السعرات الحرارية في شوربة لسان العصفور

السعرات الحرارية فِيْ شوربة لسان العصفور وحقائق غذائية

• الشوربة من الأطباق اللذيذة والخفِيْفة التي يحبها الجميع سواء كان الشخص كبيرًا أو صغيرًا.
• حساء لسان العصفور على وجه الخصوص محبوب من قبل الجميع، ومن خلال الموقع الرسمي يأتي السؤال حول عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها.
• وبما أن كل منا يحلم بوزن وجسم مثاليين ويفضل الحفاظ على شكله البدني، يجب على كل منا أن يقلق بشأن عدد السعرات الحرارية فِيْ جميع الوجبات التي يتناولها.
• يحتوي كوب لسان العصفور على 180 سعرة حرارية.
  • هذا عَنّْدما يتم تحضير الطبق بمرق الدجاج منزوع الدسم أو مرق الخضار.
• وإذا استبدلت بمرق الدجاج كامل الدسم، قطع الدجاج، وكذلك قطع الخضار ؛ هنا كوب من حساء الأورزو يحتوي على 400 سعرة حرارية.
• يتميز هذا الحساء بفوائده المتعددة، لاحتوائه على البروتينات والكربوهِيْدرات والكالسيوم والحديد.
• بالإضافة إلَّى كل هذه العَنّْاصر الغذائية، فهُو محبوب من قبل الجميع، صغارًا وكبارًا.

طريقة تحضير حساء لسان العصفور

• بعد معرفة عدد السعرات الحرارية فِيْ حساء لسان العصفور، يجب أن نعرف كَيْفَِيْة تحضير هذا الطبق اللذيذ.
• وهناك أكثر من طريقة لتحضير هذا الطبق اللذيذ، ومنها ما يلي

شوربة دجاج لسان العصفور

المكونات

• 2 بصلة كبيرة مفرومة.
• قليل من الملح والفلفل الأسود.
• 4 أكواب مرق دجاج.
• نصف كيلو صدر دجاج.
• 2 حبة كرفس، مقطعة إلَّى قطع صغيرة.
• 2 جزر كبير، مقطع حلقات.
• نصف كيس لسان العصفور.
• القليل من البقدونس المفروم.
• 2 كوب ماء
• ملعقة زيت زيتون.

كَيْفَ تستعد

• فِيْ مقلاة كبيرة على نار عالية، أضيفِيْ زيت الزيتون.
• نضيف البصل والملح والفلفل ويقلب على نار متوسطة حتى يذبل البصل.
• بعد ذلك نضع الدجاج بعد تقطيع الصدور إلَّى قطع مربعة صغيرة.
• بعد أن يتغير لون الدجاج ويصبح بنيًا، نضع الكرفس والجزر.
• بعد 10 دقائق من التحريك، أخرج المكونات من الموقد وضع لسان العصفور فِيْ وعاء عميق آخر.
• ثم نقوم بتدوير لسان الطائر لفترة قصيرة حتى يتغير لونه قليلاً.
• نسكب المرق والماء فوق العصفور بعد أن يسخن جيدًا، ثم نضع قطع الدجاج والخضروات فِيْ الحساء.
• نترك المكونات على النار لمدة 10 دقائق، ونصحح الملح قبل إطفاء النار.
• يُقدم الحساء بعد ذلك فِيْ طبق التقديم ويؤكل ساخنًا.

شوربة لسان عصفور باللحم المفروم

المكونات

• كيس فقط ربع لسان العصفور.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• 3 بصل كبير.
• ملح.
• فلفل اسود.
• 3 ملاعق كبيرة زيت.
• القليل من الشبت والبقدونس المفروم.
• 1 كوب عصير طماطم.
• 6 أكواب من الماء المغلي.
• مكعب مرق اللحم أو الخضار.
• نصف ملعقة صغيرة بهارات للحوم.

كَيْفَ تستعد

• نضع الزيت على نار متوسطة ونضع البصل بعد تسخين الزيت.
• ضعي الملح والفلفل الأسود على البصل وانتظري حتى يذبل البصل.
• نضع كَمْية اللحم المفروم على البصل بعد أن يذبل، ثم نضع البهارات ومرق الدجاج.
• بعد أن يتغير لون اللحم نضع عصير الطماطم.
• فِيْ وعاء آخر نقلي لسان العصفور حتى يكتسب لون ذهبي غامق.
• نضع الماء المغلي فوق اللحم المفروم لمدة ثلاث دقائق.
• بعد ذلك نضع اللحم على لسان العصفور ونضع الشبت والبقدونس ونتركهما لمدة ربع ساعة حتى تنضج ثم نغلق النار.
• السعرات الحرارية فِيْ حساء لسان العصفور فِيْ هذه الوصفة حوالي 455 سعرة حرارية.

شوربة لسان عصفور بالكريمة والفطر

المكونات

• ملعقة كبيرة زبدة.
• ملعقة صغيرة زيت.
• ربع كيلو فطر طازج.
• ملعقة طحين.
• 2 سيقان كرفس، مقطعة إلَّى قطع صغيرة.
• 2 حبات جزر مقطعة إلَّى قطع صغيرة.
• حبة بصل كبيرة مقطعة إلَّى قطع صغيرة.
• 4 أكواب من مرق الدجاج أو الخضار.
• نصف كيس لسان العصفور.
• كوب كريمة طبخ.
• ربع ملعقة صغيرة زعتر.
• ملح وفلفل أسود.

كَيْفَ تستعد

• نضع الزبدة والزيت فِيْ وعاء ثم نضع البصل ونضيف الملح والفلفل الأسود إليه.
• ضعي الكرفس والجزر والفطر، وبعد التحريك لمدة دقيقتين، أضيفِيْ الدقيق حتى يمتزج الطحين مع الزبدة.
• ثم نضع لسان العصفور ونقلب حتى يتغير لونه.
• ثم نضع كريمة الطهِيْ والزعتر ثم نضيف المرق ونقلب المكونات جيداً.
• بعد 10 دقائق، نغلق النار ونقدم الحساء الساخن.
• السعرات الحرارية فِيْ حساء لسان العصفور فِيْ هذا الطبق تحتوي على 510 سعرة حرارية.

قد يثير اهتمامك

حساء لسان العصفور بالشوفان لانقاص الوزن

• يعتبر هذا الحساء من أفضل الأطباق لأنظمة إنقاص الوزن.
• يحتوي على كَمْية قليلة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلَّى أنه يساعد على ملء معدتك بسرعة وتجعلك تشعر بالشبع.
• طريقة تحضير هذا الطبق سهلة للغاية، وتتكون من المكونات والخطوات التالية

المكونات

• نصف كيس لسان العصفور.
• 3 ملاعق كبيرة شوفان متوسطة.
• 3 أكواب من الماء المغلي.
• ملح.
• فلفل اسود.
• مكعب مرق الخضار أو الدجاج.
• ربع ملعقة كبيرة كزبرة مجففة.
• ربع ملعقة من الكاري.

كَيْفَ تستعد

• نضع الشوفان ولسان العصفور على نار متوسطة ونقلب حتى يتغير لون لسان العصفور.
• نضع الماء المغلي ونضيف الملح والتوابل ومكعب المرقة.
• اتركي الوصفة لبضع دقائق مع التقليب المستمر كل دقيقة.
• أغلق النار بعد 7 دقائق، ثم قدم الحساء الساخن وضع بعض البقدونس المفروم على الطبق.
• السعرات الحرارية فِيْ حساء لسان العصفور بالشوفان 91 سعرة حرارية.

شوربة لسان العصفور بالطماطم للرجيم

تتميز هذه الوصفة بنكهتها الجميلة وسهلة التحضير، ويمكن تناولها فِيْ الحميات الغذائية لإنقاص الوزن، وتتميز طريقة تحضيرها بالآتي

المكونات

• كوب لسان العصفور.
• كوبان من عصير الطماطم.
• حبة بصل كبيرة مفرومة.
• 4 فصوص ثوم مهروسة.
• ربع كيلو فطر طازج.
• 7 أكواب ماء مغلي.
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• ملح.
• فلفل اسود.
• ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

كَيْفَ تستعد

• نضع الزيت على نار متوسطة ثم نضيف البصل والثوم ونقلب حتى يصبح لون البصل شفاف.
• نضيف الفطر ونقلب لعدة دقائق ثم نضيف لسان العصفور ونقلب حتى يتغير لونه ونضيف الملح والفلفل الأسود.
• ثم نضيف عصير الطماطم ونحرك ثم نضع القرفة وبعد ثلاث دقائق نضع الماء المغلي.
• اتركي المكونات على نار خفِيْفة لمدة ربع ساعة، ثم أطفئي النار وأضيفِيْ بضع قطرات من عصير الليمون.
• الطبق فِيْ هذه الوصفة يحتوي على 110 سعرة حرارية.

فوائد حساء لسان العصفور

لهذه الوصفة فوائد عديدة بالإضافة إلَّى مذاقها الشهِيْ ومنها ما يلي

فوائد الحساء لانقاص الوزن

• يساعد هذا الحساء على الشعور بالشبع.
• يحتوي على العديد من العَنّْاصر الغذائية التي تحتاجها فِيْ نظامك الغذائي اليومي لفقدان الوزن.
• لديها القليل من السعرات الحرارية.
• ينصح بتناول هذا الحساء مع إضافة بعض عصير البرتقال لأنه يساعد على زيادة معدل الحرق بسرعة كبيرة.

نختار لك

فوائد الحساء لمرضى القلب.

• يساعد هذا الحساء فِيْ إعطاء مرضى القلب طاقة عالية جدًا.
• يوجد عدد من مضادات الأكسدة فِيْ هذه الوصفة مثل البقدونس.
• يتميز بعدم احتوائه على كَمْية كبيرة من الدهُون.
• يساعد فِيْ تقليل الكوليسترول.

فوائد الحساء لمرضى السكر

• يمنع السمنة لأنه يحتوي على كَمْية قليلة من السعرات الحرارية.
• إنه مناسب جدًا لمرضى السكر لأنه لا يحتوي على نسبة عالية من الكربوهِيْدرات.

فوائد الحساء للحامل

• يزودون أجسادهم بالطاقة.
• وهِيْ مغذية جدا للأم لاحتوائها على العديد من العَنّْاصر الغذائية مثل الألياف والبروتينات والكربوهِيْدرات.
• يستخدم هذا الحساء لتثبيت الحمل والجنين.