أظهرت دراسة أجراها باحثون في كليفلاند كلينك في أوهايو أن المستويات المرتفعة من مادة TMAO ، وهي مادة حيوية تفرزها البكتيريا في المعدة ، كانت مرتبطة بفشل القلب. أكدت الدراسات السابقة أن مركبات TMAO (ثلاثي ميثيل أمين) تساهم في النوبات القلبية والسكتات الدماغية والموت المفاجئ.
يتم إنتاج Trimethylamines نتيجة لعملية التمثيل الغذائي لـ L-carnitine بواسطة البكتيريا المعوية. تم العثور على L-carnitine في بعض الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم الحمراء وصفار البيض ومنتجات الألبان عالية الدسم. أكد العلماء بقيادة الدكتور ستانلي هيزن ، رئيس قسم الطب الجزيئي في كليفلاند كلينك ، وفريقه البحثي أنهم استخلصوا نتائجهم بعد دراسة أكثر من 2500 شخص.
يزيد صفار البيض من خطر الإصابة بفشل القلب
قال هيزين إن ارتفاع مستوى TMAO في الدم يؤدي إلى زيادة كبيرة في خطر الإصابة بفشل القلب أو قصور القلب ، بالإضافة إلى الحاجة إلى المراقبة عن كثب لزيادة خطر الإصابة بالمرض.
وجد Hezen وفريقه البحثي أن من يتناولون اللحوم كانوا أكثر عرضة لارتفاع تركيزات TMAO وكانوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب بشكل عام وفشل القلب بشكل خاص.
يقول هيزين إنهم لا يستطيعون إخبار الناس بالتوقف عن تناول اللحوم ، ولكن فقط لتقليل تناول اللحوم إلى مستوى معتدل.
مصدر
مزيج من بكتيريا الأمعاء مرتبط بفشل القلب
تعليقات
اترك تعليقا