السعرات الحرارية في المكرونة بالبشاميل

السعرات الحرارية في المعكرونة بالبشاميل

من المعروف أن معكرونة البشاميل تتكون من المعكرونة المطبوخة وصلصة البشاميل التي تحتوي على الدهون والطحين والحليب. كما أنه يحتوي على الكثير من المواد التي تساعد على إنقاص الوزن وتقليل السعرات الحرارية.

حيث أن كل قطعة من البشاميل تحتوي على 400 سعرة حرارية ، ولكن أعزائي القراء ، إذا تناولت مكرونة البشاميل بكميات كبيرة ولكن على فترات ، فلن تزيد وزنك ، باستثناء القيام ببعض الأنشطة المنزلية واليومية ، فهي ستوفر عليك كمية السعرات الحرارية فيه.

مكونات معكرونة البشاميل

  • تحتوي مكرونة البشاميل على العديد من المكونات ، بما في ذلك اللحم المفروم الذي يضاف إليه البصل والصلصة.
  • من أهم مكوناتها المعكرونة المطبوخة.
  • تحتوي مكرونة البشاميل أيضًا على صلصة بيض تحتوي على زيت أو سمن أو دقيق أو حليب أو شراب أو مرق لأنها تُطهى جيدًا لتتماسك معًا.
  • توضع فوقها طبقة من المكرونة فوقها طبقة من اللحم ثم طبقة أخرى من المكرونة والطبقة الأخيرة طبقة بشاميل وأخيراً توضع فوقها جبنة أو رومي أو موزاريلا وتوضع فوقها في الفرن.

القيمة الغذائية لمكرونة البشاميل

  • تحتوي مكرونة البشاميل على نسبة كبيرة من الدهون والبروتينات والدهون المشبعة والمعادن كما تحتوي على البروتينات التي يوجد منها 50 جرامًا.
  • تصل الألياف الموجودة في معكرونة البشاميل إلى 4 جرام والصوديوم 240 مجم.
  • يحتوي البشاميل على نسبة كبيرة من الكوليسترول تصل إلى 205 مجم ، والدهون تصل إلى 70 جرام.

طريقة عمل رجيم مكرونة البشاميل

مكونات

  • 1 كيلو لحم مفروم.
  • 2 بيض.
  • كمية قليلة من زيت الزيتون.
  • 1 كوب ونصف دقيق.
  • كوب كبير من الحليب “منزوع الدسم”.
  • كيلوغرام من المعكرونة الدايت.

كيف تستعد

  • أولاً ، تحتاج إلى طهي المعكرونة الخاصة بالحمية حتى تنضج.
  • اخلطي الدقيق بزيت الزيتون والحليب منزوع الدسم والكثير من المرارة الباردة جيدًا في الخلاط.
  • يُقلى البصل بدون إضافة زيت أو مكونات أخرى حتى يتحول لون البصل إلى اللون الذهبي أو الأصفر.
  • ثم نضيف اللحم المفروم مع الكثير من البهارات والملح إلى البصل المقلي ونستمر في التقليب جيداً وتغطيته حتى ينضج الخليط.
  • تُسكب المعكرونة في صينية وتُضاف البشاميل وتُضاف بيضة ، ثم توضع المعكرونة في الفرن حتى تنضج بالكامل.
  • تلف باستا بشاميل

    • يمكن أن تسبب مكرونة البشاميل العديد من الأمراض ، خاصة عند الإفراط في تناولها ، لأنها تسبب عسر الهضم أو الإمساك أو الإسهال.
    • يتعرض الكثير من الناس للسمنة.
    • التعرض للنوبات القلبية ومن الممكن الإصابة بمرض السكري.
    • صعوبة في التنفس.
    • ضغط دم مرتفع.
    • لا تحتاج مكرونة البشاميل إلى الكثير من الوقت للهضم ، لأن الإنسان يشعر بالجوع بعد تناولها لفترة قصيرة ، حتى لو تناول كمية كبيرة منها.
    • ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار ، وهذا يؤثر بشكل كبير على القلب.

    في هذا المقال قمنا بتزويدكم بالسعرات الحرارية الموجودة في المعكرونة بالبشاميل ، كما أبلغناكم بأضرار الإفراط في تناولها ، وإذا كانت لديكم أية أسئلة فلا تترددوا في التعليق وسنقوم بالرد عليك في أسرع وقت ممكن.

    ‫0 تعليق

    اترك تعليقاً