تعتبر فاكهة الخوخ من أشهر الفواكه عند كثير من الناس لما تتمتع به من طعم مميز وغنية بالعديد من العناصر المفيدة للجسم ، لذلك نقدم لكم حصرياً في مجلة دايت أول عربي في عالم الرشاقة والصحة والعافية الجمال ، مقال يغطي الفوائد الصحية المذهلة للخوخ والجمال.
خَوخ
شجرة الخوخ أو شجرة البرقوق هي شجرة بها شجرة حجرية تتبع جنس شجرة الخوخ وتنمو شجرة الخوخ في الربيع في المناطق المعتدلة وتنتمي إلى الأشجار التي تتبع عائلة الورد وأزهارها بيضاء وثمارها هي ألوان مختلفة ، يمكن أن تكون وردية أو حمراء.
طبقة بيضاء مغبرة تغطي الخوخ الناضج ، لون الخوخ أزرق-أخضر. يمكن إزالة هذه الطبقة بسهولة. تسمى هذه الطبقة الشمعية التي تغطي ثمار الخوخ الطبقة العليا من الشمع ، وتسمى ثمار الخوخ المجففة البرقوق أو البرقوق المجفف وتتميز ثمار الخوخ بألوانها من الداخل ، فنجد لونها أصفر أو أبيض أو أحمر. تحتوي ثمار الخوخ أيضًا على العديد من الفوائد لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن.
القيمة الغذائية
يحتوي الخوخ على قيمة غذائية عالية نظرًا لوجود الكربوهيدرات بنسب من الجرامات ووجود الألياف بنسب مئوية من عدة جرامات ، كما نجد في الخوخ أيضًا نسبة سكر تبلغ 13 جرامًا ونسبة صغيرة من البروتين. ونجد فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ك. ونسبة الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والفوسفور والمنغنيز. كما أن الخوخ مصدر لمضادات الأكسدة مثل الفلافينويد ، مع فيتامين ج وفيتامين أ ، وهي كل ذلك مهم للجسم ويحمي خلاياه.
فوائد الخوخ للرجيم
إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك مع الخوخ ، فعليك تضمينها في النظام الغذائي التالي لفقدان الوزن ، على النحو التالي: تناول ثلاث حبات من الخوخ على معدة فارغة يوميًا مع كوب من الماء ، ثم تناول وجبة فطور صحية ومتوازنة ، كما ستفعل. تساعد في قمع الشهية وبالتالي عدم تناول كميات كبيرة من الطعام. قبل الغداء ، تناول ثلاث حبات من الخوخ مع كوب من الماء ، ثم تناول نصف غدائك المعتاد ، ثم انتظر 20 دقيقة ، وبعد ذلك يتم تحديد ما إذا كان من الضروري إنهاء بقية الغداء أم لا ، لأنه يستغرق الدماغ وقتًا طويلاً لإرسال إشارات الشبع إلى المعدة. قبل العشاء ، تناول ثلاث حبات من الخوخ مع كوب من الماء وانتظر 20 دقيقة لتناول طعام الغداء.
فوائد الخوخ للحامل
يعتبر الخوخ غذاء مثالي للمرأة الحامل لأنها غنية بالكثير من الألياف وهذا من فوائد الخوخ للحوامل لأنه يقي من مشاكل الإمساك التي تصاحب الحمل عادة. ومن فوائد الخوخ للحامل غناه بفيتامين ج وهو ضروري للغاية أثناء الحمل ، حيث تحتاجه الأم بكميات كبيرة للحفاظ على المناعة والوقاية من نزلات البرد والأمراض. يساعد تناول الخوخ للحامل على التخلص من الغثيان المصاحب للحمل.
من الفوائد الأخرى للخوخ للحامل أنه غني جدًا بالبوتاسيوم ، وهو عنصر مهم جدًا أثناء الحمل والرضاعة لأنه يؤثر على توازن الماء في الجسم ويقلل من احتباس السوائل. وأيضاً من مميزاته الوقاية من ارتفاع ضغط الدم. يسبب نقص البوتاسيوم في الجسم تقلصات العضلات وآلام العظام.
ومن فوائد الخوخ للمرأة الحامل أنها غنية بفيتامين أ وهو بيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ داخل الجسم وكذلك النياسين والفولات. يكاد يكون آمنًا للحامل ، لكن يجب غسله جيدًا لأن الكثير من المبيدات الحشرية مرتبطة به ، لذلك يوصى بغسله جيدًا لأنه يمكن أن يسبب التسمم الغذائي ، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية وجمعية الحمل الأمريكية.
فوائد عصير الخوخ للاطفال
فوائد عصير الخوخ للأطفال كثيرة لأنها حلوة وتحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو الطفل. الخوخ غني جدًا بفيتامين أ الموجود في صورة بيتا كاروتين ، وفيتامين أ مهم جدًا لنمو الشعر والعينين والجلد. أظهرت الدراسات أن الأطفال الذين يعانون من العمى الليلي يعانون من نقص كبير في فيتامين أ. ضروري لنمو الأسنان واللثة والعظام والأوعية الدموية. كما يزيد فيتامين ج من كمية الحديد في الدم ويمنع فقر الدم.
ومن فوائد عصير الخوخ للأطفال أنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد في توازن السوائل في الجسم وضروري لنمو جسم الطفل كالوزن والطول وحجم الرأس. يؤدي نقص البوتاسيوم إلى الإرهاق وضعف العضلات وتشنجات ومشاكل في المعدة وعدم انتظام ضربات القلب.
بعد الغسل الجيد ، ينصح الأطفال بتناول الخوخ الكامل ، حيث أن القشرة غنية جدًا بالعديد من المركبات مثل الفيتامينات والألياف. بينما يمكن للأطفال تناول الخوخ بعد طهيه وهرسه جيدًا ، يمكن للطفل أن يأكل الخوخ من 6 إلى 9 أشهر.
فوائد الخوخ للهضم والقولون
يحتوي الخوخ على الكثير من الألياف ، حيث أن 100 جرام تحتوي على 1.5 جرام من الألياف ، وهي ضرورية جدًا لسير عمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح والوقاية من الإمساك وسرطان القولون. تساعد الألياف على زيادة حركة الأمعاء ، وهي إحدى الفوائد الصحية للخوخ.
فوائد الخوخ للضغط
من فوائد عصير الخوخ للجسم أن الخوخ يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، وهو عنصر يساعد على توازن السوائل في الجسم ويخفض ضغط الدم ، ولا يحتوي على الصوديوم الذي يرفع ضغط الدم. الألياف الموجودة في الخوخ تخفض نسبة الكوليسترول.
عصير الخوخ
يحتوي عصير الخوخ المنعش على ما يقرب من 180 سعرة حرارية في كل كوب طبيعي لتحقيق فوائد صحية كبيرة لصحتنا ، وحمايتنا من العديد من الأمراض وتحسين الصحة العامة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الرمان يحتوي على عدد من العناصر الغذائية الهامة للجسم ، مثل الفيتامينات والمعادن. مثل الماء والكربوهيدرات والبروتين والألياف والحديد ونسبة عالية من الفيتامينات (أ ، ب ، ج) ونسبة من السكريات والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور.
فوائد عصير الخوخ
يفيد عصير الخوخ في علاج مرضى فقر الدم لأنه غني بالحديد الذي يؤثر على إنتاج خلايا الدم الحمراء ويزيد الهيموجلوبين في الدم.
يحافظ عصير الخوخ على صحة البشرة ويقيها من علامات الشيخوخة. مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة. يمنح البشرة رطوبة ونضارة ونضارة ويحميها من الجفاف ؛ لمحتوى الفيتامينات المضادة للأكسدة.
عصير الخوخ يحسن مظهر الشعر. يمنحها الكثافة والنعومة والصحة ، ويمنع تساقطها وتكسرها ، ويحارب خشونتها ويقوي بصيلات الشعر ويمنحها مظهراً مشرقاً ولامعاً ، لاحتوائه على فيتامينات B و C.
يحفز عمل جهاز المناعة. لاحتوائه على فيتامينات مضادة للأكسدة تحمي الجسم من مختلف أنواع الميكروبات والبكتيريا. ينشط عصير الخوخ نشاط الكلى والمثانة والكبد ويمنع الالتهابات والأمراض.
يساعد عصير الخوخ في خفض ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على البوتاسيوم. يقلل عصير الخوخ من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم. لاحتوائه على ألياف غير قابلة للذوبان.
عصير الخوخ يعالج عسر الهضم. يعتبر ملين للأمعاء ويمنع الإمساك ويساعد في علاج انتفاخ البطن ويطرد الغازات المعوية ويعالج عسر الهضم الناتج عن التوتر والقلق ويمنع البواسير ويسهل إفراغها والتخلص من الفضلات.
يقوي عضلات القلب وينشط الدورة الدموية مما يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
ينظم مستويات السكر في الدم. لاحتوائه على الألياف التي تبطئ من امتصاص الجلوكوز وتزيد من إفراز الأنسولين المقاوم للسكر.
يساعد عصير الخوخ على إنقاص الوزن. لاحتوائه على الألياف التي تساعد على تنشيط عملية حرق الدهون ، فهو يحتوي على سعرات حرارية قليلة نسبيًا ونسبة عالية من الماء ، كما أنه مصدر أساسي لإنتاج الطاقة في الجسم.
يفيد هذا العصير في تحسين الحالة المزاجية العامة ، وتخفيف التوتر ، وتحمل الضغط النفسي والتكيف معه ، والشعور بالراحة والاسترخاء ، كما أنه مفيد في علاج مشاكل ما بعد انقطاع الطمث وتخفيف أعراضه المزعجة.
يقلل من مشاكل الجلد الشائعة. يطرد السموم من الجسم فتقل نسبة البثور والبثور على سطح الجلد.
فوائد الخوخ للبشرة:
إن محتوى الخوخ الغني بمضادات الأكسدة الفلافونويدية وفيتامين ج ، وخاصة فيتامين أ ، المعروف بفيتامين الجمال ، يجعل الخوخ مهمًا جدًا للحصول على بشرة زهرية ومشرقة ومشدودة ، بعيدًا عن التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
يمزج جمال الخوخ
الوصفة الأولى:
عناصر:
قطعة من فاكهة الخوخ
2 ملاعق صغيرة من الزبادي
كيف تستعمل:
نواة الخوخ وهرسها جيدًا.
ضعي الخوخ المهروس في وعاء صغير مناسب ، أضيفي الزبادي واخلطي المكونات جيدًا.
يجب أن يكون الخليط متماسكًا ومرنًا في نفس الوقت ، وإذا لاحظت أن الخليط متماسك ولا يمكنك دهنه على الجلد ، أضف الزبادي لجعله أكثر نعومة.
ابدئي في دهن الخليط على بشرتك مع تجنب منطقة العين.
اتركي المزيج على البشرة لمدة نصف ساعة إلى ساعة ، ثم نظفي الوجه بالماء الدافئ ثم البارد.
الوصفة الثانية:
المكونات: 1 خوخ ، 4 قطرات صبغة الجاوي ، 2 أونصة من جوز الهند أو زيت اللوز الحلو ، 1 أونصة من ماء البرتقال أو قطرتان من زيت البرتقال.
طريقة التحضير: اغسلي الخوخ وجففيه واهرسيه واستخرج العصير عن طريق ترشيح اللب من خلال قطعة من القماش القطني أو الشاش. أضف صبغة الجاوي أو زيت جوز الهند أو زيت اللوز الحلو أو ماء البرتقال أو زيت البرتقال إلى العصير. اخفقي المكونات معًا حتى تصبح ناعمة وصبها في وعاء نظيف سعة 4 أونصات ، مع العلم أنها ستبقى لفترة أطول إذا تم تبريدها.
فائدته: استخدم المستحضر لترطيب البشرة الجافة كلما دعت الحاجة.
الوصفة الثالثة:
الاختيار والاختيار
تخلص من الجذور الحرة الموجودة في أعماق بشرتك باستخدام منظف الوجه هذا. جدد شباب بشرتك بالمكونات العضوية والحد الأدنى التي تغذي خلايا بشرتك بالفيتامينات.
باستخدام الخلاط ، اخلطي الخيار مع نصف حبة من الدراق. ضعي الخليط على وجهك واتركيه لمدة 15-20 دقيقة. كرر طقوس الجمال هذه في كل مرة تحتاج فيها إلى إصلاح سريع للجمال.
الوصفة الرابعة:
قناع الخوخ بالحليب
المقادير: 2 ملاعق كبيرة من الخوخ ، 140 مل من الحليب
التحضير والاستخدام: يضاف الحليب إلى الخوخ ويترك الحاوية لمدة 9 ساعات ، وبعد ذلك يتم ترشيح المحلول وتعبئته في زجاجة وتخزينه في الثلاجة ، ويستخدم هذا المستحضر للرسم اليومي للوجه.
الوصفة الخامسة:
عناصر:
خوخ متوسط الحجم
ملعقة كبيرة عسل أبيض
كمية الشوفان
طريقة:
تُسلق ثمرة الخوخ في القليل من الماء حتى تنضج تمامًا ، وبعد التبريد تُهرس بالشوكة ويُضاف إليها العسل الأبيض والشوفان حتى يتكاثف القناع قليلاً.
يوضع القناع على البشرة لمدة عشر دقائق ثم يشطف بالماء البارد.
اضرار الخوخ
يمكن أن يسبب الخوخ ردود فعل تحسسية على الجلد ، لكنها نادرة ، ويجب عدم تناول بذور الخوخ لأنها تحتوي على مركبات السيانيد السامة التي يمكن أن تسمم الجسم. كما يجب غسل الخوخ جيداً للتخلص من المبيدات والبكتيريا الملحقة به ، خاصة للحوامل ، لأن فوائد الخوخ للحامل كبيرة في ذلك الوقت.
