الزعتر .. فوائده واستخداماته

الزعتر: يسمى الزعتر الزعتر. إنه نبات مشهور من عائلة Lamiaceae. تتواجد بكثرة بشكل عام في دول حوض البحر الأبيض المتوسط. يطلق عليه لقب سعيد للجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية. لها رائحة عطرية مميزة وطعم حار قليلا. هناك نوعان من الزعتر: نوع بري وآخر مزروع.

الاسم العلمي: Thymus Vulgaris ، الجزء الطبي المستخدم: الفروع والأوراق المزهرة.

هذا يعتمد تغلى عروقها المزهرة وأوراقها بالماء وتشرب (مثل الشاي) بتناول مغلي من العشب بنسبة نصف ملعقة إلى كوب ماء ساخن مغلي مع ملعقة عسل ، ويأخذ المريض كوبًا إلى ثلاثة أكواب. يوميا لعدة أيام وغليه مع التين مفيد للربو وضيق التنفس والسعال وعند تناوله مع الخل يزيد من تأثيره في طرد الريح وإدرار البول والحيض وتطهير المعدة والكبد والصدر وتحسين البشرة.

أكد بحث علمي فوائد الزعتر في علاج:

الجهاز التنفسي: أهمية نبات الزعتر وتأثيراته الطبية في علاج العديد من الأمراض وخاصة تلك المتعلقة بالجهاز التنفسي مثل السعال الديكي والتهاب الشعب الهوائية والربو. يعطي غلي الزعتر الممزوج بالعسل نتائج ممتازة في التهابات الجهاز التنفسي.

تقوية جهاز المناعة : وأن نبات الزعتر يحتوي على مواد قوية تقوي جهاز المناعة البشري ، فهو يساعد على استخدامه عن طريق إضافة بعض المكونات الأخرى مثل غذاء ملكات النحل والزنجبيل وكذلك عند استخدامه مع الثوم والحبة السوداء والعسل … و يحتوي على بعض المواد الفعالة للغاية في علاج بعض الأمراض ، حيث يحتوي على مواد لها خصائص مسكنة ومطهرة ومحفزة للدورة الدموية. ينشط الزعتر عمومًا جميع الوظائف المضادة للتسمم ، ويسهل إفراز العرق ويخلق البول. ويحتوي الزعتر على مواد صمغية تقوي العضلات وتمنع تصلب الشرايين ، وتوسع الشرايين وتقوي عضلات القلب ، وتعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ، وتعالج مرض المغص الكلوي وتخفض نسبة الكوليسترول.

فاتح للشهية: ينشط الزعتر المعدة ويطرد الغازات ويمنع التخمر ويساعد على الهضم وامتصاص العناصر الغذائية ويطرد الفطريات من المعدة والأمعاء ، بالإضافة إلى زيادة الشهية فهو يحتوي على الثيمول الذي يقتل الميكروبات ويطرد الطفيليات من المعدة ، بالإضافة إلى ذلك. إلى الكارفاكرول وهو مسكن ، فهو مطهر ومقشع ومضاد للنزيف والإسهال ، بالإضافة إلى أن الزعتر مطهر للطعام ، وعند إضافته بالخل فإنه ينعم اللحم ويعطيه طعمًا لطيفًا. يزيد من وزن الجسم لأنه يساعد على هضم وامتصاص المواد الدهنية. نود أن نضيف أن الزعتر يمكن أن يسبب في بعض الأحيان الإمساك (الإمساك) ، لذلك يفضل استخدامه مع زيت الزيتون.

مضادات الأكسدة وأشار إلى أن الزعتر يحتوي أيضا على مضادات الأكسدة التي يمكن استخدامها عن طريق إضافة زيت الزعتر إلى الأطعمة المعلبة مثل (علب المارجرين) لمنع الأكسدة بدلا من إضافة مواد صناعية يمكن أن تضر بصحة الإنسان.

إنذار الذاكرة أكد أسلافه السابقون على أهمية تناول الزعتر كساندويتش من زيت الزيتون في الصباح وقبل الذهاب إلى المدرسة ، معتقدين أن الزعتر منبه للذاكرة ويساعد الطالب على استرجاع المعلومات المخزنة بسرعة واستيعابها بسهولة.

لعلاج اللثة والاسنان يعتبر الزعتر منبهًا ممتازًا لفروة الرأس ويمنع تساقط الشعر ويقويها وينشطها ، كما أن المضغ مفيد لأوجاع الأسنان والتهاب اللثة خاصة إذا تم غليه بالقرنفل في الماء وينصح بشطفه بعد التبريد كما أنه يحمي الأسنان من التسوس ، خاصة إذا كان المضغ أخضر وعصيرًا.

يعتبر الزعتر عاملاً مهماً في علاج التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية ، فهو يحفز ويقوي الأغشية المخاطية في الفم. يدخل الزعتر في معاجين الأسنان لأنه ينظف الفم ويخفف المضغ من آلام الأسنان

فوائد واستخدامات الزعتر

الزعتر: يسمى الزعتر الزعتر. إنه نبات مشهور من عائلة Lamiaceae. تتواجد بكثرة بشكل عام في دول حوض البحر الأبيض المتوسط. يطلق عليه لقب سعيد للجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية. لها رائحة عطرية مميزة وطعم حار قليلا. هناك نوعان من الزعتر: نوع بري وآخر مزروع.

الاسم العلمي: Thymus Vulgaris ، الجزء الطبي المستخدم: الفروع والأوراق المزهرة.

طريقة تناوله: تغلي عروقه وأوراقه المزهرة بالماء ويشرب (كشاي) بتناول مغلي من العشب بنسبة نصف ملعقة إلى كوب ماء مغلي مع ملعقة عسل. يأخذ المريض كوبًا إلى ثلاثة أكواب يوميًا لعدة أيام ، والطبخ مع التين مفيد للربو وضيق التنفس والسعال. عند تناوله مع الخل فإنه يزيد من تأثيره في طرد الريح وإدرار البول والحيض وتنقية المعدة والكبد والصدر وتحسين البشرة.
أكد بحث علمي فوائد الزعتر في علاج:
الجهاز التنفسي: أهمية نبات الزعتر وتأثيراته الطبية في علاج العديد من الأمراض وخاصة تلك المتعلقة بالجهاز التنفسي مثل السعال الديكي والتهاب الشعب الهوائية والربو. يعطي غلي الزعتر الممزوج بالعسل نتائج ممتازة في التهابات الجهاز التنفسي.

تقوية جهاز المناعة: وحقيقة أن الزعتر يحتوي على مواد قوية تقوي جهاز المناعة البشري ، يساعد استخدامه عن طريق إضافة بعض المكونات الأخرى مثل غذاء ملكات النحل والزنجبيل وكذلك عند استخدامه مع الثوم وحبة البركة والعسل. .. ويحتوي على بعض المواد الفعالة للغاية التي يمكن أن تعالج بعض الأمراض لاحتوائه على مواد لها خصائص مسكنة ومطهرة وتنشيط الدورة الدموية. ينشط الزعتر عمومًا جميع الوظائف المضادة للتسمم ، ويسهل إفراز العرق ويخلق البول. ويحتوي الزعتر على مواد صمغية تقوي العضلات وتمنع تصلب الشرايين ، وتوسع الشرايين وتقوي عضلات القلب ، وتعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ، وتعالج مرض المغص الكلوي وتخفض نسبة الكوليسترول.

فاتح للشهية: ينشط الزعتر المعدة ويطرد الغازات ويمنع التخمر ويساعد على الهضم وامتصاص العناصر الغذائية ويطرد الفطريات من المعدة والأمعاء ، بالإضافة إلى زيادة الشهية فهو يحتوي على الثيمول الذي يقتل الميكروبات ويطرد الطفيليات من المعدة ، بالإضافة إلى ذلك. إلى الكارفاكرول وهو مسكن ، فهو مطهر ومقشع ومضاد للنزيف والإسهال ، بالإضافة إلى أن الزعتر مطهر للطعام ، وعند إضافته بالخل فإنه ينعم اللحم ويعطيه طعمًا لطيفًا. يزيد من وزن الجسم لأنه يساعد على هضم وامتصاص المواد الدهنية. نود أن نضيف أن الزعتر يمكن أن يسبب في بعض الأحيان الإمساك (الإمساك) ، لذلك يفضل استخدامه مع زيت الزيتون.

مضادات الأكسدة: وذكر أن الزعتر يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي يمكن استخدامها عن طريق إضافة زيت الزعتر إلى الأطعمة المعلبة مثل (علب السمن) لمنع الأكسدة بدلاً من إضافة مواد صناعية يمكن أن تضر بصحة الإنسان.

منبه الذاكرة: أكد الأوائل الأوائل على أهمية تناول الزعتر كساندويتش من زيت الزيتون في الصباح وقبل الذهاب إلى المدرسة ، معتقدين أن الزعتر منبه للذاكرة ويساعد الطالب على استرجاع المعلومات المخزنة بسرعة واستيعابها بسهولة.

لعلاج اللثة والاسنان: يعتبر الزعتر منشط ممتاز لفروة الرأس ويمنع تساقط الشعر ويقويه وينشطه.

يعتبر الزعتر عاملاً مهماً في علاج التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية ، فهو يحفز ويقوي الأغشية المخاطية في الفم. يدخل الزعتر في معاجين الأسنان لأنه ينظف الفم ويخفف المضغ من آلام الأسنان

‫0 تعليق

اترك تعليقاً