الأطعمة المحرمة لمرضى ارتفاع ضغط الدم
إن الأطعمة المحظورة على مرضى ارتفاع ضغط الدم كثيرة ومتنوعة ، ولكل منها تأثير ضار على صحة الأفراد الذين يعانون من مشكلة ارتفاع ضغط الدم. فيما يلي أهم هذه الأطعمة:
1 – ملح
- يعتبر الملح من أكثر المكونات الغذائية ضرراً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب ، ومن الضروري تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح.
- هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح ، مثل البيتزا والمخللات ومعظم الأطعمة الجاهزة للأكل التي يتم شراؤها من الخارج ، بالإضافة إلى الصلصات الغذائية الأخرى مثل الكاتشب والمايونيز. يتفاقم.
2- اللحوم المصنعة
- في بعض الأحيان يتم إضافة كمية كبيرة من البهارات والملح إلى اللحوم المصنعة المختلفة ، مما يجعل هذا النوع من الطعام غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- مع العلم أن هذه الأنواع من الأطعمة تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون غير الصحية ، يوصى بالابتعاد عنها. من أمثلة اللحوم المصنعة: النقانق والهامبرغر والسلامي والنقانق والعديد من الأطعمة الأخرى.
- كما أنه من الأفضل تحضير جميع الأطعمة في المنزل بدلاً من شرائها للتأكد من أن المكونات التي تم تحضيرها بها صحية وغير مكثفة إلى حد كبير مما قد يؤدي إلى تلفها.
3- معجنات
- يعتبر الخبز غذاء ممنوع لمرضى ارتفاع ضغط الدم لأنه يتم تحضيره على أساس العديد من المكونات غير الصحية ، مثل الدقيق الأبيض غير الصحي والجبن واللحوم المصنعة والصلصات الجاهزة.
- من الضروري الحد من استهلاك المعجنات لتجنب التعرض لأية مشاكل صحية مثل البيتزا والقيصر وغيرها ، وهذا ينطبق على من يعاني من مشكلة الضغط المرتفع أو لمن لا يعاني ، وإذا تريد أن تأكلهم ، يجب أن يكونوا آمنين في المنزل
4- السكريات
- ينتج عن تناول السكر العديد من المشاكل الصحية ، وخاصة ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري ، لذلك ينصح بالامتناع عن تناول السكر والحد من إضافته إلى الحلويات أو المشروبات.
- يتم تضمين السكر في قائمة الأطعمة المحظورة على مرضى ارتفاع ضغط الدم ويجب تجنبها قدر الإمكان.
5- صلصة الطماطم
- هناك الكثير من الأشخاص الذين يحبون شراء معجون الطماطم من الخارج ، وهو موجود في البرطمانات ، وبالتالي تظهر العديد من المشاكل الصحية وخاصة ارتفاع ضغط الدم.
- يحتوي معجون الطماطم على نسبة عالية من الصوديوم ، لذا يفضل تحضير صلصة الطماطم في المنزل وإضافة الكمية المناسبة من الملح لتجنب المشاكل الصحية المحتملة.
6- دهون اللحوم
- يجب على من يعاني من مشكلة ارتفاع ضغط الدم تجنب تناول الدهون التي تؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية ، ومن أبرز هذه الدهون جلد الدجاج ومنتجات الألبان كاملة الدسم واللحوم الدهنية والزبدة.
- إذا كنت ترغب في تناول اللحوم ، فمن المستحسن إزالة الدهون منها واختيار الحليب الخالي من الدسم عند تناول منتجات الألبان ، والزيت غير ضار.
7- المعلبات
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم تجنب تناول الأطعمة المعلبة لأنه عندما يتم تصنيع هذه الأطعمة المعلبة في الشركات ، فإنها مليئة بنسبة كبيرة من الصوديوم لمنع التلف.
- لذلك ، يُنصح بالحصول على أطعمة طازجة بدلاً من الاعتماد على الأطعمة المعلبة لضمان حصولك على تغذية جيدة دون التعرض لأي ضرر.
8- عرق السوس
يتسبب عرق السوس في العديد من المشاكل الصحية ، أبرزها تضيق الأوعية ، وهو عامل رئيسي في مشكلة ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل ، وبالتالي الكشف عن مشكلة اضطرابات نظم القلب.
أغذية مناسبة لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم
فكما أن هناك العديد من الأطعمة الممنوعة على مرضى ارتفاع ضغط الدم ، فهناك أيضًا أطعمة مناسبة لهم ولا تسبب أي ضرر في حالة تناولها. هذه الأطعمة هي:
- البروتينات الخالية من الدهون.
- البقوليات.
- كل الحبوب.
- منتجات الألبان قليلة الدسم.
- فواكه وخضراوات.
نصائح لمرضى ارتفاع ضغط الدم
لمن يعاني من مشكلة ارتفاع ضغط الدم سنقدم لك في السطور التالية أهم النصائح التي يجب اتباعها لتلافي أي خطر:
ركز على منتجات الألبان قليلة الدسم
أكدت العديد من الدراسات أن الكالسيوم يلعب دورًا مهمًا في تنظيم ضغط الدم ويلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة العظام ، فمن الأفضل تناول كوب من الحليب يحتوي على 1٪ دهون فقط أو كوب حليب يحتوي على 1.5٪ دهون كالسيوم يوميًا. .
تناول المزيد من الخضار والفواكه
تحتوي الخضار والفاكهة على نسبة كبيرة من البوتاسيوم ، ويلعب البوتاسيوم دورًا رئيسيًا في ضبط ضغط الدم ، تناول ثلاثة أنواع من الفاكهة يوميًا.
تناول السمك المشوي
من أهم النصائح لمريض ارتفاع ضغط الدم عدم الإكثار من تناول اللحوم والدواجن وتحديداً في شهر رمضان ، فالأفضل تناول وجبتين في الأسبوع. إلا أن لحوم الأسماك هي الأفضل لمرضى ارتفاع ضغط الدم ، حيث أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية ، وتحديداً أوميغا 3 التي تلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم ضغط الدم ، وأفضل أنواع الأسماك هي السلمون والسردين.
تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الملح
كما سبق وقلنا لكم فإن الملح من أكثر مكونات الغذاء ضررا ، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الصوديوم مما يسبب مشكلة ارتفاع ضغط الدم ، وهناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الملح ، مثال فلافل وشوربة زيتون جاهزة.
ابتعد عن التدخين
يزيد التدخين من ضغط الدم الانقباضي بما لا يقل عن 20 مليلترًا من الزئبق ، مما يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية ، وخاصةً القلب أو السكتة الدماغية.
تخلص من السمنة
إذا كنت تعاني من السمنة ، فأنت بحاجة إلى إنقاص الوزن لأن فقدان الوزن يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم ضغط الدم.
تمارين
تعتبر التمارين الهوائية صحية وتجعل الجسم أكثر نشاطا لأنها تعمل على ضبط ضغط الدم ، وبالنسبة لمن يعانون من مشكلة ارتفاع ضغط الدم لا بد من استشارة الطبيب حول النشاط البدني في شهر رمضان لمعرفة تمرين مناسب له.
لذلك تعرفنا على الأطعمة المحظورة على مرضى ارتفاع ضغط الدم والأطعمة المناسبة لمن يعانون من مشكلة ارتفاع ضغط الدم ، وقدمنا بعض النصائح لمرضى ارتفاع ضغط الدم ، على أمل أن تكون مفيدة لكم وتنتظرون. لتعليقاتكم.