الخيار هو عدو السمنة وصديق الرشاقة ، فلنجعله أحد أسس نظام غذائي صحي ومتوازن
الخيار من بين الخضار التي يوصي بها خبراء التغذية
خلال فترة النظام الغذائي.
إنه منخفض السعرات الحرارية ، مما يعني أنه إذا قمت بزيادة كمية الخيار ، فإننا لا نخشى زيادة السعرات الحرارية.
أضف إلى ذلك الغني بالألياف.
من خلال تناول الخيار ، تنتعش أجسامنا بسبب كمية الماء الموجودة فيه.
كما أن شربه كعصير يجعله طاردًا للسموم في جسم الإنسان.
_ القاعدة الذهبية التي يتبعها عشاق الرشاقة الفرنسيين أن الوجبة اليومية يجب أن تحتوي على 5 حبات من الفاكهة وحبة خيار.
يمكننا تحويله إلى سلطات ، أو أحد مكونات أي حساء ، أو حتى إضافته إلى عصير الجزر أو كعصير بحد ذاته
يعتبر عصير الخيار من أهم المشروبات اليونانية.