التهاب البنكرياس عبارة عن تورم والتهاب حاد للبنكرياس ، وفي هذا المقال حصرياً على مجلة دايت الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال بالإضافة إلى طرق العلاج والوقاية.
ما هو التهاب البنكرياس الحاد؟
التهاب البنكرياس الحاد هو تورم والتهاب مفاجئ في البنكرياس. البنكرياس هو أحد أعضاء الجهاز الهضمي ، فهو ينتج الإنزيمات التي تساعد على الهضم وينتج هرمونات الأنسولين والجلوكاجون التي تنظم مستويات السكر في الدم. حيث يصيب التهاب البنكرياس الحاد الرجال أكثر من النساء.
أسباب التهاب البنكرياس الحاد
يحدث التهاب البنكرياس الحاد عندما يتم تنشيط الإنزيمات التي يفرزها البنكرياس ، مما يتسبب في تآكل الأنسجة وتورمها. فيما يتعلق بعوامل الخطر:
1- شرب الخمر والتدخين
2-ضعف المناعة
3- انسداد القناة البنكرياسية أو القناة الصفراوية
4- إصابة البنكرياس (الحوادث) أو سببها بعد العمليات الجراحية
5-ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم
6- بعض الأدوية
7- متلازمة راي
8- مرض كاواساكي
9- فرط نشاط الغدد الجار درقية
10- متلازمة انحلال الدم اليوريمي
11- مضاعفات التليف الكيسي
أعراض وعلامات التهاب البنكرياس الحاد
1- ألم في الجانب الأيسر العلوي أو الأوسط من البطن ، يمكن أن يستمر لعدة أيام ويزداد يومًا بعد يوم ، لأنه غالبًا ما يبدأ بعد الأكل ، وخاصة الدهنية ، ويمكن أن يزداد سوءًا عند الاستلقاء على الظهر حيث ينتشر إلى الكتف الأيسر.
2- الحمى
3- الغثيان والقيء
4- يصبح البراز طينياً
5- انتفاخ البطن
6- مشاكل في الجهاز الهضمي
7- اليرقان
8- الطفح الجلدي
9 – امتلاء البطن – ألم في الجانب الأيسر من البطن أو في المنتصف يبدأ عادة في غضون دقائق قليلة بعد الأكل أو الشرب ، خاصة إذا كان دهنيًا (يحتوي على نسبة عالية من الدهون) ويصبح مستمرًا وأكثر حدة ويستمر لعدة أيام ويصبح أكثر شدة وأسوأ عند الاستلقاء على ظهرك ، وقد ينتشر وينتشر إلى مؤخرة الجسم أو المنطقة الواقعة تحت الكتف الأيسر وقد يصحبه:
1- انتفاخ البطن والتجشؤ
2- ارتفاع في درجة الحرارة وحمى
3- الغثيان والقيء
4- التعرق.
5- براز من الطين
6- مشاكل في الجهاز الهضمي
7- اصفرار الجلد وبياض العينين (اليرقان)
8- طفح جلدي أو التهاب (جروح)
9- انتفاخ البطن.
تشخيص التهاب البنكرياس الحاد
يقوم الطبيب بإجراء الفحص السريري للمريض وقد تظهر بعض الأعراض مثل:
1- انخفاض ضغط الدم
2- معدل ضربات القلب
3- سرعة التنفس
كما تشير نتائج الفحوصات المخبرية التي يطلبها الطبيب إلى وجود التهاب في البنكرياس
1- زيادة مستوى الأميليز في الدم والبول
2- زيادة نسبة الليباز في الدم. يشير فحص الدم الشامل أيضًا إلى وجود التهاب.
قد يطلب الطبيب إجراء اختبار التمثيل الغذائي ، ولكن بالنسبة للأشعة السينية التي تظهر التهاب البنكرياس هي:
1- تصوير البطن بالموجات فوق الصوتية
2- فحص بالأشعة المقطعية للبطن
3- تصوير البطن بالرنين المغناطيسي
علاج التهاب البنكرياس الحاد
يتطلب العلاج دخول المستشفى في معظم الحالات ، حيث يشمل العلاج:
1- المحاليل الوريدية
2- الإبقاء على المريض بدون طعام وشراب لتقليل نشاط البنكرياس
3- في بعض الأحيان يكون من الضروري إدخال أنبوب معدي للمريض مما يساعد على إزالة محتويات المعدة وكذلك يخفف الألم والقيء إذا لم تتحسن الحالة كما يحدث في حالة الشلل المعوي.
يجب أيضًا معالجة السبب إذا كان السبب:
1- يجب إزالة حصوات المرارة أو المرارة بالكامل
2- أو انسداد القناة البنكرياسية
3- إزالة الأجزاء الميتة أو المصابة من البنكرياس
4- إزالة السوائل المتراكمة في البنكرياس أو حوله.
الوقاية من التهاب البنكرياس الحاد
يمكن الوقاية من التهاب البنكرياس الحاد عن طريق:
1- الإقلاع عن التدخين والكحول
2- لا تستخدم الأسبرين للأطفال
3- تطعيم الأطفال ضد النكاف وغيره
1- تجنب الأسبرين عند علاج الحمى وخاصة عند الأطفال لتقليل خطر الإصابة بمتلازمة راي.
2- لا تفرط في شرب الكحول.
3- التأكد من تلقيح الأطفال للوقاية من النكاف وأمراض الطفولة الأخرى
4- تجنب الإفراط في تناول الدهون
5- علاج اضطرابات الدهون إن وجدت وخاصة الدهون الثلاثية
مضاعفات التهاب البنكرياس الحاد
1- الفشل الكلوي الحاد
2- متلازمة الضائقة التنفسية الحادة
3- تراكم السوائل في البطن (الاستسقاء).
4- خراج البنكرياس
5- النوبات القلبية
6- انخفاض ضغط الدم
7- التهاب البنكرياس المزمن
الوقاية من التهاب البنكرياس:
نظرًا لأن الاستهلاك المفرط للمشروبات الكحولية هو السبب الرئيسي لالتهاب البنكرياس ، فإن أهم وسيلة للوقاية من الإصابة بهذا النوع من الالتهاب هو الحد منه أو تجنبه تمامًا.
علاج التهاب البنكرياس:
العلاج الأساسي هو تقليل تهيج البنكرياس لإفراز إنزيمات الجهاز الهضمي ، والحد من الأطعمة التي تحتوي على الدهون ، وتقليل الألم وعلاج مرض السكري باتباع الخطوات التالية:
• تجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون.
• تناول كمية كافية من الفيتامينات وأهمها فيتامين ب 12 والكالسيوم الموجود في الحليب منزوع الدسم.
• جراحة لإغلاق العصب المسبب للألم كشكل من أشكال المسكنات.
• التحكم في سكر الدم (الجلوكوز) باستخدام الأنسولين
• إعطاء الإنزيمات التعويضية لأنزيمات البنكرياس.
• لا يشربون الكحول.
تناول الخضار يقي من التهاب البنكرياس
يقول الأطباء أنه إذا كان نظامك الغذائي يحتوي على الكثير من الخضار ، فأنت محمي من التهاب البنكرياس الحاد. تؤكد هذه النظرية دراسة سويدية جديدة ، حيث حاول علماء من السويد الإجابة على سؤال: ماذا لو كان هناك خلل في مستويات مضادات الأكسدة في الجسم وما علاقته بالنظام الغذائي وهل هو عامل التهاب البنكرياس؟
أكدت هذه الدراسة أن البنكرياس ينتج الإنزيمات والهرمونات الهضمية المناسبة. ومع ذلك ، قد لا تكون هذه الهرمونات إيجابية دائمًا ، وإذا تم تنشيطها كثيرًا ، يمكن للجسم البدء في هضم نفسه. نتيجة لذلك ، يتطور التهاب البنكرياس الحاد – وهو مرض خطير وخطير في بعض الأحيان.أظهرت دراسة شملت 80 ألف شخص أن خطر الإصابة بالتهاب البنكرياس انخفض بنسبة 44 في المائة لدى أولئك الذين تناولوا 4 حصص من الخضار في اليوم. يوصي الأطباء بتناول مجموعة متنوعة من الخضروات لجني فوائدها العديدة. يمكن أن تؤكل الخضار مطبوخة أو نيئة حسب طبيعتها.
يزيد الكورتيزون من خطر الإصابة بالتهاب البنكرياس
اكتشفت مجموعة من العلماء مؤخرًا ضررًا جديدًا للكورتيزون في دراسة أجراها معهد كارولينسكا السويدي ، والتي أظهرت أن الكورتيزون يسبب خطر الإصابة بالتهاب البنكرياس الحاد ، ونشرت النتائج في مجلة علمية (JAMA). يوصي بالامتناع عن التدخين والكحول. هذه الدراسة هي أول دراسة منهجية تظهر العلاقة بين علاج الكورتيزون والتهاب البنكرياس الحاد ، وبعد دراسة ستة آلاف حالة من حالات التهاب البنكرياس الحاد بين عامي 2006 و 2008 ، وجد أن الأشخاص الذين عولجوا بأقراص الكورتيزون كان لديهم أعلى خطر بنسبة 70 بالمائة. بعد ثلاثة أيام من استخدام الدواء!
يساعد زيت الزيتون والأسماك في علاج التهاب البنكرياس:
أظهرت دراسة جديدة أن زيت الزيتون والأسماك يخففان من أعراض التهاب البنكرياس ، وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة في جامعة غرناطة الإسبانية ماريا بيلين لوبيز ميلان إن مادتين هما حمض الأوليك وهيدروكسي إيروسول ، وهما موجودان بكميات كبيرة. في زيت الزيتون والأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في الأسماك تخفف من أعراض التهاب البنكرياس قام العلماء بتقييم دور مكونات النظام الغذائي الشرق أوسطي في الوقاية من تلف الخلايا وخاصة تأثير الأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة على الآليات الخلوية في مواجهة التهاب موضعي في البنكرياس. استخدم الباحثون نموذجًا تجريبيًا على الفئران حيث تسببوا في تلف الخلايا بعد العلاج السابق الذي يحتوي على هذه المكونات الغذائية. وجد الباحثون أن حمض الأوليك والهيدروكسي إيروسول يمكن اعتبارهما من مكونات الطعام التي يستهلكها الناس لتحسين صحتهم والمساعدة في تقليل تعرضهم لالتهاب البنكرياس ، وقالت ميلان إن هناك أدلة متزايدة على أن النظام الغذائي يلعب دورًا مهمًا في العلاقة بين الالتهاب والأكسدة. العملية المتعلقة بحدوث التهاب البنكرياس.
العلاج بالاعشاب لالتهاب البنكرياس
الراحة: يجب على المريض الراحة والابتعاد عن التوتر.
السوائل: تعوض الجسم عن نقص السوائل.
الدهون: تجنب تناول الدهون والكثير من الكربوهيدرات.
التفاح: التفاح فعال في مكافحة التهاب البنكرياس ، لذلك ينصح بتناوله يومياً.
التمر: للتمور فوائد كبيرة بما في ذلك علاج التهاب البنكرياس وهي أكثر فائدة في ذلك.
الأسماك: ينصح بتناول المزيد من الأسماك لتوافر الأحماض الدهنية غير المشبعة فيها لعلاج التهاب البنكرياس والوقاية منه.
زيت الزيتون: وكذلك تناول المزيد من زيت الزيتون في الوجبات والسلطات لعلاج التهاب البنكرياس نتيجة لتوافر الهيدروكسيتيروسول وحمض الأوليك في زيت الزيتون.
الراوند الصيني: يُغلى ملعقة من الراوند الصيني في كوب من الماء لمدة عشر دقائق ، ثم يشرب كوبًا عدة مرات يوميًا لعلاج التهاب البنكرياس.
عرق السوس: لفعاليته في علاج التهاب البنكرياس ينصح بشرب عدة أكواب من عرق السوس في اليوم.
الخليط: اخلطي كميات متساوية من نباتات العنب ، وجوزة الطيب ، والشمر ، وبذور الكتان ، وحصى الحليب ، ورود التحوط ، وتوت البلوط ونصف كمية القفزات ، وسحق الخليط ونقع ملعقة من الخليط في كوب من الماء المغلي لمدة عشرة. دقائق وبعد الغداء يشرب كوبًا بعد العشاء لعلاج التهاب البنكرياس والتهابات الجهاز البولي والمرارة والكلى.