السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني
المكون الأساسي لزبدة الفول السوداني هو الفول السوداني ويضاف إليه نسبة من السكر ، كما يحتوي هذا الخليط على الكثير من الدهون التي تسبب تسمين الصقر عند تناولها ، كما تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة من الملح ولكنها قليلة .
توفر زبدة الفول السوداني العديد من الفوائد للجسم ، حيث تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتعوض عن بعض الأطعمة. تحتوي زبدة الفول السوداني على الكربوهيدرات والدهون والبروتينات.
عند حساب القيمة الغذائية لـ 200 جرام من زبدة الفول السوداني نجد أن الكربوهيدرات تمثل 26٪ من إجمالي القيمة الغذائية لزبدة الفول السوداني والبروتين حوالي 30٪ والدهون حوالي 44٪.
توفر زبدة الفول السوداني للجسم حوالي 1176 لكل 200 جرام من زبدة الفول السوداني عند حساب السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني.
محتوى زبدة الفول السوداني
عندما نشتري عبوة زبدة الفول السوداني نكتشف أنها تحتوي على فستق مقشر وفول سوداني وقليل من الملح وعسل طبيعي.من خلال خلط كل هذه المكونات نحصل على زبدة الفول السوداني مع جميع العناصر الغذائية المفيدة التي تزود الجسم بالفيتامينات والفيتامينات. المعادن التي تحتاجها ، وسوف نقدم قيم هذه العناصر.
العناصر الغذائية في زبدة الفول السوداني
تحتوي زبدة الفول السوداني على العديد من الفيتامينات الهامة للجسم وبعض المعادن ، وكل 50 جرام من زبدة الفول السوداني تحتوي على العناصر التالية:
- 5٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين (هـ) في الجسم
- 5٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ب 3.
- 5٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ب 6 في الجسم.
- 5٪ من الاحتياج اليومي من حمض الفوليك في الجسم.
- 5٪ من احتياجات المغنيسيوم اليومية.
- 12٪ من احتياج الجسم اليومي للنحاس.
- 5٪ من الاحتياج اليومي من المنجنيز.
أهمية الفول السوداني للجسم
- يساعد الفول السوداني على خفض نسبة الكوليسترول لاحتوائه على دهون غير مشبعة ولا يسبب استهلاكها ضررًا لقلب المرضى ويمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول وتقوية الدورة الدموية في الجسم.
- تساعد زبدة الفول السوداني أيضًا في منع تطور مرض السكري من النوع 2 في الجسم.
- يساعد الفول السوداني في الحفاظ على صحة ونضارة البشرة بفضل المعادن والفيتامينات الهامة الموجودة فيه.
العلاقة بين زبدة الفول السوداني ومستويات السكر في الدم
يمكن أن تتحكم زبدة الفول السوداني في مستويات السكر في الدم إذا تم تناولها باعتدال لأنها تحتوي على كمية صغيرة من الكربوهيدرات.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن العناصر الغذائية الموجودة في زبدة الفول السوداني ضرورية جدًا لمرضى السكر.
علاقة زبدة الفول السوداني بصحة القلب
تحتوي زبدة الفول السوداني على العديد من العناصر والمعادن المهمة التي تعزز صحة القلب وتزيد من أدائه.
عندما يتم تناول زبدة الفول السوداني بدون فائض فإنها تؤدي إلى الحفاظ على صحة القلب وحمايته من مخاطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والسكتة الدماغية.
عيوب زبدة الفول السوداني
أي طعام مهما كانت نفعه للجسم ، ولكن استهلاكه بدون حساب يضر بأكله ، وهذه الأضرار هي كالتالي:
علاقة زبدة الفول السوداني بفقدان الوزن
من خلال تناول زبدة الفول السوداني ، يكتسب الجسم نسبة معينة من الدهون إذا تم استهلاكها بشكل مفرط ، لكنها لا تكتسب الوزن عند اتباع نظام غذائي معين ووصفات معينة ، مثل إضافة زبدة الفول السوداني إلى الحليب وأشياء أخرى.
بالعودة إلى موضوع معرفة مصدر النسبة العالية من السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني ، فلنلقِ نظرة على الفول السوداني نفسه. عند حساب السعرات الحرارية للفول السوداني الخام نجد أن 56 جرامًا من الفول السوداني الخام تحتوي على 318 سعرًا حراريًا ، مما يشير إلى أنها منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية.
زبدة الفول السوداني غذاء مفيد للغاية خاصة للأطفال ، ولكن يجب الحرص لأن هناك مجموعة من الأطفال لديهم حساسية من الفول السوداني أو المكسرات.