تلوح في الأفق بوادر ظاهرة سياحية جديدة تغزو العالم ، والتي بحسب الفايننشال تايمز هي سياحة المعدة الفارغة أو ما يعرف بسياحة الابتكار التخريبية. تعتمد فكرة صناعة السياحة الجديدة هذه على تطبيقات مثل “Uber” و “Careem” و “Didi Shocking” وغيرها من تطبيقات النقل الحديثة التي تقدم خدمات فندقية باهظة الثمن.
يعتمد المفهوم السياحي الجديد على تطبيق يتيح للسائحين إعداد الطعام بأنفسهم وبالطريقة التي يفضلونها من خلال توفير جميع مكونات الطعام والأطباق والموقد لفترة زمنية معينة ، ثم تأتي الشركة وتنقل أشياءهم مرة أخرى ، والتي يوفر الكثير من المال خاصة للمجموعات الكبيرة وحتى في المملكة العربية السعودية التي من المتوقع أن تكون ضمن العشرة الأوائل في هذا النوع من السياحة خلال خمس سنوات ، وقد بدأت آثار هذا النوع الجديد من السياحة بالظهور في لندن ، على سبيل المثال ، يتم تثبيت علامة حمراء كبيرة بحرف “L” على الدراجات المستخدمة في خدمات التوصيل ، والتي تعني “Learner” أو “Learner”.
تتجاوز استراتيجيات هذه الشركات مجرد محاولة توفير الغذاء بأقل سعر. تقدر Meituan تكاليف التشغيل بحوالي دولار واحد لكل تسليم في الصين ، ومن المتوقع أن تنخفض بنسبة 7 ٪ سنويًا. تريد هذه الشركات خفض الأسعار بما يكفي لإقناع صناعة التماس المستهلكين بالتوقف عن الطهي في المنزل.