ، كما أنها تساعد الكثير من النساء اللاتي يعانين من مشكلة تراكم الدهون هذه. في منطقة الحوض للتقليل.
- القضاء على اضطرابات الجهاز الهضمي: يعمل هذا النوع على تنشيط نمو البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي ، مما يساعد الجسم على اكتساب القدرة على امتصاص الفيتامينات والعناصر الغذائية الموجودة في الطعام ، والتخلص من الدهون التي تتراكم على جدار الأمعاء ، وزيادة كفاءة الأمعاء. عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
- التقليل من امتصاص الدهون: يحد من عملية تحويل الطعام إلى دهون في الجسم ، بالإضافة إلى أنه يقلل من امتصاص الدهون والكربوهيدرات مما يساعد على منع تراكم الدهون في الجسم.
- السيطرة على الأنسولين في الدم: يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم مستوى هرمون الأنسولين حيث أنه يحسن مشكلة حساسية الأنسولين الموجودة في الجسم وبالتالي فهو آمن لمرضى السكر حيث يقلل من المضاعفات التي يعانون منها.
فوائد أخرى للشوكولاتة الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لبناء جسم صحي وتجنب الأمراض. أظهرت الدراسات أن تناول قطعة من الشوكولاتة يوميًا أثناء اتباع نظام غذائي يوفر الفوائد التالية بالإضافة إلى الفوائد المذكورة أعلاه:
- يساهم في خفض مستوى ضغط الدم ولذلك ينصح به للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بشكل مستمر.
- لها دور فعال في تحسين وظائف المخ.
- يمد الجسم بكمية كبيرة من مضادات الأكسدة ، والتي تقلل الالتهاب لاحقًا.
- يعمل على تقوية المناعة والدورة الدموية في الجسم.
- يخفض مستوى الكوليسترول في الدم ، وبالتالي يحمي الجسم من العديد من الأمراض.
- يوفر ترطيبًا للبشرة ويقلل من خطر تلف خلايا الجلد.
- له دور فعال في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس.
- تقليل تفاعل الجينات التي تؤثر على وزن الصقر.
- يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب لاحتوائه على نسبة كبيرة من المواد التي تقلل الكوليسترول الضار في الدم.
- ينشط الدورة الدموية في الجسم ويزود الجسم بالطاقة اللازمة.
آثار الشوكولاتة الداكنة على الجسم
على الرغم من أن الشوكولاتة الداكنة لها العديد من الفوائد المؤكدة لفقدان الوزن ، إلا أن استهلاك الكثير منها يوميًا يمكن أن يسبب العديد من الأضرار المختلفة ، بما في ذلك ما يلي:
- قد يصاب المرضى بحب الشباب بعد الابتلاع.
- يمكن أن تصيب الشخص بالصداع النصفي.
- يحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين وبالتالي له تأثير سلبي على الجسم ، ويمكن أن يسبب عددًا من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإسهال والجفاف ، وبعض اضطرابات النوم مثل الأرق.
- هناك بعض أنواع الشوكولاتة الداكنة التي تسبب فقدان الوزن لاحتوائها على نسبة كبيرة من الدهون والسكر.
- هناك أيضًا بعض الأصناف الخالية من السكر التي تجعلهم يفقدون الفوائد التي لديهم ويقلل من امتصاص الجسم للعناصر الغذائية.
أفضل شوكولاتة داكنة لفقدان الوزن
هناك العديد من أنواع الشوكولاتة الداكنة لفقدان الوزن المتوفرة في الأسواق ، وهي ذات مذاق رائع ولا تسبب القلق لاحتوائها على نسبة معتدلة من السكر ، وبالتالي تقلل من احتمالية المخاطر. ومن أبرز هذه الأنواع:
1- شوكولاتة موزر روث
وهي من الأنواع التي يتم إنتاجها في ألمانيا وتستخدم في تحضير العديد من أنواع الحلوى المختلفة ، وذلك لأنها ذات مذاق قوي وتحتوي على نسبة كبيرة من الكاكاو الخام تصل إلى 70٪ ، ولا تحتوي على نسبة كبيرة النسبة المئوية للسعرات الحرارية.
2- شوكولاتة الإبط
يحتوي على العديد من المواد الطبيعية ، كما أنه خالي من المواد الحافظة ويحتوي على كمية كبيرة من الكاكاو الخام بدون أي إضافات نكهة ، وهو ما يمثل 88٪ ، كما أنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ويساعد في إنقاص الوزن ، ويستخدم هذا النوع في تحضير العديد من الحلويات المختلفة ، لأنها تعطي مذاقاً جميلاً ومتميزاً.
3- شوكولا فالرونا
وهي من الماركات الفرنسية المعروفة باحتوائها على مواد طبيعية 100٪ ، لذا فهي من أفضل الأنواع التي يمكن تناولها من أجل إنقاص الوزن ، وتحتوي على 70٪ كاكاو خام ، ويمكن تناول قطعة صغيرة قبل الوجبة لاحتوائها على نسبة صغيرة من السعرات الحرارية.
4- شوكولاتة ليندت
وهي من أصناف الشوكولاتة المميزة والأكثر مبيعاً حيث أنها متوفرة في السوق بعدة أصناف مختلفة. تم توفيره بنسب كاكاو محددة لتناسب الاستهلاك الفردي. قامت الشركة بتوريد نوع من الشوكولاتة يحتوي على 70٪ كاكاو خام ونوع آخر يحتوي على 85٪ كاكاو.الكاكاو النوع الأعلى يحتوي على 90٪ كاكاو خام.
وقد قامت الشركة بتوفير هذه الأصناف التي تناسب جميع الأذواق ويمكن تناولها من قبل أخصائيو الحميات حيث أنها تحتوي على نسبة قليلة جدًا من السعرات الحرارية مما يجعلها مناسبة لفقدان الوزن الزائد.
5- شوكولاتة سويترويت
تعتبر من أشهر الماركات العالمية في صناعة الشوكولاتة الداكنة ، وذلك لأن منتجاتها مصنوعة من مواد طبيعية وتحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على 85٪ كاكاو خام وخالي. مواد كيميائية ضارة.
هذا النوع يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ، كل قطعة من هذه الشوكولاتة تحتوي على 20 سعرة حرارية فقط ، مما يجعلها منتجًا مناسبًا للأنظمة الغذائية وأيضًا من أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة لفقدان الوزن.
6- شوكولاتة ألتر إيكو
وهي من أكثر أنواع الشوكولاتة الداكنة استهلاكًا لأنها تقدم طعمًا قويًا وتحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ، وهي عدة أصناف مناسبة لمن يمارسون نظامًا غذائيًا ، منها 70٪ كاكاو خام ونوع آخر يحتوي على 85٪ ، مما يجعلها الاختيار المناسب للكثير.
7- شوكولاتة غيرارديللي داكنة مكثفة
هذا النوع فريد من نوعه في كونه يتميز بنكهة مميزة تميزه عن الأنواع الأخرى ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على 86٪ كاكاو خام ونسبة معتدلة من السعرات الحرارية ، ويتوافر في الأسواق العديد من الأحجام. يمكن تناولها باعتدال للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.
نصائح لتناول الشوكولاتة الداكنة أثناء الرجيم
ولكي لا يأكل الصقر الشوكولاتة الداكنة أثناء اتباع نظام غذائي ، من الضروري اتباع بعض النصائح التي تساهم بشكل كبير في معدل حرق الدهون عند الإنسان ، وهذه النصائح هي كما يلي:
- من الأفضل شراء ماركات موثوقة من الشوكولاتة الداكنة حتى لا تسبب نتائج عكسية.
- تأكد من شراء أصناف تحتوي على أكثر من 60٪ كاكاو وتحتوي على نسبة صغيرة من السكر.
- يجب تناوله في الصباح ولا يجب تناوله قبل النوم مباشرة ، ولكن يفضل أيضًا تناوله قبل وجبات الطعام.
- لا تفرط في ذلك حتى لا تسبب مخاطر كثيرة أو حدوث نتائج عكسية.
- يفضل استخدامه قبل التمرين ، حيث يمد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء أفضل.
تلعب الشوكولاتة الداكنة دورًا رئيسيًا في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة ، لذلك ينصح الكثير من خبراء التغذية بتناولها ولكن بكمية معقولة حتى لا تسبب نتائج عكسية.