يطهر الثوم الجسم من السموم المتراكمة في الجهاز الهضمي
أكد خبراء التغذية أن الثوم الطازج يفيد الجسم ، كما أن الثوم المطبوخ له نفس الخصائص ، حيث يحتفظ بمكوناته ويساعد في إنقاص الوزن.
منذ القدم يعتبر الثوم من أهم المواد الطبيعية للوقاية من نزلات البرد والتأثير الإيجابي بشكل عام على صحة الجسم ، كما ورد في موقع “إيلاف”.
ضعي الثوم تحت وسادتك قبل النوم ، والنتيجة سوف تبتهج!
عندما تتم معالجة الثوم بالحرارة ، يقل تركيز الزيوت المتطايرة ، مما يقلل إلى حد ما من فعاليته كمضاد للعدوى. يؤكد الخبراء أن هذه هي السلبية الوحيدة للثوم المقلي ، بينما تبقى بقية فوائده كما هي.
الثوم المقلي غني بالسعرات الحرارية كبقية الاطعمة المقلية ويحتوي على الانزيمات التي تكسر الدهون فلا يسبب زيادة الوزن خاصة عندما يحتفظ بكافة خصائصه وتأثيراته المفيدة للجسم فعند طهيه مع الخضار فهو كما يمنحها طعمًا خاصًا.
4 فوائد للاستهلاك المنتظم للثوم قبل النوم
وأضاف الخبراء أن الثوم المقلي يطهر الجسم من السموم المتراكمة في الجهاز الهضمي ويقوي جهاز المناعة ويحمي الجسم من الأكسدة ويعمل عليه على المستوى الخلوي مما يساعد على زيادة دفاعاته الطبيعية. لذلك ينصح الخبراء بتناوله على الرغم من رائحته النفاذة ، خاصة عندما يتم تقليله عن طريق المعالجة الحرارية.
لمزيد من الصحة والجمال:
فوائد واستخدامات الثوم للبشرة
مرضى السرطان: زيت الثوم يقلل الآثار السلبية للعلاج الكيميائي!