الحبق وفوائده الصحية

يعتبر الريحان من النباتات الخضراء الرائعة التي لها العديد من الفوائد الصحية والنفسية. نقدم لكم حصريا في مجلة دايت ، الأولى عربيا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، من خلال مقال مذهل يعرض الريحان وفوائده الصحية.

هل سمعت من قبل عن الريحان؟ الاسم العلمي للريحان هو Ocimum. ينمو الريحان في جنوب شرق آسيا وقد استخدم لعدة قرون في علاجات مختلفة. ومن الجدير بالذكر أن بعض الناس يسمونه أيضًا الريحان. لذلك نقدم لكم أدناه مجموعة من الفوائد الصحية لعشب الريحان لتتمكّنوا من استخدامه والحصول على فوائده الصحية التي ستساعدكم على مقاومة العديد من الأمراض والمشاكل الصحية المختلفة بما في ذلك اضطرابات الجهاز التنفسي وأمراض القلب وتقوية المناعة. النظام والعديد من الفوائد الأخرى.

ما هو الريحان

تنتمي إلى عائلة الأعشاب المورقة (عائلة النعناع) لأنها تنتمي إلى عائلة Lamiaceae. للريحان قيمة علاجية كبيرة حيث يستخدم في العناية بالفم ويخفف من مشاكل الجهاز التنفسي والحمى والربو وأمراض الرئة وأمراض القلب وأمراض الضغط ولا شك أنه من أفضل الأعشاب الطبية المعجزة وله انتشار واسع في الهند سمعة لآلاف السنين.
فقط عن طريق زراعة الريحان في المنزل ، يمكنك حماية عائلتك من الأمراض المختلفة. كانت أوراق الريحان جزءًا أساسيًا من العصور القديمة للحماية من العدوى والجراثيم.

الفوائد الصحية للريحان:

علاج الحمى:
تعود الخصائص الصحية القوية للريحان إلى الزيوت الأساسية والعديد من المواد النباتية الموجودة فيه. وهو مضاد حيوي قوي ومبيد للجراثيم ومبيد للفطريات ومطهر ممتاز يحمي الجسم من جميع أنواع الالتهابات البكتيرية والفيروسية. غالبًا ما تسبب الحمى الملاريا والتيفوئيد والفيروسات. الريحان يعمل ضد الحمى والجراثيم. من الطرق القديمة لاستخدامه في علاج الحمى غلي أوراق الريحان وتناولها.
3. علاج اضطرابات الجهاز التنفسي:
بالإضافة إلى علاج الالتهابات الفيروسية والبكتيرية والفطرية للجهاز التنفسي ، فهو يحارب جميع أنواع أمراض الجهاز التنفسي ، بما في ذلك التهاب الشعب الهوائية سواء المزمن أو الحاد ، لاحتوائه على مكونات الكامفين والأجينول والسينول وهي زيوت أساسية.
4. علاج الربو:
الريحان مفيد في إزالة المخاط وتسهيل التنفس. لأن المغذيات النباتية والزيوت الأساسية والمعادن الأخرى تزيد من مقاومة الربو.
5. اضطرابات الرئة:
يحتوي الريحان على مركبات مثل فيتامين C ، والكامفين ، والأجينول ، والسينول ، وهي عناصر تساعد في علاج الالتهاب في الرئتين وعلاج احتقان الرئة. علاوة على ذلك ، فهو فعال في علاج مشاكل الرئة الناتجة عن التدخين وسرطان الرئة لما له من خصائص قوية من المضادات الحيوية.
6. أمراض القلب:
يحتوي الريحان على فيتامين سي ومضادات الأكسدة الأخرى التي تحمي القلب من الجذور الحرة ، بالإضافة إلى الأجينول الذي يخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
7. التخلص من التوتر:
يعمل فيتامين ج ومضادات الأكسدة على إصلاح الأضرار التي تسببها الجذور الحرة وتقليل الإجهاد التأكسدي. لذلك فهو مهدئ كبير للأعصاب ، ويخفض ضغط الدم وبالتالي يقلل من الإجهاد. أحد هذه المكونات هو الكامفين والبوتاسيوم ، وهي عناصر تقلل التوتر.
8. العناية بالفم:
يعتبر الريحان معطرًا رائعًا للفم ويدوم رائحته في الفم لفترة طويلة حيث يقتل أكثر من 99٪ من الجراثيم والبكتيريا في الفم ويمكن أن يستمر هذا التأثير لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يعمل على إزالة تقرحات الفم ويساعد على منع نمو سرطان الفم الناجم عن مضغ التبغ.
9. العناية بالأسنان:
يقضي الريحان على البكتيريا التي تؤدي إلى تسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة. له تأثير قابض على اللثة ويشد الأسنان ، وبالتالي يحمي الأسنان من السقوط. يمكنك مضغ هذه الأوراق للحصول على فوائدها.
10. حصى الكلى:
يقلل الريحان من مستوى حمض البوليك في الجسم ، وهو السبب الرئيسي لتكوين حصوات الكلى. كما أنه يساعد في التطهير المستمر لكليتي لأنه مدر للبول ويزيد من تكرار التبول. تعمل الزيوت الأساسية في الريحان على تفتيت حصوات الكلى وبالتالي إزالة الألم الناتج عن مرور حصوات الكلى.
11. العناية بالبشرة:
الاستخدام اليومي للريحان مع ماء الاستحمام لغسل الوجه أو ببساطة وضع عجينة من أوراق الريحان على المناطق المصابة من الجلد لأمراض الجلد المختلفة يساعد في الحصول على الجلد دون إصابة. أيضا ، فرك أوراق الريحان على الجلد يهدئ الحكة والاحمرار الناجم عن لدغات الحشرات.
12. تخفيف الصداع:
هناك أنواع مختلفة من الصداع ، بما في ذلك الصداع النصفي وصداع الجيوب الأنفية والسعال ونزلات البرد التي يمكن السيطرة عليها بالريحان لاحتوائه على الكامفين والأجينول والسينول ، وهي مهدئات ممتازة ولها خصائص مطهرة.
13. مكافحة الشيخوخة:
يحتوي الريحان على فيتامين C و A والمغذيات النباتية والزيوت الأساسية التي تعمل كمضاد للأكسدة وتحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة ، وبالتالي الحفاظ على الشباب والحيوية ومنع الشيخوخة المبكرة.
14. دعم جهاز المناعة:
الريحان عشب رائع لأنه يقي الجسم من جميع أنواع الالتهابات التي تسببها الفيروسات والبكتيريا والفطريات والطفيليات. تشير الدراسات الحديثة إلى أنه يمنع نمو فيروس نقص المناعة البشرية والخلايا السرطانية.
15. العناية بالعيون:
يساعد غسل عينيك بمحلول الريحان كل صباح على علاج التهاب الملتحمة والقرحة والعديد من مشاكل العين الأخرى التي تؤدي إلى التهابات فيروسية. كما أنه مرطب لالتهاب العين وتخفيف التوتر وعند تناوله بانتظام يحمي العين من أضرار الجذور الحرة التي تؤدي إلى إعتام عدسة العين ، والتنكس البقعي ، والزرق ، وعيوب الرؤية والتهاب الملتحمة ، وذلك بفضل مضادات الأكسدة والزيوت الأساسية وفيتامين أ وفيتامين ج. .
16. حماية الحمض النووي:
أوراق الريحان غنية بمضادات الأكسدة والمغذيات النباتية التي تحمي الخلية والكروموسومات من أضرار الإشعاع والأكسجين.
17- مزايا أخرى:
يقي الجسم من التسمم الإشعاعي ، ويسرع التئام الجروح ، ويعمل ضد السرطان ، ويعالج السعال ، ونزلات البرد ، ويعالج التهاب المعدة ، والكوليرا ، والحصبة ، ويتخلص من ديدان المعدة والعديد من الوظائف الأخرى.

الحصول على الريحان وتخزينه:

يمكنك زراعة الريحان في الفناء الخلفي الخاص بك حتى تتمكن من حصاد الزهور الطازجة بعد استخدامها مباشرة. يستغرق زراعة الريحان في المنزل حوالي 3 إلى 7 أيام فقط ، خاصةً إذا كان معرضًا جيدًا للشمس ، ويفضل زرعه في وعاء بلاستيكي جيد التصريف.
في حالة شراء الريحان العضوي من المتاجر ، يتم تجفيفه للحصول على مسحوق.
يمكنك اختيار الريحان الطازج الذي يحتوي على أوراق خالية من البقع الداكنة والأصفرار التي تجدها في المتاجر.
يمكنك تخزين أوراق الريحان في الثلاجة مع الرطوبة الكافية. يجب حفظ أوراق الريحان في وعاء زجاجي مغلق بإحكام في الثلاجة ، ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى ستة أشهر.

طرق استخدام الريحان:

اغسل الريحان الطازج لبضع دقائق في الماء البارد أو الجاري لإزالة أي أوساخ أو بقايا مبيدات حشرية للحفاظ على نكهته ورائحته عند استخدامه وإدراجه في وصفات الطبخ.
تضاف أوراق الريحان إلى الخضار والدواجن وأطباق اللحوم والطماطم والبيض والشوربات والسلطات.
يمكنك إضافة الريحان إلى السلطات والعصائر وشاي الأعشاب.
يمكنك استخدام الريحان المفروم في وصفات الخضروات الإيطالية وكذلك في السلطات والفاكهة.

الفوائد الصحية لزيت الريحان:

1) يستخدم زيت الريحان كمستحضر تجميل ويدهن على الجلد للتدليك ويعطي البشرة مظهرها اللامع والأنيق والقمر له مظهر جديد ولهذا السبب يستخدم في إنتاج المكملات الغذائية للبشرة العناية بها وتحسين نضارتها كما يستخدم في صنع دواء لحب الشباب والتهابات الجلد ويعالج نفسه بالتهابات الجلد فقط عن طريق التدليك وحب الشباب بتدليك الجلد بالزيت او المنطقة المصابة يوميا لمدة ثلاثة اسابيع وليس له اعراض جانبية.

2) يستخدم زيت الريحان لتنشيط الجهاز الهضمي حيث أنه مضاد للالتهابات ويستخدم لعلاج عسر الهضم والإمساك وتشنجات البطن وانتفاخ البطن ويعمل بشكل عام على تخفيف آلام المعدة والجهاز الهضمي عن طريق تدليك المنطقة بالزيت ثم وضع وسادة ساخنة على البطن لزيادة الكفاءة.

3) يستخدم الزيت بكثرة في علاج نزلات البرد والانفلونزا والحمى المصاحبة لها ولعلاج السعال الديكي.عندما تصاب بنزلة برد يتم غلي الماء وتضاف إليه قطرات من الزيت ثم يتم استنشاقه ، وفي هذه الحالة يساعد في ذلك. الأنف ، يزيل نزلات البرد ويحسن نضارة البشرة ، اعطيه حمام بخار.

4) يشفي الجهاز التنفسي ، ويستعمل للربو والتهاب الشعب الهوائية والتهابات الجيوب الأنفية.

5) يستخدم زيت الريحان لعلاج مجموعة من الأمراض التي تؤدي إلى الجروح والتهابات الجلد والتهابات المثانة لأن الزيت له القدرة على قتل بكتيريا الأجسام المضادة بسبب خصائصه وتكوينه.

6) يستخدم الزيت لعلاج اضطرابات التوتر ، فعند استنشاقه يعالج الزيت التوتر العصبي والإرهاق العقلي والصداع النصفي والاكتئاب ، وفي الآونة الأخيرة انتشر على نطاق واسع العلاج بالزيوت العطرية عن طريق الاستنشاق.

7) زيت الريحان يحسن الدورة الدموية لأنه يساعد على تحسين وظائف التمثيل الغذائي المختلفة في الجسم.

8) يستخدم الزيت لتسكين الآلام في علاج التهاب المفاصل والكدمات والندبات والإصابات الرياضية والالتواءات.

9) يمكن أن يخفف بسرعة العيون المحتقنة بالدم.

10) يعالج زيت الريحان الحكة ولسعات النحل ولسعات النحل والحشرات والثعابين ، وبعد استخدام المصل المضاد ، في حالة الثعابين ، يمكن دهن الزيت يوميًا على مكان اللدغة.

ملحوظة هامة: يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب الزيت ، بالرغم من أن بعض الدراسات الحديثة أفادت بأنه يزيد من إنتاج الحليب ، إلا أن هذه المسألة لا تزال قيد الدراسة. ..

كيف ينمو الريحان الحلو

مطلوب.
1- التربة تعلمنا أنواع التربة المستخدمة للزراعة في المنزل.
2- أكواب بلاستيكية أو صحون صغيرة أو دلاء صغيرة.
3- أواني كبيرة لزراعة الشتلات بعد الإنبات.
4- البذور وأواني الزهور

طريقة الزراعة.
1- في الأكواب أو الأواني الصغيرة ، يملأ ثلثي التربة بشرط ألا تكون صلبة أو هشة ، بل متوسطة ، بحيث تكون جيدة الصرف.
2- قم بخلط بعض السماد البلدي جيداً مع التربة كما يمكنك استخدام بعض الأسمدة الكيماوية مثل سوبر فوسفات الكالسيوم أو كبريتات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم معها.
3- ضع البذور في التربة ، على حدة من 4 إلى 6 بذور ، على افتراض أنها متباعدة في منتصف الإناء وزرعها قليلاً في التربة بحيث يكون عمقها نصف سم إلى سم في التربة.
4- صب طبقة رقيقة من التربة فوق البذور وسقي التربة برفق على افتراض أن هذه البذور ستسقى مرة كل يومين. التربة التي ستوضع فيها البذور يمكن أن تكون رطبة أو جافة ، لا توجد مشكلة ، ولكن إذا تمت الزراعة في تربة رطبة ، توضع البذور لفترة معينة ، حوالي ساعة لامتصاص الماء وتصبح قطنية.
5- توضع الأواني داخل المنزل بالقرب من النافذة بشرط أن تكون الإضاءة ساطعة حتى تنبت البراعم.
6- عندما تبدأ البراعم بالظهور نقوم بنقل الأواني إلى مكان مشمس وتنتهي عملية سقي التربة مع الحرص على عدم سقي الأوراق.
7- بعد حوالي 45 يومًا إلى شهرين ، تكون الشتلة جاهزة للزراعة ، أو يمكن أن تكون أقل ، اعتمادًا على نمو البذور.قبل زرع الشتلة ، يجب ترطيب التربة حتى يمكن قطف الشتلات بسهولة بدون ضرر ووضعها في إناء أو في مكان دائم حيث ستزرع ، بشرط أن تكون الشتلات متباعدة من 10 سم إلى 12 سم. يجب أن تكون الأواني أو المزارعون شتلات عميقة
8- توضع الشتلات ويمتلئ ما تبقى من الإناء حتى يتم تثبيت الشتلة وإزالة الجيوب الهوائية ، ثم تسقى الشتلات.
9- أما سقي الريحان فيسقى مرة كل يومين صيفا ومرة ​​كل ثلاثة أيام شتاء. كما علمنا ، يتم الري إما عند الفجر أو عند غروب الشمس. زهور الريحان الايطالية
موسم نمو الريحان في فبراير ومارس ، يبلغ طول الشجيرة من 30 سم إلى متر واحد ، وهي شجيرة دائمة الخضرة ، تزهر في الصيف وتنتج أزهارًا بيضاء.