السعرات الحرارية في الدجاج المقلي
هناك الكثير من الأشخاص الذين يتبعون أنظمة إنقاص الوزن ويريدون معرفة السعرات الحرارية في الطعام. حتى يتمكنوا من معرفة قيمة الطعام الذي سيأكلونه ، سواء كان ذلك يتماشى مع نظام فقدان الوزن الذي يتم اتباعه أم لا.
لأنه من الشائع أن الدجاج المشوي هو الأنسب في أنظمة إنقاص الوزن ؛ وجدنا أن الكثيرين مهتمون بعدد السعرات الحرارية في الدجاج المقلي لمعرفة ما إذا كان مفيدًا لهم أيضًا ، وسنكتشف معًا ما يلي:
تبلغ السعرات الحرارية في صدر دجاج مقلي حوالي 246 سعرة حرارية ، بالإضافة إلى نسبة الكربوهيدرات التي تبلغ حوالي 24 جرامًا ، كما تحتوي على 6 جرامات من الدهون و 38 جرامًا من البروتين.
السعرات الحرارية في الدجاج الكامل
في سياق حديثنا حول السعرات الحرارية في الدجاج المقلي ، نتحدث عن السعرات الحرارية في دجاجة كاملة ؛ وهي حوالي ألفي سعر حراري ويمكن أن تزيد أو تنقص حسب نوع الدجاج ووزنه وطريقة تحضيره.
السعرات الحرارية في أفخاذ الدجاج المقلية
في سياق حديثنا عن السعرات الحرارية في الدجاج المقلي ، نتحدث عن السعرات الحرارية في أفخاذ الدجاج ، وعلى الرغم من مظهرها اللذيذ الذي يحبه الكثير من البالغين والأطفال ، إلا أنها تحتوي على 135 سعرة حرارية.
تحتوي الأفخاذ على نسبة عالية من الدهون ، والتي يمكن أن تصل إلى ثمانية جرامات من الدهون ، بالإضافة إلى أن 25٪ من الثمانية عبارة عن دهون مشبعة وهي ضارة جدًا بجسم الإنسان ، لذلك يجب تجنب تناول الفخذين المقلية.
جدير بالذكر أن طهي أفخاذ الدجاج بالزيوت الموجودة في المطاعم والتي تجعلها مقرمشة ينتج عنها الكثير من الدهون غير الصحية. هذا يجعل الضرر ضعف الضرر مثل الساق المقلية في الزيت العادي.
السعرات الحرارية في أجنحة الدجاج المقلية
لإكمال مناقشتنا حول عدد السعرات الحرارية الموجودة في الدجاج المقلي ؟، نشير إلى السعرات الحرارية في أجنحة الدجاج ؛ وهو ما يعتبره كثير من الناس طعامًا خفيفًا ولذيذًا رغم احتوائه على الكثير من السعرات الحرارية والتي تبلغ حوالي 81 سعرًا حراريًا.
تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية قبل إضافة خلطة توابل الأجنحة وقبل وضعها في الزيت وقليها ، فكيف سيبدو بعد إضافتها؟ والجدير بالذكر أن السعرات الحرارية الموجودة فيه غالبًا ما تزداد بعد إضافة هذه المكونات ، لذلك لا ينصح بتناولها مقليًا بسبب تلفها.
إذا آكل الأجنحة قد أزال عنها طبقة الجلد ؛ نسبة السعرات الحرارية فيه 34 سعرة حرارية فقط وهذا يدل على الضرر الذي يلحق بالقشور التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، بالإضافة إلى احتوائها على دهون بنسب عالية جدا.
في حالة أكل الأجنحة دون إزالة طبقة الجلد. بصرف النظر عن إضافة البهارات والخلطات المختلفة إليها ؛ السعرات الحرارية تأتي إلى 160 سعرة حرارية لكل جناح!
السعرات الحرارية في صدور الدجاج
لتسليط الضوء على السعرات الحرارية في الدجاج المقلي ، سنذكر السعرات الحرارية في صدور الدجاج أدناه:
لكل غرام من الثدي ، يحصل الجسم على سعر حراري واحد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الثدي يحتوي على نسبة عالية من البروتين ولكنه يحتوي على غرام واحد فقط من الدهون. لذلك فهو من أصح أجزاء الدجاج.
اقرأ أيضًا:
فوائد صدور الدجاج
لإنهاء الحديث عن السعرات الحرارية في صدور الدجاج ، نشير إلى الفوائد والقيم الغذائية التي يحصل عليها من يأكل الثدي ، ومن أهمها:
- يمكن للاعبي كمال الأجسام الاستفادة منه لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجونها ، كما أنه يحتوي على نسبة صغيرة من الدهون.
- يبني عضلات وأنسجة صحية في الجسم.
- يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالتهاب المفاصل لاحتوائه على نسبة عالية من المعادن مثل الكالسيوم والفوسفور.
- لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين B5 فهو يخفف من التعب والإجهاد.
- يساعد الكثير من أخصائيو الحميات لاحتوائه على نسبة قليلة من الدهون ، لذلك فهو لا يسبب زيادة الوزن ولكن يجب مراعاته بطريقة محددة لضمان حصولك على النتيجة المرجوة.
- يساعد على خفض نسبة السكر في الدم حيث أظهرت الدراسات أن تناول البروتين مثل الدجاج يخفض نسبة السكر في الدم.
- صدر الدجاج يحتوي على نسبة من هرمون التستوستيرون مما يساعد على زيادة الخصوبة عند الرجال عند تناوله باستمرار.
- يحتوي على عناصر تحول الكربوهيدرات إلى طاقة يمكن أن يستفيد منها الجسم ، وتناولها بشكل صحيح يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
الدجاج على نظام غذائي لانقاص الوزن
استمرارًا لمحادثتنا حول السعرات الحرارية للدجاج المقلي ، سنكتشف معًا ما إذا كان الدجاج المقلي مفيدًا لفقدان الوزن أم لا من خلال ما يلي:
بالرغم من احتواء الدجاج المقلي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ؛ ومع ذلك ، فإنها تظل من أسهل اللحوم على المعدة ، ولكنها تعتمد على جزء الدجاج الذي يتم تناوله.
إذا كان الجزء الذي تم تناوله هو الثدي ، فإنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة. على الرغم من أنها مقلية ، لكن عند تناول أفخاذ الدجاج نحصل على نسبة عالية جدًا من الدهون والسعرات الحرارية ، وهذا مخالف لأنظمة إنقاص الوزن.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه عند تناول الدجاج في وجبات إنقاص الوزن ، من الضروري إزالة طبقة الجلد الموجودة ، لأنها تحتوي على الكثير من الدهون والسعرات الحرارية ، حتى لو تم طهي الدجاج بشكل صحي ، فلا يزال الجلد يحتوي على الكثير من الدهون. تلف.
فيتامينات في الدجاج المقلي
فيما يتعلق بمناقشتنا حول السعرات الحرارية في الدجاج المقلي ، يجب أن نذكر الفيتامينات والعناصر الغذائية في الدجاج لأنه من الأطعمة التي يفضلها كثير من الناس بسبب الوصفات السرية التي تستخدمها المطاعم الشهيرة أو حتى الوصفات المستخدمة. تحضيره في المنزل.
وتجدر الإشارة إلى أن الدجاج يحتوي على الكثير من الفيتامينات ومنها فيتامين ب 12 وحمض الفوليك والكولين ، كما يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين أ.
بالإضافة إلى لحم الدجاج الذي يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات المختلفة. كما أنه يحتوي على نسبة من المعادن المغذية بما في ذلك: الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم كلها معادن يحتاجها الجسم لبناء أنسجة صحية.
يهتم العديد من أخصائيو الحميات بالسعرات الحرارية في الأطعمة المختلفة. هذا حتى يتمكنوا من تجنب اكتساب الوزن بسبب السعرات الحرارية الزائدة.