يعتبر الرمان من ثمار الخريف التي تتميز بطعمها اللذيذ ، كما تحتوي على السكر وقليل من البروتين والدهون والأملاح والفيتامينات وبعض الأحماض العضوية.
القيمة الغذائية للرمان
يحتوي الرمان على:
10.1٪ مواد سكر.
1٪ حامض الستريك.
84.20٪ ماء.
3٪ بروتين.
2.91٪ ألياف.
كما أنه غني بالفيتامينات (أ ، ب ، ج) ويحتوي أيضًا على كميات قليلة من الحديد والفوسفور والكبريت والجير والبوتاسيوم والمنغنيز.
فوائد الرمان للجسم
1_ صحة القلب:
توفر مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان أشكالًا مختلفة من الحماية لقلبك. حيث تم العثور على مادة البوليفينول والعفص ومضادات الأكسدة الأخرى في الرمان لتقليل تراكم الترسبات في جدران الشرايين وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
2_ الوقاية من السرطان:
تشتهر مضادات الأكسدة بقدرتها على محاربة الجذور الحرة المسببة للسرطان ، كما يحتوي الرمان أيضًا على مواد كيميائية نباتية قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي. حيث وجد العلماء أن زيت بذور الرمان يتسبب في تدمير خلايا سرطان الثدي ذاتيًا بينما تظل الخلايا السليمة سليمة ، كما ثبت أن الرمان يساعد في مكافحة سرطان البروستاتا والرئة.
3_ التهاب المفاصل:
في دراسة أجرتها كلية الطب بجامعة كيب ويسترن ريزيرف عام 2005 ، اكتشف الباحثون إنزيمًا في الرمان يمكنه إبطاء تدهور الغضروف الذي يؤدي إلى هشاشة العظام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخصائص المضادة للالتهابات للرمان مفيدة أيضًا لعلاج هذه الحالة بمجرد أن تبدأ.
4_ العناية بالأسنان:
لا تكمن فائدة الرمان في مكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية فحسب ، بل تكمن فائدة مستخلص الرمان أيضًا في إزالة البلاك الذي يسبب البكتيريا التي تؤدي إلى أمراض اللثة.
5_ التقليل من علامات الشيخوخة:
يفيد الرمان في علاج عدد من الأمراض المرتبطة بالشيخوخة. وجدت دراسة أجريت عام 2006 أيضًا أن مادة البوليفينول الموجودة في الرمان تقلل من تراكم اللويحات (البروتينات) في الدماغ ، والتي يمكن أن تعطل اتصالات الدماغ وتؤدي في النهاية إلى فقدان الذاكرة والتدهور المعرفي الذي يميز مرض الزهايمر.
6_ الحصول على العناصر الغذائية:
تحتوي ثمرة رمان واحدة على حوالي 40 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي للبالغين ، جنبًا إلى جنب مع حمض الفوليك والألياف والبوتاسيوم والنياسين والفيتامينات أ و هـ.
7_ توفير الحماية لحديثي الولادة:
وجدت دراسة نشرت في مجلة أبحاث طب الأطفال أن شرب عصير الرمان أثناء الحمل يساعد في حماية أدمغة الأطفال حديثي الولادة.
8_ خفض ضغط الدم المرتفع:
ووجدت الدراسة أيضًا أن الرمان يساعد في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
9_ خفض مستوى الكوليسترول الضار:
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان على تقليل الكوليسترول السيئ وتقليل ارتفاعه.
10_ طرد الديدان المعوية:
على وجه الخصوص ، علاج الديدان الشريطية والبواسير ، حيث يتم استخدام لحاء جذر الرمان المنقوع بكمية ملعقة صغيرة ، سكب مع كوب من الماء المغلي ، وتركه لمدة عشر دقائق ، ثم يصفى ويشرب ثلاث إلى أربع مرات في اليوم.
فوائد الرمان للحامل والجنين
فوائد الرمان للحامل والإمساك
منع الإمساك من أهم فوائد الرمان للحامل لاحتوائه على الألياف. كوب واحد من بذور الرمان يحتوي على حوالي 7 جرامات من الألياف ، أي حوالي 25٪ من احتياجاتك اليومية من الألياف. تحتاج المرأة الحامل إلى حوالي 25-30 جرامًا من الألياف يوميًا. تساعد الألياف على تحسين الهضم ومنع الإمساك الذي يصاحب الحمل غالبًا.
فوائد الرمان للحامل وفقر الدم
تشمل فوائد الرمان للنساء الحوامل الوقاية من فقر الدم أو فقر الدم. يحتوي الرمان على كمية جيدة من فيتامين سي الذي يساعد على زيادة امتصاص الجسم للحديد. يزيد نقص الحديد في الجسم أثناء الحمل من خطر انخفاض الوزن عند الولادة أو المشاكل الصحية.
فوائد الرمان للجنين أثناء الحمل
وجدت دراسة أجريت على الفئران أن عصير الرمان يمكن أن يساعد في حماية دماغ الطفل أثناء الحمل. في هذه الدراسة التي نُشرت في مجلة أبحاث طب الأطفال ، أظهر الباحثون أن إعطاء عصير الرمان للأم أثناء الحمل قلل من تلف أنسجة المخ لدى الجنين. من فوائد الرمان للجنين الوقاية من العيوب الخلقية بسبب احتواء الرمان على كمية جيدة من حمض الفوليك.
فوائد الرمان للحامل والرجيم
من فوائد الرمان للمرأة الحامل المساعدة في الحفاظ على الوزن أثناء الحمل ، حيث أن الرمان منخفض السعرات الحرارية. لأن كوب الرمان يحتوي على أقل من 145 سعرة حرارية. كما أنه مصدر جيد للطاقة بفضل الكربوهيدرات المفيدة التي يحتوي عليها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الألياف الموجودة في الرمان تقلل من الحاجة إلى الطعام وتزيد من الشعور بالشبع.
فوائد عصير الرمان للحامل
شرب عصير الرمان الطبيعي مفيد أثناء الحمل
فوائد الرمان للحامل في منع النزيف
يعتبر الرمان من أهم الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ك. تحتاج المرأة الحامل إلى فيتامين ك يوميًا ، والذي يعزز بشكل طبيعي تخثر الدم ويساعد على تقوية العظام لك ولجنينك.
ضرر الرمان للحامل
إن تناول الرمان أثناء الحمل ليس ضارًا ، ولكن مستخلصات الرمان هي التي يمكن أن تسبب مشاكل أثناء الحمل لأنها تساعد على زيادة خطر الإجهاض.ووجدت دراسة نشرت في مارس 2010 في مجلة العلوم الإنجابية أن إعطاء مستخلصات الرمان لأم الجرذان يحفز تقلص الرحم. وفقًا للمركز الطبي بجامعة ميريلاند ، فإن مستخلصات الرمان ، التي تحتوي على قشرة الفاكهة ، تحفز الرحم. ومع ذلك ، فإن تناول أو شرب عصير الرمان أثناء الحمل ليس له أي آثار جانبية أو مخاطر.
فوائد الرمان للجنس
الرمان من الأطعمة الغنية بالحديد والزنك التي تعمل على تحسين الدافع الجنسي لدى الرجال. كما أنه يساعد على رفع مستويات هرمون التستوستيرون المنخفضة. كما أنه يساعد على زيادة تدفق الحيوانات المنوية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الرمان أيضًا ، لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين سي ، يعمل على زيادة الخصوبة وخاصة عند الرجال. أظهرت الدراسات أن تناول 500-1000 مجم من فيتامين سي يوميًا يمكن أن يساعد في زيادة جودة الحيوانات المنوية وعددها. يمكن أن يساعد فيتامين سي أيضًا في منع مشكلة “التصاق الحيوانات المنوية” ، حيث تلتصق الحيوانات المنوية معًا ولا تستطيع الوصول إلى البويضة للتخصيب.
الرمان علاج للعيوب
صحيح أن تناول الرمان من أكثر الأطعمة المفيدة للبشرة لأنه يحافظ على شبابها ونضارتها بفضل حقيقة أن الحبوب الحمراء التي تملأ داخل هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة التي تقاوم علامات الشيخوخة التي تظهر. في شكل خطوط تتحول إلى تجاعيد إذا لم يتم علاجها على الفور. في حين أن الفوائد الصحية للرمان كثيرة ، إلا أن لها أيضًا فوائد جمالية يمكن أن تجعل بشرتك تبدو أكثر شبابًا.
يحتوي الرمان على العديد من الفوائد الجمالية حيث أنه غني بالمعادن التي تساهم في علاج شوائب الجلد ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي والبوتاسيوم مما يضيف نضارة للبشرة.
إن حقيقة احتواء الرمان على فيتامينات مركزة جعلته مفضلاً في عالم الجمال ، حيث يستخدم كمقشر للبشرة يجدد الخلايا وينعم ملمس البشرة ويمنحها النضارة والحيوية.
تحمي زهرة الرمان البشرة من الجفاف لأنها ترطب الجسم وتدعم الدورة الدموية وتجدد الأنسجة والخلايا وتحارب الشيخوخة وعلامات الشيخوخة.
قناع الرمان لعلاج الكلف والنمش
يحتوي الرمان على مادة الأنثوثيانين التي تزيل الكلف والنمش ، وتعتبر بذوره وسيلة جيدة لتنشيط الأعصاب والتخلص من التعب. وتكمن أهمية هذه الفاكهة في إمكانية الاستفادة من عصيرها الذي يحتوي على هرمون “الأستروجين” الذي يمنح المرأة حيوية لا تنتهي وشباب دائم.
قناع الرمان لبشرة متوهجة
إذا شعرت أن بشرتك تبدو متعبة ، فإليك قناع الرمان الذي يعمل على جعلها مشرقة ومنتعشة. لتحضير القناع ، قسّمي ثمرة رمان إلى قسمين ، وعدّي البذور الحمراء الصغيرة من الداخل ، ثم ضعيها في وعاء عميق واضغطي لأسفل لهرس بعضها. بعد ذلك تلجأ إلى شفط الماء من الوعاء وفركه على وجهك لمدة 20 دقيقة على الأقل ، ثم تغسل وجهك بماء فاتر. كرر هذا القناع مرتين في الأسبوع.
فوائد الرمان للشعر
فوائد الرمان للشعر كبيرة لاحتوائه على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الشعر من التلف. تُعرف فاكهة الرمان بكونها من أكثر الفواكه المضادة للأكسدة مثل فيتامين سي ومن فوائد الرمان للشعر أيضًا الوقاية من الشعر الأبيض ، لأن لون الشعر يعتمد على مادة الميلانين ويتكون من حمض فينيل ألانين وهو أحد الأحماض الأساسية ، من خلال نظام إنزيمي يعتمد على النحاس والرمان وحده ، يوفر حوالي 12٪ من القيمة الموصى بها من النحاس.
فوائد الرمان للرجيم
يحتوي الرمان على عدد قليل من السعرات الحرارية ، لذلك فهو يعتبر غذاء مناسب لمن يريدون تنحيف أجسامهم أو إنقاص الوزن وخسارة الوزن. كما يمد الرمان الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بأنشطته. يساعد البوتاسيوم الموجود في الرمان على حرق المزيد من السعرات الحرارية وهو الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، حتى أكثر من الموز. الرمان مصدر جيد للألياف ، مما يساعد على زيادة الشعور بالشبع لأنه يبقى في الأمعاء لفترة طويلة. تساعد الألياف أيضًا في تنظيم عملية الهضم وخفض نسبة الكوليسترول. لذلك فهي الفاكهة المثالية لمن يرغب في إنقاص الوزن ولكن يجب تناولها طازجة وعدم تناولها مع الحلويات أو المعجنات ، وإذا كنت ترغب في تناول عصير الرمان فعليك شربه بالكامل دون ترشيحه أو تحليته.
كيف تستمتع بالرمان:
يستغرق تناول الرمان القليل من العمل لأن البذور الصالحة للأكل مغطاة بغشاء أبيض غير صالح للأكل. أما البذور فهي ذات نكهة مميزة ولذيذة – ويمكن استخدامها لصنع العصير والمربيات.
إليك أفضل طريقة لتقطيع ثمرة الرمان:
قطع الجزء العلوي من الفاكهة.
_ يقشر الجلد في بعض الأماكن في جميع أنحاء الفاكهة (من أعلى إلى أسفل).
_ افصل الأجزاء عن بعضها البعض.
ضع الأجزاء في وعاء من الماء.
_ اسحب البذور بأصابعك مع الحرص على عدم تلطيخ ملابسك.
صفي البذور باستخدام مصفاة.
– يمكنك أكل البذور على الفور وتخزينها في الثلاجة أو حتى تجميدها.
_ يمكن أيضًا وضع بذور الرمان كفاتح للشهية في السلطات أو إضافتها إلى الآيس كريم.
تلف الرمان
أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المفرط للرمان له آثار سلبية على الجسم ، وبالنسبة لمن يستخدم قشور الرمان والزهور والسيقان فهناك عدة تحذيرات نذكر منها ما يلي:
لا ينبغي استخدام قشر الرمان أو لحاء الجذر أو الزهور أو اللب إذا كان شخص ما يعاني من مرض مزمن في الجهاز الهضمي يشمل المعدة والأمعاء والقولون.
إذا كانت المرأة حاملًا أو تخطط للحمل ، فعليها ألا تستخدم قشور الرمان أو قشور جذر الرمان أو بذور الرمان وكذلك الزهور.
إذا كنت تتناول أدوية مسهلة أو أسبرين أو أدوية السعال أو البرد أو مضادات الحموضة أو الفيتامينات أو الأحماض الأمينية أو المعادن ، فلا يجب عليك استخدام قشور الرمان.
يجب عدم استخدام قشور الرمان إلا بعد استشارة طبيب أو أخصائي جرعات حيث أن قشور جذر الرمان تحتوي على مواد سامة.
لا يتم إعطاء مستحضرات عشبية ، بما في ذلك مستحضرات الرمان ، للأطفال دون سن الثانية
هناك مجموعة محدودة من الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه منتجات الرمان ، إذا كنت تعاني من الإسهال الشديد أثناء تناول منتجات الرمان ، فتوقف عن استخدامها.
في بعض الحالات ، قد يعاني بعض الأفراد من الغثيان أو الدوخة أو الضعف عند تناول منتجات الرمان ، إذا شعرت بدوخة مع الغثيان ، توقف عن العلاج واتصل بطبيبك مباشرة.
تعتبر بذوره ضارة جدا للأشخاص الذين يعانون من حساسية المعدة ، حيث إنها تهيج بطانة الأمعاء ، مما يؤدي إلى الإسهال ، وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض كرون.
0 تعليق