يفيد فيتامين د الجسم
1- يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري
حيث يعمل فيتامين د على تحسين حساسية الأنسولين في الجسم ، فهو يعمل على تقوية خلايا بيتا وتقليل الالتهابات ، وكل ذلك يقلل من الإصابة بمرض السكري من النوع 2 والمصابين بالمرض.
2- يقلل من مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
يهتم العديد من العلماء بدور فيتامين (د) في قدرته على الوقاية من السرطان ، وقد تمت مراجعة وتحليل 63 دراسة علمية قائمة على الملاحظة حول العلاقة بين فيتامين (د) وسرطان الثدي والبروستاتا والمبيض والقولون ، وتشير بعض النتائج إلى أنه يقلل من حدوث هذه الأمراض.
3- يحمي العظام
يمتص فيتامين د الكالسيوم ، بينما فيتامين د منخفض في الجسم ، والكالسيوم لن يتوفر في الجسم بالنسبة الطبيعية ، مما يؤدي إلى العديد من الأمراض.
أسباب نقص فيتامين د
- عدم التعرض للشمس أثناء النهار.
- مع تقدم العمر ، تقل مادة الفيتامينات الأساسية في الجلد.
- تؤدي السمنة ، عندما يعاني الشخص من زيادة الوزن ، إلى تراكم فيتامين د في الدهون.
- لا تمتص الأمعاء الدقيقة فيتامين د بدقة مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض مختلفة في الأمعاء.
- سوء التغذية وعدم تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د يؤدي إلى نقص فيتامين د في الجسم وتطور بعض الأمراض.
- انخفاض مستويات الفيتامين في حليب الأم.
- إصابة الأطفال بأمراض وراثية معينة تؤدي إلى إفراز الصقر للفوسفور في الكلى.
- تناول الكثير من أدوية الصرع دون استشارة الطبيب.
مصادر فيتامين د
بعد معرفة الحاجة اليومية لفيتامين د ، يجب أن تعرف مصادر فيتامين د ، لأنه من الصعب الحصول على ما يكفي من فيتامين د من الغذاء الطبيعي وحده ، وخاصة فيتامين د الموجود في مكونات غذائية محدودة ، ولكن هناك طريقة صحيحة لذلك. الحصول على ما يكفي من فيتامين د للجسم وأيضاً للمحافظة على المستوى الطبيعي للفيتامين في الجسم وهو تناول طعام يحتوي على فيتامين د وتعريض الجسم لأشعة الشمس والتي قد تكون صعبة على بعض الناس. :
- زيت كبد سمك القد.
- تونة.
- الزبادي.
- سمن؛
- صفار البيض.
- السردين.
- عصير البرتقال الذي يحتوي على فيتامين د.
علامات وأعراض نقص فيتامين د
لا تظهر أعراض نقص فيتامين د على الفور ، ولكن هناك بعض الأعراض الشائعة
تواتر الإصابة وسهولة الإصابة بها
يلعب فيتامين د دورًا مهمًا جدًا في الحفاظ على جهاز المناعة والقضاء على الفيروسات والبكتيريا المسببة للأمراض الخطيرة. هناك أيضًا العديد من الدراسات التي أظهرت أن نقص فيتامين د يسبب التهابات الجهاز التنفسي مثل التهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد والالتهاب الرئوي.
الشعور بالتعب والإرهاق
أظهرت العديد من الدراسات أن المستويات المنخفضة من فيتامين (د) في الدم تسبب الشعور بالتعب والإرهاق ، وأن النساء اللواتي تقل مستويات فيتامين (د) فيهن عن 20 نانوغرام / مل أو 21-29 نانوغرام / مل أكثر عرضة للشعور بالتعب مقارنة بمن تحتوي على فيتامينات أعلى من 30 نانوجرام / مل.
آلام الظهر والعظام
يسبب نقص فيتامين (د) آلام العظام والظهر ، حيث أظهرت العديد من الدراسات العلمية أن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين (د) هم أكثر عرضة للمعاناة من آلام الظهر والعظام التي تحد من أنشطتهم اليومية.
كآبة
يسبب نقص فيتامين د في جسم الإنسان الاكتئاب ، لذلك يوصى بتناول مكملات فيتامين د للمساعدة في تحسين الحالة المزاجية وتقليل الاكتئاب لدى الأشخاص المصابين.
تساقط الشعر
لتساقط الشعر أسباب عديدة أشهرها نقص فيتامين (د) لأنه يلعب دورًا رئيسيًا ، ولكن لا توجد العديد من الدراسات التي تظهر أنه العامل الرئيسي في تساقط الشعر ، كما أن نقص فيتامين (د) في الدم يمثل خطرًا. عامل لتطور داء الثعلبة في الشعر وهذا يمتد بشكل كبير عند النساء.
بطء التئام الجروح
هناك العديد من الدراسات التي تؤكد أن فيتامين (د) يعمل على الصقر ، وهو إنتاج بعض المركبات المهمة لتجديد الجلد كجزء من عملية التئام الجروح. لا تقل عن 28٪.
وظائف فيتامين د في الجسم
- يساهم فيتامين د في امتصاص الفوسفور والكالسيوم في الأمعاء الدقيقة وكذلك في إعادة امتصاص الكالسيوم في الكلى.
- ينشط ويحفز جهاز المناعة في جسم الإنسان.
- ومن أهم وظائفه أنه يقاوم بشكل فعال نشاط جميع الخلايا السرطانية ويحمي الجسم البشري ، كما أنه يحافظ على مستوى الكالسيوم والفوسفور في الدم ، ونقص الفيتامينات يسبب العديد من المشاكل الصحية.
- يقوي فيتامين د العظام والأسنان ويزيد من كثافتها.
- فيتامين د هو الفيتامين الرئيسي الذي يتحكم في دخول وخروج جميع المعادن من العظام ويساعد أيضًا في نضوج خلايا العظام.
الاحتياج اليومي من فيتامين د
ينصح العديد من الأطباء بضرورة التعرض لأشعة الشمس لمدة نصف ساعة يوميًا وتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين د وأشهرها المأكولات البحرية والبيض وحليب الصويا وكبد البقر وكبد السمك. الزيت ، بالإضافة إلى منتجات الألبان.الحق في فيتامين د عن طريق الوريد أو كبسولات 50000 وحدة تؤخذ مرة واحدة في الأسبوع لمدة ثمانية أسابيع على الأقل ، ثم تأخذ يومًا بعد يوم لمدة شهرين على الأقل.
الاحتياج اليومي لفيتامين د للأطفال
أن يحتاج الطفل إلى فيتامين (د) كل يوم بنسبة معينة من مصادر مختلفة ، بحيث لا يوجد نقص في فيتامين (د) في الجسم وما ينتج عنه من مشاكل صحية. طبيعي أو اصطناعي ، ضوء الشمس أو استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين د.
أعراض جرعة زائدة من فيتامين د
يمكن أن يضر تناول فيتامين د بشكل مستمر بالجسم ويسبب ارتفاع مستويات الكالسيوم في الدم ويؤدي إلى حصوات الكلى والعديد من مشاكل القلب. كما يظهر مع بعض الأعراض المختلفة مثل القيء والشعور بالإمساك المستمر مع فقدان الوزن وضعف الشهية ، كما يوصى باستخدام نظام غذائي للأطفال.
وأخيراً تعرفنا على الحاجة اليومية لفيتامين د الذي يتم الحصول عليه من الشمس أو من بعض الأدوية كما أنه مهم جداً لوظائف الجسم وخاصة عند الأطفال فهو من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الإنسان ويساعده يمتص الجسم الكالسيوم الذي يعمل على بناء العظام وصيانتها في حالة نقص هذا الفيتامين في الجسم فمن الضروري تناول الجرعة المناسبة حسب نصيحة الطبيب.