القيمة الغذائية للشاي الأخضر
يحتوي كل 100 جرام من الشاي الأخضر على ما يلي.
- الماء 99.88 ملليلتر.
- السعرات الحرارية 0 سعرات حرارية.
- بروتين 0 جرام.
- دهون 0 جرام.
- الكربوهيدرات 0 جرام.
- الكالسيوم 1 مليغرام.
- حديد 0 مليغرام.
- مغنيسيوم 0 ميليغرام.
- فوسفور 26 ملليغرام.
- بوتاسيوم 19 ملليغرام.
- الصوديوم 7 ملليغرام
- زنك 0.01 مجم.
- نحاس 0.005 ميليغرام.
- الكافيين 12 ميليغرام.
معلومات عن الشاي الأخضر
- فعال في علاج الصداع وتسكينه.
- أوراق الشاي الأخضر غنية بمضادات الأكسدة أكثر من أي نوع آخر من الشاي.
- يحسن التمثيل الغذائي ويساعد في إنقاص الوزن.
- خفض الكولسترول السيئ وتعزيز صحة القلب.
- يقي من مرض الزهايمر والسرطان.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تخلص الجسم من السموم وتحمي من تلف الأنسجة والأعضاء بسبب تلوث الهواء والتدخين.
طرق انتاج وتجهيز الشاي
الشاي الأخضر والأسود والصيني مصنوع من نبات يعرف باسم كاميليا سينينسيس باستخدام طرق إنتاج مختلفة.
- يتم إنتاج الشاي الأسود الصيني من خلال عملية تخمير الأوراق.
- يصنع الشاي الأخضر عن طريق تبخير الأوراق الخضراء الطازجة.
فوائد الشاي الأخضر
يحمي البشرة
- يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من الآثار الضارة لأشعة الشمس.
- تحارب مضادات الأكسدة أيضًا نمو الجذور الحرة بسبب التعرض لأشعة الشمس وتمنع الشيخوخة المبكرة للجلد.
- يتم استخدامه في منتجات العناية بالبشرة للحفاظ على إنتاج الكولاجين في الجلد.
فوائد الشاي الأخضر للمسالك البولية
- يعمل على تقليل التهابات المسالك البولية.
- أظهرت الدراسات أن مستخلص الشاي الأخضر لديه القدرة على تثبيط نمو البكتيريا التي تسبب التهابات المسالك البولية.
- يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على خصائص مضادة للميكروبات.
فوائد الشاي الاخضر للقولون
- يساعد الشاي الأخضر في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون.
- شرب الشاي الأخضر بانتظام يساعد أيضًا في تخفيف التهاب القولون التقرحي لأنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات.
فوائد الشاي الاخضر للمعدة
يقي من مخاطر الإصابة بسرطان المعدة.
يمنع ارتفاع ضغط الدم
- يمنع ارتفاع ضغط الدم لأن مكونات الشاي الأخضر تساعد على تحسين مرونة الأوعية الدموية.
- شرب 3 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يقي من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
المحافظة على صحة الأسنان
- شرب الشاي الأخضر يحسن صحة الأسنان أظهرت دراسة علمية في اليابان أن شرب كوب واحد من الشاي الأخضر يحسن صحة الأسنان.
- يقي من أمراض اللثة.
- يحتوي على مواد مضادة للجراثيم تساعد في حماية جسم الإنسان ولا يفقده.
يخفض نسبة الكوليسترول
- الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر يقلل من الكوليسترول السيئ ويخلص الجسم من الدهون الثلاثية.
- يحافظ على نسبة الكولسترول الجيد في الجسم ، ويدعم صحة القلب ويمنع تصلب الشرايين.
يمنع نزلات البرد والانفلونزا
تساعد مضادات الأكسدة في تقوية جهاز المناعة والوقاية من الشاي الأخضر تحمي منه.
- يقلل من حدوث نزلات البرد والانفلونزا ويقصر مدة المرض.
- يحتوي الشاي الأخضر على مادة البوليفينول الموجودة في تكاثر فيروس الأنفلونزا ولديها القدرة على قتل الفيروس.
يحسن الذاكرة
- يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية التي تزيد من استرخاء العضلات وتعطي الشعور بالاسترخاء والهدوء.
- هذه المكونات تحفز نشاط الدواء وتقوي الذاكرة.
الشاي الأخضر يفيد البشرة
- يساعد على إغلاق مسام البشرة الدهنية.
- يعالج البقع الداكنة الناتجة عن التعرض للشمس.
- يزيل حب الشباب والبثور بفضل المواد المضادة للميكروبات الموجودة في الشاي.
- يخلص الجلد من خلايا الجلد الميتة ويعمل على تجديد خلايا الجلد مما يمنحه النضارة والحيوية.
- يعالج الهالات السوداء والانتفاخات تحت العينين.
- يعالج الندبات التي تظهر على الجلد.
- يساعد الجلد على التخلص من السموم.
فوائد الشاي الأخضر لانقاص الوزن
يستخدم الشاي الأخضر لإنقاص الوزن لمن يعانون من فقدان الوزن.يوجد مستخلص الشاي الأخضر على شكل كبسولات بتركيزات مختلفة ويحتوي على كميات عالية من الكافيين ومضادات الاكسدة مقارنة بالشاي الأخضر في أكياس.
- يساعد الشاي الأخضر على تحسين التمثيل الغذائي في الجسم حيث يقوم الجسم بتحويل الطعام إلى طاقة.
- يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على مادة الكافيين ، وهي مادة مضادة للأكسدة تعمل على تحسين التمثيل الغذائي.
- تعمل الكاتيكين على تكسير الدهون المتراكمة في الجسم.
ماهي طريقة شرب الشاي الاخضر لانقاص الوزن؟
لكي تنجح عملية إنقاص الوزن بمساعدة استهلاك الشاي الأخضر ، يجب أن تتم من خلال خطوات تساعد في تعزيز العادات الصحية وتغيير نمط حياتك تمامًا ، بما في ذلك تلك العادات.
- اتباع نظام غذائي صحي يشمل جميع أنواع الفاكهة والخضروات والبروتينات بشكل متوازن ومنتظم.
- اتبع نظام التمرين.
- تحتاج إلى التحكم في عدد السعرات الحرارية التي تتناولها يوميًا.
اشرب الشاي الأخضر لفقدان الوزن قبل أو بعد الوجبات
لا توجد معلومات كافية حول موعد تناول الشاي الأخضر لإنقاص الوزن.
- لكن شرب الشاي الأخضر في الصباح له فوائد صحية لأنه يحسن اليقظة العقلية بعد الاستيقاظ.
- يمكن تناوله قبل التمرين حيث أظهرت بعض الدراسات أن تناول الشاي الأخضر قبل التمرين يساعد على حرق الدهون.
- يمكن شرب الشاي الأخضر قبل النوم.
- اشرب الشاي الأخضر بعد وقت قصير من الوجبة الأخيرة في اليوم.
طريقة تحضير الشاي الأخضر للشرب
- ينقع الشاي الأخضر في كوب من الماء المغلي ويترك لمدة دقيقتين قبل الشرب.
- لا ينصح بنقع الشاي الأخضر لفترات طويلة من الوقت لأن ذلك يعمل عن طريق فقدان بعض الزيوت المفيدة الموجودة في الشاي الأخضر.
نصائح مهمة يجب وضعها في الاعتبار أثناء شرب الشاي الأخضر
- اشرب الكثير من الماء لتجنب الجفاف لأن الشاي الأخضر مدر للبول
- من الأفضل شرب الشاي الأخضر بارداً لأنه يساعد على حرق الدهون بشكل أفضل.
- لا تتناوله قبل النوم بوقت قصير ، حيث يحتوي على نسبة من الكافيين ، مما يساعد على اليقظة والنشاط.
الآثار الجانبية للشاي الأخضر
على الرغم من الفوائد العديدة للشاي الأخضر ، إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية والأضرار الناجمة عن الاستهلاك المفرط للشاي الأخضر لفقدان الوزن كما هو مذكور أدناه.
- يؤثر تناول أكثر من ثلاثة أكواب من الشاي يوميًا على كمية الحديد والفيتامينات والكالسيوم في الجسم.
- لا ينصح الحوامل بتناول الشاي الأخضر ولو مرة واحدة في اليوم لما له من آثار ضارة على المرأة الحامل في الأشهر الأولى.
- لشرب الشاي الأخضر ، من الضروري اختيار الوقت المناسب في الصباح أو قبل الوجبات ، حوالي ساعتين إلى ثلاث ساعات.
في الختام تحدثنا عن الشاي الأخضر لإنقاص الوزن قبل الوجبات أو بعد الوجبات وأهم فوائده للجسم والبشرة ، وضرورة تناول الشاي الأخضر باعتدال وممارسة الرياضة ، لأنه يساعد على إنقاص الوزن بطريقة صحية و لا يضر بالصحة.