السعرات الحرارية في ملعقة السكر

السعرات الحرارية فِيْ ملعقة كبيرة من السكر

• يمكن أن تكون ملعقة من السكر خطيرة، لأن السكر من أكثر الأشياء إدمانًا التي نضعها فِيْ أجسامنا.
  • إنها أيضًا واحدة من أكثرها شعبية.
• هناك العديد من الأسباب التي تجعل السكر مضرًا للغاية بالنسبة لنا.
  • لكن من المهم أن تعرف أن ملعقة صغيرة واحدة فقط من السكر يمكن أن تحتوي على حوالي 16 سعرة حرارية.
• أظهرت الإحصائيات أن الشخص العادي يستهلك حوالي 22 ملعقة صغيرة من السكر كل يوم.
  • وهذا يعادل حوالي 120 سعرة حرارية فِيْ اليوم أو 54000 سعرة حرارية فِيْ السنة.
• يمكن أن يكون هذا الرقم أعلى أيضًا بالنسبة للأطفال، الذين يستهلكون أكثر من ثلاثة أضعاف السكر يوميًا مثل البالغين.

اضرار السكر العادي

دعونا نلقي نظرة سريعة على الأضرار الشائعة للسكر العادي على النحو التالي

• السكر عَنّْصر شائع فِيْ العديد من الأطعمة والمشروبات، ويضاف لتوفِيْر الحلاوة والقوام.
• يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للسكر إلَّى مشاكل صحية مثل السمنة والسكري وتسوس الأسنان.
• يقوم جسم الإنسان بتقسيم السكر إلَّى جلوكوز وفركتوز، والجلوكوز هُو نوع السكر الذي يوفر الطاقة للخلايا، بينما يتسبب الفركتوز فِيْ إنتاج الكبد للمزيد من جزيئات الدهُون.
• عَنّْدما يكون لدى الجسم فائض من الجلوكوز أو الفركتوز.
  • يخزنها كجزيئات دهنية فِيْ الأنسجة الدهنية مثل الكبد وحول الأعضاء مثل المعدة أو الأمعاء.
• فِيْ الواقع، يؤدي هذا إلَّى زيادة الوزن ومشاكل صحية أخرى مثل مرض السكري.
• السكر هُو أيضًا أحد أكثر المواد إدمانًا.
  • بالإضافة إلَّى ذلك، فهُو السبب الرئيسي للمشاكل الصحية فِيْ الولايات المتحدة.
• يستهلك الشخص العادي 22 ملعقة صغيرة من السكر يوميًا وفقًا للدراسات الأمريكية، وهُو ضعف ما يجب أن يستهلكه.
• غالبًا ما يؤدي الاستهلاك الزائد للسكر إلَّى الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسمنة والعديد من المشكلات الصحية الأخرى.

ما الفرق بين السكر العادي وسكر الدايت

نظرًا لاهتمام الكثيرين بمعرفة الفرق بين السكر العادي وسكر الدايت، قمنا بتجميع أهم الفروق بينهما، ومنها

• السكر العادي أبيض ومحبوب ويحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
  • السكر البني الدايت يحتوي على سعرات حرارية أقل.
• يمكن ملاحظة الفرق بين السكر العادي وسكر الدايت فِيْ لونه.
  • لأن السكريات العادية بيضاء وحبيبية، فهِيْ تحتوي على سعرات حرارية أكثر من السكريات البنية فِيْ النظام الغذائي وسعرات حرارية أقل من السكريات العادية.
• هناك العديد من الاختلافات الأخرى بين السكر العادي وسكر النظام الغذائي.
  • بينما السكر الدايت هُو نوع من التحلية لا يحتوي على سعرات حرارية على عكس السكر العادي.
• كَمْا أنه لا يحتوي على نفس التركيب الكيميائي مثل السكر العادي.
  • مما يعَنّْي أن الجسم لا يمكن أن يتحلل بنفس الطريقة.
• يحتوي السكر العادي على تركيز أعلى من السكروز مقارنة بسكر النظام الغذائي، مما يعَنّْي أنه أكثر حلاوة ويذوب فِيْ الماء بسهُولة أكبر من سكر النظام الغذائي.
• يحتوي السكر العادي أيضًا على سعرات حرارية لكل جرام أكثر من سكر النظام الغذائي لأنه يحتوي على المزيد من الفركتوز والجلوكوز.

كَمْية السكر اليومية التي يحتاجها الجسم

بينما سنقوم بشرح الكَمْية المسموح بها من السكر يوميا لشخص عادي وهِيْ كالتالي

• وفقًا للدراسات الطبية، تحتاج أجسام الأطفال فقط إلَّى حوالي 25 جرامًا من السكر يوميًا.
• أما بالنسبة للنساء، فالجسم يحتاج فقط 30 جرامًا من السكر يوميًا.
• وتحتاج أجسام الرجال فقط إلَّى حوالي 38 جرامًا من السكر يوميًا.

نصائح مهمة لتجنب مرض السكري

• مرض السكري هُو حالة لا يستطيع فِيْها الجسم إنتاج الأنسولين أو استخدام الأنسولين بشكل صحيح.
  • هذا يؤدي إلَّى ارتفاع مستويات السكر فِيْ الدم.
• هناك طرق عديدة للوقاية من مرض السكري.
  • لكن من المهم أن تحاول إجراء تغييرات على نمط حياتك ونظامك الغذائي إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة بمرض السكري.
• داء السكري من النوع 2 هُو أكثر أنواع مرض السكري شيوعًا.
  • يمكن الوقاية منه بتغيير نمط الحياة، مثل فقدان الوزن، وممارسة النشاط البدني، وعادات الأكل الصحية، والإقلاع عَنّْ التدخين.
• مرض السكري هُو حالة مزمنة يمكن أن تؤدي إلَّى مشاكل صحية خطيرة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية والفشل الكلوي والعمى.
• لهذا السبب، نوصي بفحص مستويات السكر فِيْ الدم بشكل دوري، واتباع نظام غذائي صحي وتجنب استهلاك كَمْيات كبيرة من السكر.