زعتر بري
يعتبر الزعتر البري من الأعشاب المستخدمة بكثرة في الطب العربي وهذا الزعتر ينمو بريا في المناطق المحيطة بالبحر الأبيض المتوسط كما يستخدم الزعتر كنوع من البهارات ولا يزيد طوله عن ثلاثين سنتيمترا وأوراقه خضراء داكنة اللون وبيضاوية الشكل ومغطاة بطبقة من الشعر.
فوائد الزعتر البري
تناول مغلي الزعتر يعالج السعال ، ويساعد المريض على التخلص من البلغم المفضل ، وهو علاج فعال للربو والتهابات الصدر ، كما يمكن فرك الصدر بزيت الزعتر الدافئ قبل الذهاب إلى الفراش ، كما يعالج الزعتر التهابات الحلق والقصبة الهوائية والحنجرة.
يحتوي على خصائص فعالة في تقوية بعض أجزاء الجسم مثل الأوعية الدموية وعضلات الجسم بما في ذلك عضلة القلب وكذلك يقوي جهاز المناعة.
ينظف وينشط الدورة الدموية. هذه المادة غنية بالكارفاكرول ، وهي مادة فعالة في قتل الميكروبات والجراثيم المسببة للأمراض في جسم الإنسان ، كما أنها فعالة في طرد الطفيليات والفطريات. محفز لخلايا العرق في جسم الإنسان لإفراز العرق وبالتالي خفض درجة حرارة الجسم.
يساعد على إزالة الثآليل بشكل فعال ، خاصةً مع مرهم علاج الثآليل. يوفر حماية للعين ضد الجلوكوما وكذلك ضد الجفاف ويحفز الرؤية.
مادة حافظة جيدة للحوم ، كما أنها توابل ممتازة للحوم عند الشواء.
علاج فعال للأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية. يحمي الأسنان من التسوس ، والشطف بالأعشاب الأم يخفف من آلام الأسنان ، ويعالج التهاب اللثة ، ويتم تحضير مغلي الزعتر بغلي كميات متساوية من الزعتر والقرنفل والشطف بهذا المرق عند البرد. يحارب المغص الكلوي ويعالج التهابات المثانة والمسالك البولية ويخفض نسبة الكوليسترول في الجسم.
إنه يحفز الأمعاء على امتصاص العناصر الغذائية ، ويحد من تخمر الطعام في المعدة ، ويخلص الجسم من الغازات.
تناول خليط من الزعتر وزيت الزيتون يعالج الإسهال لأن الزعتر نبات قابض ، كما أن تناول الزعتر بزيت الزيتون يقوي الذاكرة ويحسن قدرة الفرد على التذكر.
ينشط الدورة الدموية في فروة الرأس ، وبالتالي يقوي الشعر ويقلل من تساقطه.
ينظف الجسم من السموم ، خاصة إذا تم شرب كوب من مغلي الزعتر المحلى بالعسل في الصباح.
خليط من الزعتر يعمل على تفتيت حصوات الكلى إذا تم تناوله ثلاث مرات في اليوم ومزيج الزعتر يتكون من مائة جرام من الزعتر “هاف بور” وخمسين جرام من شعر الذرة ، تخلط المكونات جيداً ، وملعقة من هذا يؤخذ المزيج ويغلى في كوب من الماء ويغلى ويحلى بالعسل. وصفة فيديو لسلطة الزعتر الاخضر.
ضرر الزعتر البري
على الرغم من الفوائد العديدة للزعتر ، إلا أنه يحتوي على بعض الأضرار والمشاكل الصحية إذا تم تناوله بإفراط ، ومنها ما يلي:
- إنه يحفز الغدة الدرقية ، لذلك لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من مشاكل معها.
- يسبب تهيج الأجزاء الداخلية من الجسم.
- يسبب الحموضة المعوية.
- يسبب حرق البول.
- يؤدي إلى الإسهال.
- يسبب عسر الهضم.
- يسبب تهيج الجلد عند استخدامه مباشرة.
- يمكن أن يسبب استهلاك الزيت الغثيان والقيء والدوخة.
- لا ينبغي أن يستخدم من قبل المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.