حذرت دراسة أمريكية جديدة من اتباع نظام غذائي في الشتاء ، حيث أن تقليل تناول السعرات الحرارية يزيد من قابلية الفرد للإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.أكدت إليزابيث جاردن ، أستاذة أبحاث التغذية ، أنه “من الجيد أن يحاول الشخص خفض السعرات الحرارية لإنقاص وزنه ، بشرط أن يحاول ، خارج موسم البرد الذي يستمر أربعة أشهر كل عام ، خاصة لأنه يحتاج في ذلك إلى القتال. حمى لبعض الوقت “.
وفي هذا الصدد ، أجرت الباحثة اختبارًا على مجموعة من الفئران أثبتت فيه أن الحيوانات التي تناولت نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية كانت أكثر عرضة للإصابة بالأنفلونزا وعانت من أعراض أكثر حدة للمرض لفترة طويلة. على الفئران التي كانت لا تزال تأكل طعامها المعتاد كثيف السعرات الحرارية.
وفي هذا الصدد ، أجرت الباحثة اختبارًا على مجموعة من الفئران أثبتت فيه أن الحيوانات التي تناولت نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية كانت أكثر عرضة للإصابة بالأنفلونزا وعانت من أعراض أكثر حدة للمرض لفترة طويلة. على الفئران التي كانت لا تزال تأكل طعامها المعتاد كثيف السعرات الحرارية.