السعرات الحرارية في ساندوتش الفول

فول

الأوساخ من الأطعمة الشعبية التي اعتاد المصريون تناولها على الإفطار كل يوم وأحيانًا على العشاء أيضًا، ويرجع ذلك للأسباب التالية

• الفاصوليا هِيْ نوع من البقوليات التي تمد الجسم بالشبع.
  • لذلك فهِيْ من الوجبات المناسبة قبل بدء العمل.
  • إنه ينشط الجسم حتى يتمكن الفرد من إكَمْال الوظيفة بشكل جيد.
• كَمْا أنه من الأطعمة التي تعتبر من المصادر البديلة لمجموعة اللحوم من حيث البروتين الذي يحتاجه الجسم.
  • لذلك، فهِيْ مناسبة للفقراء الذين لا يملكون القوة الشرائية لمجموعة اللحوم.
  • كَمْا أنه مناسب للأطفال الذين لا يأكلون أو يفضلون أكل اللحوم.
• كَمْا أنه غذاء خالي من تلك المواد التي تضر الجسم مثل الصوديوم.
  • وكذلك الكوليسترول.
• لكن عليك الانتباه إلَّى عدد الفاصوليا التي تتناولها يوميًا.
  • وتحسب الكَمْية المناسبة حسب السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم بشكل يومي.
  • بمعرفة السعرات الحرارية فِيْ شطيرة الفاصوليا، سنعرف الرقم بالتفصيل أدناه.

السعرات الحرارية فِيْ شطيرة الفول

يبلغ وزن شطيرة الفول حوالي 100 جرام. بعد ذلك، نراجع بالتفصيل السعرات الحرارية لساندويتش الفاصوليا

• وزن الشطيرة يساوي 333 سعرة حرارية، وهذا العدد من السعرات الحرارية يقارب 17٪ من إجمالي عدد السعرات الحرارية التي يستهلكها ويحتاجها جسم الفرد.
• على سبيل المثال، إذا كان الفرد يتبع نظامًا غذائيًا يعتمد على 2000 سعر حراري فِيْ اليوم، فإن شطيرة الفاصوليا تشكل 17٪، أو ما يقرب من 340 سعرة حرارية.
• وذلك لأن السندويتش يحتوي على ما يقرب من 17.8 جرامًا من الدهُون، بالإضافة إلَّى احتوائه على نسبة صغيرة من الدهُون المشبعة.
• كَمْا أنه يحتوي على 3.24 ملليغرام من الحديد، وهُو ما يعادل 12٪ من حاجة الجسم اليومية للبوتاسيوم.
  • بالإضافة إلَّى عَنّْاصر المغنيسيوم والكالسيوم والزنك وحمض الفوليك وكذلك كَمْية قليلة من الفِيْتامينات مثل فِيْتامين سي.
• كَمْا أنه يحتوي على كَمْية تعادل 5 جرامات من البروتين و 17 جرامًا من الكربوهِيْدرات.
• إذا أضاف الفرد ملعقة كبيرة من الزيت، فإن هذا يزيد محتوى الدهُون فِيْ السندويتش بمقدار 14 جرامًا.
• لذلك يجب التنبه إلَّى أن الفول لا يكتسب وزناً من تلقاء نفسه، أو بمجرد أن تعتاد على تناوله، أما إذا تناول الفرد سعرات حرارية أكثر مما يحتاج جسمه لاستهلاك فإن وزنه يزداد.

السعرات الحرارية فِيْ الفول

يتغير عدد السعرات الحرارية فِيْ شطيرة الفاصوليا اعتمادًا على شكل ونوع الفاصوليا المستخدمة فِيْ صنع الساندويتش، وهنا الفرق فِيْ السعرات الحرارية

• كَمْية السعرات الحرارية فِيْ 100 جرام من الفاصوليا المعلبة حوالي 71 سعرة حرارية.
• يبلغ عدد السعرات الحرارية فِيْ كوب الفول المسلوق الذي يزن 126 جرامًا 111 سعرًا حراريًا.
• كَمْية السعرات الحرارية 165 سعرة فِيْ طبق 150 جرام من الفاصوليا المطبوخة.
• كَمْية السعرات الحرارية 225 فِيْ طبق فول مطبوخ يصل وزنه إلَّى 150 جرام يضاف إليه الزيت فقط.
• يصل عدد السعرات الحرارية إلَّى 305 سعرة حرارية، فِيْ طبق فول مطبوخ وزنه 150 جرام يضاف إليه الزيت والدقيق.
• فِيْ حالة استخدام الفول بدون إضافة الزيت.
  • تتكون الساندويتش المكون من 4 ملاعق كبيرة من الفاصوليا العريضة مما يعادل 210 سعرة حرارية.
  • وفِيْ حالة إضافة الزيت تزيد السعرات الحرارية لتصل إلَّى 255 سعرة حرارية.
• وتجدر الإشارة إلَّى أن عدد السعرات الحرارية يزداد إذا أضيفت الطماطم أو البيض.
  • أو غيرها من المكونات التي اعتاد المصريون إضافتها إلَّى الفول لتغيير النكهة.

فوائد شطيرة الفول

فِيْما يلي نظرة شاملة على فوائد تناول الفاصوليا، بالكَمْية المفِيْدة لجسمك بناءً على معرفة السعرات الحرارية فِيْ شطيرة الفاصوليا

• أظهرت الأبحاث الطبية أن الأشخاص الذين يتناولون الفول بشكل منتظم.
  • هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب.
  • ويرجع ذلك إلَّى العَنّْاصر الموجودة فِيْ الفول والتي تمثل عوامل وقائية للقلب.
• أظهرت الأبحاث أيضًا أن الفاصوليا تساعد فِيْ تحسين صحة الأمعاء والوقاية من الأمراض.
  • يتم ذلك عَنّْ طريق زيادة عدد البكتيريا المفِيْدة فِيْ الأمعاء.
• كَمْا تم اكتشاف المركبات الكيميائية المتعددة الموجودة فِيْ الفول.
  • يقتل الجذور الحرة التي تؤدي إلَّى الإصابة بالسرطان فِيْ الجسم.
• أيضًا بسبب الكَمْيات الكبيرة من الألياف القابلة للذوبان فِيْ الفول.
  • يساعد هذا فِيْ التحكَمْ فِيْ مستوى الكوليسترول فِيْ مجرى الدم.
  • منع مخاطر ارتفاع نسبة الدم، وتساعد هذه الكَمْيات على ملء المعدة.
  • هذا يؤدي إلَّى الشعور بالشبع لفترة طويلة.
• بالإضافة إلَّى أنها من الوجبات المخصصة لمرضى السكر.
  • يحتوي على كَمْية قليلة من السعرات الحرارية ويحتوي على نسب متوازنة من الكربوهِيْدرات والبروتينات.
  • وبالتالي، فإنه يساعد على إمداد الجسم بمعدل مناسب من الجلوكوز.
• تحتوي الفاصوليا أيضًا على هرمون النمو الذي يساهم فِيْ النمو الطبيعي لجسم الطفل والشباب.
  • كَمْا أنه يساعد على تقوية العضلات وتحسين وظائف الأوعية الدموية.
  • لذلك فهُو يعمل على منع الجسم من التعرض للجلطات الدموية.
• كَمْا أنه مصدر جيد للحوامل لاحتوائه على كَمْية لا بأس بها من حمض الفوليك.
  • يحمي جسم الجنين من التشوهات والعيوب الخلقية.

تلف ساندويتش الفول

فِيْ حالة تناول كَمْيات كبيرة من الفاصوليا، يحصل الجسم على مجموعة من السعرات الحرارية تعادل حساب عدد السندويشات فِيْ عدد السعرات الحرارية فِيْ شطيرة الفاصوليا، ويزداد الوزن، ولكن فِيْ أوقات أخرى تسبب الفاصوليا ضررًا للبعض، التي نسردها أدناه

• تحتوي الفاصوليا على بعض المكونات التي يمكن أن تتفاعل مع أنواع الأدوية.
  • هذا يؤدي إلَّى معدل ضغط أعلى من المعدل الطبيعي.
• كَمْا أن كَمْية الكربوهِيْدرات التي يحتويها يمكن أن تسبب الضرر.
  • هذا مخصص للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.
• أيضًا، يمكن أن تتداخل المكونات التي يحتويها مع الفِيْتامينات.
  • التسبب فِيْ إعاقة الجسم لامتصاص مجموعة من الفِيْتامينات مثل فِيْتامين ب 12 وفِيْتامين د.
• أيضا، لأن الفاصوليا تحتوي على نسبة كبيرة من العجان.
  • يمكن أن يعرض البعض للنقرس.
• قد يعاني البعض من مشكلة الانتفاخ بعد تناول شطيرة الفول.
  • قد يكون لدى البعض حساسية من تناوله مثل البقوليات الأخرى، وغالبًا ما يتم اكتشاف الحساسية الغذائية فِيْ مرحلة الطفولة.
• فِيْ حالة حدوث أي من هذه الأضرار، يجب التوقف عَنّْ تناول الفاصوليا أو على الأقل تناولها على فترات، وليس بشكل يومي أو مستمر.