الثلج الجاف واهم استخداماته

تصنيع الثلج الجاف

• يتم نقل غاز ثاني أكسيد الكربون من المصانع الخاصة بها إلى مصانع إنتاج الثلج ، والتي يتم بناؤها دائمًا بجوار مصانع هذا الغاز.
• يتم وضع هذا الثلج في خزاناتهم الخاصة ، ثم يتم تفريغ هذه الخزانات في مجموعة من الخزانات الكبيرة ، ويجب أن تكون لهذه الخزانات مواصفات خاصة لاحتواء غاز ثاني أكسيد الكربون.
• يُضخ غاز ثاني أكسيد الكربون من خزاناته ، ويمر عبر مجموعة من الفلاتر لتنقيته.
• يتم وضع السائل أيضًا في غرف داخل الماكينة وحقنه حتى يتمدد السائل داخل هذه الغرف ، وخلال هذه الفترة يتحول بعض السائل إلى ثلج جاف.
• نقوم بصب الجليد الناتج في مجموعة من القوالب على شكل مكعبات أو ألواح أو غيرها ، ثم يتخذ الجليد نفس شكل هذه القوالب.
• بدلاً من صنع الثلج الجاف أكثر من مرة ، يمكن جمع غاز ثاني أكسيد الكربون الناتج وتحويله مرة واحدة ، مما يساعد على تقليل التكاليف وبالتالي زيادة كفاءة الإنتاج.

الاستخدامات الصناعية للثلج الجاف

• يحافظ الثلج الجاف على الطعام ، وخاصة الأطعمة المجمدة ، ويتم ذلك في عمليات الشحن حيث لا تتوفر طرق التبريد.
• يستخدم الثلج الجاف أيضًا للحفاظ على الأعضاء البشرية والدم ، والذي يستخدم في العمليات الطبية ، أثناء نقل هذه المكونات.
• باستخدام الثلج الجاف ، يمكن تجميل الأماكن وتزيينها ، خاصة خلال العطلات المختلفة ، حيث يخلق الثلج بركة من الضباب ، مما يعطي شكلاً مميزاً للمكان.
• يستخدم الثلج الجاف في العديد من الصناعات حيث يساعد على تقليص بعض القطع التي يريد المالك القيام بها لأنه يعتمد على صناعة معينة وبوضع هذه القطعة داخل قطعة الثلج فإنها تتقلص وتصبح أصغر.
• يستخدم الثلج في تنظيف خطوط الإنتاج المختلفة دون التسبب في تآكل الماكينات المستخدمة.
• يتم خلط الثلج ببعض المواد البلاستيكية بحيث يسهل سحقه حيث يصبح هشًا وسهل الطحن.
• يستخدم غاز ثاني أكسيد الكربون كما يعرف الكثير منا لإطفاء الحرائق ، ولهذا السبب يتم استخدام الثلج الجاف ، حيث يساعد على منع انتشار الحريق وارتفاع درجات الحرارة.

طريقة تخزين الثلج الجاف

1- المكونات

• ثلج.
• قفازات.
• إناء.

2- طريقة التحضير

مخاطر استخدام الثلج الجاف

• يعتبر استخدام العبوات محكمة الغلق من أخطر العوامل على صحة الإنسان ، لأن الجليد يطلق غاز ثاني أكسيد الكربون وبالتالي يحتاج إلى منفذ للهروب ، ويمكن أن يتسبب إغلاق الحاويات بإحكام في حدوث انفجار.
• يمكن أن يؤدي وضع الثلج الجاف في مجمد الثلاجة الكهربائية إلى انفجاره في كثير من الحالات ، مما يؤدي إلى إفساد الثلاجة ، لأنها غير مصممة للتعامل مع مثل هذه الحالات.
• عندما تريد كسر قطع كبيرة من الثلج ، عليك ارتداء نظارات وقفازات حتى لا تتطاير قطع الثلج الصغيرة جدًا في عينيك ، وبالتالي يمكن أن تكون سببًا للعديد من الحوادث ، أهمها حرق وجهك والعيون.
• يمكن أن يتسبب الثلج الجاف في حدوث تشققات في قطع السيراميك ، إذا لامسها بشكل مباشر وواضح ، لذلك من الضروري الانتباه إلى هذه الأسطح لأنها يمكن أن تدمر الكثير منها.
• عندما تريد التخلص من الثلج الجاف ، يجب أن تتركه حتى يتصاعد ، لكن يجب أن تتأكد في ذلك الوقت من أن الثلج في مكان جيد التهوية.
• من خلال وضع الثلج الجاف في الحوض أو المرحاض ، يمكن أن تتعرض هذه الأماكن للتدمير وبالتالي يجب توخي الحذر الشديد عند التعامل مع الثلج الجاف.

استخدامات الثلج الجاف

• يستخدم الثلج الجاف للتخلص من العديد من الحشرات مثل الحشرات والبعوض وغيرها. كما أنه يساعد في منع نمو البكتيريا. لذلك ، فإن الثلج الجاف مهم جدًا للحفاظ على البذور الجافة والمواد الأخرى.
• يؤخر الثلج الجاف نمو وظهور الخميرة ، والتي تستخدم على نطاق واسع في صناعة الخبز.
• يستخدم الثلج الجاف لحفظ الأطعمة والمشروبات المختلفة ، حيث يحافظ على الفاكهة طازجة لأطول فترة ممكنة.
• يزيل الثلج الجاف أو يكسر المواد الصلبة اللاصقة بين البلاط ، لذلك يتم استخدامه لإزالة بلاط الأرضيات عندما تريد تغييره.
• يبرد الثلج الجاف الكحول المستخدم في صيد الحيوانات ، حيث يمنع تسمم هذه الحيوانات أثناء الصيد ، مثل كلاب الصيد ، والخيول ، والعديد من الحيوانات الأخرى.
• يستخدم الثلج الجاف لتنظيف الخزانات الضخمة التي يخزن فيها الزيت ، كما أنه يساعد على فصل الماء عن الزيت والتمييز بينهما.

تصنيع الثلج الجاف بثاني أكسيد الكربون

• لصنع الثلج الجاف في المنزل ، نحتاج إلى كيس من القماش ، بالإضافة إلى مكان مفتوح ذو تهوية جيدة جدًا.
• يتم لف كيس القماش بإحكام شديد حول خرطوم مطفأة الحريق حتى لا يتسرب أي غاز من داخل مطفأة الحريق.
• نضغط على مطفأة الحريق ونلاحظ إخراج الغاز وخروجه في كيس القماش ، بحيث يمكن أن يتشكل الجليد بسرعة في الجزء السفلي من هذه الحقيبة.
• يجب ترك مقبض كيس الحبوب لبضع دقائق فقط حتى يهرب بخار ثاني أكسيد الكربون ، ولا داعي للقلق بشأن هذه الخطوة لأنك في مكان مفتوح مع تهوية جيدة.
• قم بإزالة كيس القماش من المطفأة حيث وجدنا كتلة من الثلج الجاف تكونت أسفل هذه الكيس وهي عبارة عن ماء أبيض يشبه الستايروفوم.