أغذية غنية بالزنك والمغنيسيوم
ومن أهم هذه العناصر الزنك والمغنيسيوم ، وهذان العنصران ممثلان بكثرة في مجموعة من الأطعمة المختلفة التي يجب أن تكون موجودة في نظامنا الغذائي كل يوم ، وإذا كنت تريد معرفة المزيد ، فاتبعنا أدناه.
المكسرات
من أهم الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم ويوجد أنواع عديدة من المغنيسيوم مثل الكاجو واللوز والفول السوداني. على سبيل المثال ، يحتوي الكاجو على حوالي 30 جرامًا من عنصر المغنيسيوم ، بينما يحتوي اللوز على حوالي 80 ملليجرام من عنصر المغنيسيوم. وهو ما يعادل تقريباً 20٪ من الكمية التي يحتاجها الجسم. الاستهلاك اليومي للإنسان من المغنيسيوم.
شكولاته ساخنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على كمية كبيرة من المغنيسيوم وتحتوي أيضًا على عناصر مضادة للأكسدة مفيدة جدًا لصحة القلب ومن الأفضل دائمًا اختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة 70٪ من الكاكاو وأكثر ، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الكاكاو والتي بدورها تحتوي على سعرات حرارية أقل ونسبة أعلى من المغنيسيوم ومضادات الأكسدة.
أفوكادو
الأفوكادو من الفواكه الغنية بالمغنيسيوم ، لأن حبة أفوكادو متوسطة الحجم تحتوي على حوالي 58 ملليجرام من المغنيسيوم ، وهو ما يعادل حوالي 15٪ من الكمية التي يحتاجها جسم الإنسان يوميًا ، كما تحتوي ثمرة الأفوكادو على نسبة عالية جدًا من البوتاسيوم – أحد مكونات فيتامين ب وأحد مكونات فيتامين ك وهنا من المهم الإشارة إلى أن فاكهة الأفوكادو غنية جدًا بالدهون الأحادية غير المشبعة وهي مفيدة جدًا لصحة القلب.
هذه هي أهم الأطعمة الغنية بالزنك والمغنيسيوم والتي يجب أن تكون موجودة باستمرار في نظامنا الغذائي اليومي.
اللحوم الحمراء والدواجن
يعد لحم البقر الأحمر والدواجن البيضاء من الأطعمة التي تحتوي على الزنك بكثرة لأنها غنية جدًا بالبروتين ، حيث أن حوالي 90 جرامًا من صدور الدجاج منزوعة الجلد ستوفر لجسم الإنسان 6٪ مما يحتاجه جسم الإنسان يوميًا. عنصر الزنك.
بيضة
يحتوي البيض على نسبة كبيرة من الزنك ، ويمكن أن تحتوي بيضة واحدة كبيرة على 4٪ من احتياجات الجسم اليومية من الزنك.
خضروات
تحتوي بعض أنواع الخضروات على الزنك بكثرة:
- سبانخ.
- والفطر
- والثوم.
- والبروكلي.
- وتلتقط
تحتوي هذه الخضروات أيضًا على الكثير من المعادن والفيتامينات الأخرى ، لذا فإن حوالي ربع كوب من أي من الخضروات المذكورة أعلاه ، مثل الفطر أو الثوم ، يحتوي على 2٪ من الزنك الذي يحتاجه جسم الإنسان يوميًا ، كما تعتبر الخضروات منخفضة الأطعمة ذات السعرات الحرارية ، وهذا يساعدنا على تناولها بكميات كبيرة خلال وجبات الطعام اليومية دون القلق من زيادة الوزن.
البقوليات
تحتوي البقوليات على نسبة عالية من الزنك وهي من أنواع مختلفة مثل الفاصوليا البيضاء والسوداء والحمص والعدس والحمص ، وهذا له العديد من الفوائد الصحية الأخرى وهو مفيد لمرضى القلب والسكري.
ربع كوب أي من هذه العناصر كالحمص ، يحتوي على 7٪ من حاجة جسم الإنسان اليومية لعنصر الزنك ، والعدس مثلاً يحتوي على 4٪ من حاجة جسم الإنسان اليومية لعنصر الزنك. ، والفاصوليا السوداء تحتوي على حوالي 3٪ مما يحتاجه جسم الإنسان بشكل يومي ، وتعد هذه البقوليات من الأطعمة الغنية بالبروتينات والمعادن والفيتامينات والألياف.
سمكة
خاصة السلمون والتونة ، لأن هذه الأسماك تحتوي على الزنك والمغنيسيوم ، كما تحتوي الأسماك أيضًا على عناصر أخرى مثل الفوسفور وأوميغا 3 ، لذلك من الأفضل دائمًا تناول السمك مرتين في الأسبوع.
تعد جميع أنواع الأسماك من أفضل الأطعمة الغنية بالزنك والمغنيسيوم وخاصة الزنك الذي يمد الجسم بطاقة كبيرة وله قدرة هائلة على تقوية دفاعات الجسم.
أرز بني
وجبة صغيرة ولذيذة تحتوي على الزنك والمغنيسيوم في طبق من الأرز البني تمد الجسم بما يحتاجه يومياً من العديد من العناصر القيمة ومفيدة للغاية حتى عند اتباع نظام غذائي.
الذرة الصفراء
بغض النظر عن الطريقة التي تحبها ، سواء كانت مشوية أو مسلوقة ، يمكن أن توفر لك الكمية اللازمة من الزنك والمغنيسيوم لجسمك ، كما أنها غنية بالحديد والفوسفور.
ها قد وصلنا إلى نهاية الحديث عن الأطعمة الغنية بالزنك والمغنيسيوم ، ونأمل أن يكون مقالنا قد نال إعجابكم وأننا غطينا كافة الجوانب.